農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化下小麥種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施

侯海霞

摘 ? ?要：小麥作為我國(guó)主要農(nóng)作物之一，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的帶動(dòng)下，我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)小麥種植技術(shù)得到顯著提升，但是伴隨小麥產(chǎn)量逐日遞增，病蟲(chóng)害問(wèn)題逐漸成為時(shí)下社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量具有極大影響，與農(nóng)戶(hù)自身經(jīng)濟(jì)效益也有著極為密切的聯(lián)系。基于此，文章深入探討了小麥種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施，以期為相關(guān)人士提供參考。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)；小麥種植技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2023）06-0069-03 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S435.12；S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其種植面積較廣，在我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著極為重要的地位，與糧食安全存在極為密切的聯(lián)系。伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的持續(xù)快速發(fā)展，人們對(duì)小麥的關(guān)注度和需求逐日遞增。結(jié)合實(shí)際小麥種植狀況來(lái)看，病蟲(chóng)害極大制約著小麥健康生長(zhǎng)，對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。為有效保證小麥種植產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)有效改進(jìn)和完善現(xiàn)有小麥種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，為小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力的保障。

1 小麥種植技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 選擇優(yōu)質(zhì)品種

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)對(duì)于小麥品種的開(kāi)發(fā)能力正在逐漸提升。目前，我國(guó)有著很多品質(zhì)優(yōu)良的小麥品種，需要針對(duì)小麥種植地的實(shí)際氣候條件和土壤成分，選擇適合的小麥品種。不同地域的氣候特點(diǎn)不同，要根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)選擇適宜本地區(qū)的類(lèi)型。例如，北方地區(qū)種植的小麥可以選擇北農(nóng)8號(hào)、北農(nóng)829等品種；東部地區(qū)種植的小麥可以選擇中麥9號(hào)等品種；南部地區(qū)種植的小麥建議選擇春城9號(hào)或秋城10號(hào)等品種；北部地區(qū)選擇南麥14號(hào)等品種。

小麥產(chǎn)量很大程度上取決于該地區(qū)種植的小麥?zhǔn)欠窬邆鋬?yōu)良品種的綜合性狀。只有選擇品性足夠優(yōu)良的小麥品種，確保其具有足夠的適應(yīng)性、抗病性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗逆性等特點(diǎn)，才可以滿(mǎn)足不同地區(qū)人民日常生產(chǎn)生活需求[1]。例如，山東省作為我國(guó)小麥種植的歷史悠久大省，也是大多數(shù)地區(qū)生產(chǎn)加工所用面粉的重要來(lái)源，以濟(jì)麥22和石麥26為主導(dǎo)品種，其種植區(qū)域面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，適宜小麥高產(chǎn)高效栽培。小麥高產(chǎn)品種應(yīng)具有較強(qiáng)的抗逆性，并具備植株健壯、莖稈挺拔、抗倒伏能力強(qiáng)等特點(diǎn)。對(duì)準(zhǔn)備選擇的小麥品種進(jìn)行全面綜合評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果選擇適宜的品種。

當(dāng)選擇完適宜種植的優(yōu)良品種后，要挑選適宜的栽培管理區(qū)域試種，分析相應(yīng)的栽培管理?xiàng)l件是否符合育種目標(biāo)要求，并且在之后的試種過(guò)程中不斷優(yōu)化提升其各方面的綜合品質(zhì)。在選擇小麥品種時(shí)，應(yīng)查看該品種的產(chǎn)量及品質(zhì)特性，了解該品種的抗病蟲(chóng)性。由于種植面積較大，農(nóng)戶(hù)需要了解小麥在不同生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)病蟲(chóng)害的抗性和抗逆性，通過(guò)查看種子包衣、籽粒顏色、抗病蟲(chóng)性來(lái)判斷。

1.2 采用輪作種植模式

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)播種量排名前10位的麥田里，有9個(gè)是小麥栽培規(guī)模較大的省區(qū)。要想實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高小麥播種質(zhì)量是整個(gè)生產(chǎn)流程的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容。由于我國(guó)南北方大部分地區(qū)春季氣溫回升快，處于小麥生長(zhǎng)旺盛期，春旱、春澇等災(zāi)害頻發(fā)。因此，輪作種植模式展現(xiàn)出了極大的使用價(jià)值。例如，把小麥和玉米進(jìn)行輪作播種能增加產(chǎn)量。如果把小麥和大豆進(jìn)行輪作，能增強(qiáng)土壤的保墑能力，顯著提升土壤中的養(yǎng)分含量。

