“幼”享春日 “植”得期待

陳亞梅

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱“《指南》”）中指出，教師應(yīng)支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。由此可見(jiàn)，幼兒園應(yīng)該讓幼兒走出教室、走進(jìn)自然，近距離欣賞自然之美，并收獲“全成長(zhǎng)”。本文以“中班豇豆種植”為例，談?wù)勅绾我劳蟹N植活動(dòng)對(duì)幼兒賦權(quán)、賦能、賦責(zé)、賦力，放手讓孩子真種植、真活動(dòng)、真成長(zhǎng)的一些做法。

選擇種植種類時(shí)賦權(quán)

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。學(xué)期初，“本季種什么農(nóng)作物”就被列入班級(jí)的活動(dòng)計(jì)劃，我們?cè)诤秃⒆印⒓议L(zhǎng)討論后，搜集了適合春種、餐桌上常見(jiàn)且便于孩子感受種植全過(guò)程的4種農(nóng)作物：黃瓜、豇豆、西紅柿、南瓜，并將孩子收集的4種種子放在自然角，引導(dǎo)孩子感受種子的多樣性。最終通過(guò)投票確定了班級(jí)種植作物——豇豆。

在選擇種植作物時(shí)，我完全放權(quán)，讓孩子成為種植小主人，一是提醒親子選擇應(yīng)季農(nóng)作物，二是創(chuàng)設(shè)隱性學(xué)習(xí)環(huán)境，滿足幼兒自由學(xué)習(xí)、合理決策的需要。

種植方法上賦能

確定種植作物后，孩子陸續(xù)帶來(lái)了自己的種植盆，有酸奶杯、洗衣液瓶、一次性小碗等，雖然我知道大部分容器都不適合種植豇豆，但是我沒(méi)有告訴他們，我希望孩子們?cè)诜N植的過(guò)程中自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并尋找到解決問(wèn)題的辦法。

4月9日，孩子們?cè)谧约旱姆N植盆上貼上了姓名標(biāo)簽，小心翼翼地把豇豆種子埋進(jìn)土里。有些孩子在播種過(guò)程中還不忘提醒同伴，要把種子的發(fā)芽口朝上，因?yàn)樵谇捌趨^(qū)域活動(dòng)中，孩子們已經(jīng)就豇豆的種植方法進(jìn)行了討論。

種子種下后，教師及時(shí)提供觀察記錄表，便于孩子每日觀察記錄；幫助孩子們了解豇豆的發(fā)芽期，以及發(fā)芽需要的條件；開(kāi)展談話活動(dòng)“你的豇豆發(fā)芽了嗎”，請(qǐng)孩子們對(duì)照自己的記錄表將自己的豇豆發(fā)芽情況記錄在匯總表內(nèi)。

分享交流活動(dòng)內(nèi)容（4月18日）：

師：我們的豇豆種子大部分都發(fā)芽了，什么時(shí)間段發(fā)芽的最多？

生1：我的豇豆為什么不發(fā)芽？真讓人著急！

師：想想為什么有的種子不發(fā)芽呢？

生2：我懷疑是不是剛剛種下去的時(shí)候水澆多了，它被淹死了？

生3：我?guī)?lái)的土里面有小石頭，是不是土不太好，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)？

生4：我?guī)孔觼?lái)的時(shí)候，媽媽讓我放一個(gè)大勺子在里面，說(shuō)是松土用，是不是勺子壓著種子了？

師：我們一起來(lái)看看他們的種植盆，幫他們找找原因。

生5：老師，你記得我們剛剛播種的時(shí)候發(fā)現(xiàn)種子上有一個(gè)白色的發(fā)芽口嗎？是不是他們把發(fā)芽口朝下了？或者種子上蓋了很多泥，種子