與此同時(shí)，還需要針對(duì)性施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和種植制度等合理施用基肥，以有機(jī)肥為主，盡量少施化學(xué)肥料，并且在施肥后及時(shí)耙地曬種、鎮(zhèn)壓，以免燒苗。追肥以播種前3～5 d施用為宜，施肥量為氮肥和磷肥用量之和的2～3倍，注意不能與種子直接接觸。麥田開(kāi)溝播種是提高小麥出苗整齊度、成活率和抗旱能力的重要措施。根據(jù)小麥播種后的土壤墑情，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行開(kāi)溝播種。如果土壤墑情較好，可不進(jìn)行開(kāi)溝播種；如果土壤墑情不好且有嚴(yán)重凍害時(shí)，可以在播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓，通過(guò)輪作和及時(shí)施肥能顯著增強(qiáng)土壤肥力，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的全面提升。

1.3 寬幅勻播栽種技術(shù)

寬幅勻播栽培技術(shù)能有效提升播種效率，在保證播種量的條件下，提升寬幅勻播的成效，合理擴(kuò)大播種行距，進(jìn)一步促進(jìn)穗粒生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)，讓處于自然環(huán)境下生長(zhǎng)的小麥光照時(shí)間、光照強(qiáng)度、水分、濕度以及土壤密度達(dá)成統(tǒng)一。寬幅勻播栽種技術(shù)打破了傳統(tǒng)“小行距、高密度”的播種模式，積極借鑒國(guó)內(nèi)外更為先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)等行距播種的工作目標(biāo)，轉(zhuǎn)變以往播種形式，采用“一條線(xiàn)”分散式粒播模式，有效避免少苗、斷壟等問(wèn)題，小麥種子播種均勻，不存在“疙瘩苗”現(xiàn)象，使以往播種中存在的籽粒空間小、小麥根量少、小麥抗性弱等問(wèn)題得到有效解決，對(duì)小麥植株的間隔進(jìn)行合理、有效、科學(xué)調(diào)整，充分利用現(xiàn)代更為先進(jìn)、科學(xué)的種植技術(shù)，讓光能得到充分利用。通過(guò)此技術(shù)能極大提升小麥自身抗性以及小麥前期的存活率，也讓小麥中期的結(jié)穗率得到顯著提高，為小麥后期的產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力保障，極大提升農(nóng)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益。

同時(shí)，對(duì)需要種植的麥田土質(zhì)進(jìn)行抽樣檢測(cè)以及翻耕處理，耕地深度大于20 cm，最深不能超過(guò)30 cm[2]。完成翻耕工作后需對(duì)其進(jìn)行鎮(zhèn)壓，能有效防止后期出現(xiàn)掉根問(wèn)題。鎮(zhèn)壓設(shè)備的肥帶寬度最低8 cm，土壤間隔層應(yīng)高于3 cm，鎮(zhèn)壓過(guò)程中應(yīng)保持連續(xù)、勻速的工作狀態(tài)，嚴(yán)禁發(fā)生中斷、漏失等問(wèn)題。

1.4 種植時(shí)間和播種密度

以山東省菏澤市某地區(qū)小麥種植工作為例，該地區(qū)種植時(shí)間大多為每年10月上旬至中旬，其中10月8日左右為最佳種植時(shí)期，從小麥種子播種到小麥成熟需要消耗約8個(gè)月時(shí)間。如果是降水量較少的高山地區(qū)，可結(jié)合實(shí)際狀況合理調(diào)整播種時(shí)間，最近7 d內(nèi)溫度變化不大且做好播種前的防治工作，就不會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)造成太大影響，適宜基本苗約為225萬(wàn)株/hm2。晚于適宜播種期播種的小麥，晚播種2 d需增加基本苗15萬(wàn)～30萬(wàn)株/hm2，播種深度3.5 cm最佳。

2 小麥常見(jiàn)病蟲(chóng)害

2.1 白粉病

白粉病對(duì)小麥暴露在空氣中的各部位都有一定危害，小麥葉片是白粉病孢子萌發(fā)的主要場(chǎng)所，孢子萌發(fā)分化后會(huì)分布到小麥全身，孢子菌絲會(huì)深入到小麥表皮細(xì)胞中并吸收表皮細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的養(yǎng)分供自身生長(zhǎng)，進(jìn)而不斷繁殖分裂，致使小麥葉片表面出現(xiàn)1～2 mm的白色斑點(diǎn)，伴隨菌絲的不斷生長(zhǎng)，白色斑點(diǎn)逐漸演變成為一個(gè)“大圓圈”霉斑。同時(shí)，通過(guò)霉斑表面產(chǎn)生的白粉進(jìn)行更遠(yuǎn)距離傳播，進(jìn)而不斷擴(kuò)大影響范圍，導(dǎo)致小麥葉片逐漸變黃，無(wú)法進(jìn)行光合作用，對(duì)小麥后期抽穗產(chǎn)生極大影響，極易使小麥植株停止生長(zhǎng)直至死亡。

2.2 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)絕大多數(shù)發(fā)生于北方春麥區(qū)以及南方冬麥區(qū)的喬本科植物上，溫度逐漸上升時(shí)，小麥開(kāi)始播種，蚜蟲(chóng)也變得越發(fā)活躍。待到小麥進(jìn)入抽穗階段，蚜蟲(chóng)開(kāi)始逐漸對(duì)幼穗造成破壞，等到蚜蟲(chóng)進(jìn)入成熟階段時(shí)，其背部生出雙翅，飛入玉米、高粱等農(nóng)作物中，尋找較為隱蔽的地方越冬。

蚜蟲(chóng)自身具有較強(qiáng)的繁殖能力，生命周期較短，具有一定間歇性，其具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，在5～10 ℃環(huán)境下能大量繁殖，平均壽命在20～30 d。從以往記錄資料來(lái)看，蚜蟲(chóng)每天可繁殖2～5只幼蟲(chóng)，在適宜的條件下，幼蟲(chóng)4～6 d就能繁殖。

2.3 赤霉病

赤霉病是由多種鐮刀菌共同作用進(jìn)而造成真菌感染的真菌氣候型病害，通過(guò)空氣中的水分以及風(fēng)、雨作為傳播渠道擴(kuò)散，從小麥出苗階段到抽穗階段都有可能感染赤霉病，致使小麥植株根、莖、葉、稈等出現(xiàn)大范圍潰爛、枯萎，最終造成小麥植株死亡，降低小麥出芽率、出粉率。

2.4 紅蜘蛛

紅蜘蛛主要通過(guò)蟲(chóng)卵或者成蟲(chóng)的形式與小麥植株根部建立寄生關(guān)系，或在土壤縫隙中生存，經(jīng)過(guò)越冬階段后，次年2月中旬逐漸活躍并大量繁殖，影響范圍急速擴(kuò)大，嚴(yán)重破壞麥田。在山東省魯南、魯北以及丘陵地區(qū)頻繁發(fā)生，對(duì)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重破壞[3]。遭受紅蜘蛛破壞的小麥葉片存在1個(gè)或多個(gè)白黃色小點(diǎn)，導(dǎo)致植株無(wú)法健康生長(zhǎng)。

3 病蟲(chóng)害防治

3.1 加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害的預(yù)警工作

絕大多數(shù)地區(qū)的小麥種植人員在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治工作過(guò)程中，因錯(cuò)過(guò)最佳時(shí)期防治或防治手段較為落后等，致使防治效果不理想。倘若在病蟲(chóng)害對(duì)麥田已經(jīng)造成部分破壞時(shí)才開(kāi)展防治工作，其工作成效和質(zhì)量很難得到有效保障。應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)小麥病蟲(chóng)害預(yù)防工作的關(guān)注力度，進(jìn)而使此種問(wèn)題得到顯著改善。各地病蟲(chóng)害防治人員可積極、合理運(yùn)用托普云農(nóng)病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)對(duì)小麥病蟲(chóng)害展開(kāi)實(shí)時(shí)、有效、精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)工作，將相關(guān)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)儀器設(shè)備合理、科學(xué)安置在麥田中，利用此類(lèi)儀器設(shè)備的智能化優(yōu)勢(shì)，將地面取樣工作與GPS、GPRS、移動(dòng)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)以及遠(yuǎn)程檢測(cè)技術(shù)充分融合，定期檢測(cè)麥田發(fā)展?fàn)顩r，并將檢測(cè)結(jié)果和數(shù)據(jù)及時(shí)、有效、詳細(xì)地輸入到云端平臺(tái)，讓監(jiān)控人員隨時(shí)隨地都能及時(shí)、準(zhǔn)確了解麥田病蟲(chóng)害狀況。與此同時(shí)，將每天所收集到的信息、圖像以及數(shù)據(jù)進(jìn)行整合匯總與嚴(yán)密分析，將整理分析出的經(jīng)驗(yàn)和結(jié)論精準(zhǔn)錄入病蟲(chóng)害數(shù)據(jù)庫(kù)中保存。為實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上專(zhuān)家會(huì)診提供有效數(shù)據(jù)支持，結(jié)合麥田具體狀況明確病蟲(chóng)害種類(lèi)、繁殖方式以及擴(kuò)散途徑等相關(guān)信息，進(jìn)而為預(yù)防工作提供強(qiáng)有力的信息數(shù)據(jù)支持，針對(duì)性地開(kāi)展防治措施，為小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力保障。

3.2 種植高產(chǎn)抗病品種

通過(guò)積極種植具有高產(chǎn)量、抗病害特性的小麥，能有效提升小麥的成活率以及其自身抗性，打破病蟲(chóng)害有利生長(zhǎng)條件。結(jié)合實(shí)際病蟲(chóng)害狀況有針對(duì)性地進(jìn)行高產(chǎn)抗病品種小麥挑選工作，匯總分析本區(qū)域歷年來(lái)發(fā)生的病蟲(chóng)害，根據(jù)發(fā)生率較高的病蟲(chóng)害狀況采用更為合理、有效的高產(chǎn)抗病品種。例如，為降低小麥出現(xiàn)赤霉病的概率，在種植過(guò)程中，可優(yōu)先選擇西農(nóng)511、徐濃029、太麥198、齊民7號(hào)等品種；針對(duì)小麥黑穗病，可以積極采用新臺(tái)糖27號(hào)以及在吉林廣泛種植的合作1號(hào)，除此之外，還可積極引進(jìn)美國(guó)研發(fā)的Gaines、Omary以及Burt等冬麥品種；對(duì)于小麥白粉病，應(yīng)在07KB5-78、07KB5-82、寧春4號(hào)、花培28、魯麥14號(hào)以及小偃6號(hào)等品種中挑選種植；關(guān)于小麥紋枯病，應(yīng)積極種植豫麥13、豫麥14以及溫麥4號(hào)等品種小麥；對(duì)于小麥根腐病以及葉枯病，可種植93系列、華東3號(hào)以及溫州和尚等品種，效果較為理想[4]。

憑借科學(xué)、合理、有效的方式，種植高產(chǎn)量、抗病蟲(chóng)害小麥品種，提升麥田整體抗病蟲(chóng)害能力，小麥種植人員應(yīng)充分考慮各地區(qū)實(shí)際狀況，科學(xué)、合理地種植具有較強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力、產(chǎn)量相對(duì)較高的小麥品種，保證此種小麥的優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮。除此之外，在進(jìn)行種植過(guò)程中，應(yīng)合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治等手段，為小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力保障。

3.3 農(nóng)業(yè)防治

小麥種植人員應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)精耕及倒茬輪作工作的關(guān)注力度，定期排查、檢測(cè)，及時(shí)拔除雜草，并對(duì)小麥密度進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃。同時(shí)，進(jìn)一步加大追肥工作的關(guān)注力度，及時(shí)、適時(shí)、合理施肥，為麥苗生長(zhǎng)提供充足能量[5]。在結(jié)束小麥?zhǔn)崭罟ぷ骱螅瑧?yīng)及時(shí)對(duì)麥田進(jìn)行二次翻耕工作，進(jìn)一步加快土壤中病殘?bào)w腐爛速度，從根本上消滅越夏或越冬蟲(chóng)卵或菌包。在給麥田追加足夠肥料的同時(shí)，關(guān)注氮肥以及其他肥料用量，防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題，為小麥的生長(zhǎng)奠定更為有利的生長(zhǎng)環(huán)境，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，為后期小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力保障。

種植人員應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)產(chǎn)地檢疫工作的關(guān)注力度，在針對(duì)測(cè)試區(qū)域開(kāi)展檢疫工作過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)測(cè)試區(qū)域開(kāi)展全方位、嚴(yán)密的檢測(cè)工作。倘若在檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)麥蚜病、赤霉病、白粉病及紅蜘蛛或其他病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)及時(shí)封鎖、隔離已發(fā)生病蟲(chóng)害的區(qū)域，并嚴(yán)格遵循相應(yīng)解決措施進(jìn)行殺菌滅蟲(chóng)處理工作。與此同時(shí)，對(duì)從病區(qū)帶出的物品、防治人員以及相關(guān)人員所穿工作服、防護(hù)服等進(jìn)行嚴(yán)密消毒，避免小麥病蟲(chóng)害影響范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

4 結(jié)束語(yǔ)

病蟲(chóng)害防治工作在小麥種植工作中發(fā)揮著十分重要的作用，小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量帶來(lái)極為嚴(yán)重的威脅，極大制約了農(nóng)業(yè)平穩(wěn)、快速發(fā)展的步伐。伴隨人們對(duì)食品安全以及食品質(zhì)量關(guān)注力度和要求的逐漸提升，要想進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的工作目標(biāo)，以及有效提升自身市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，加大對(duì)小麥種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施的關(guān)注力度才是達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵，以此為小麥健康生長(zhǎng)提供有利條件，為小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供強(qiáng)有力的保障。

參考文獻(xiàn)：

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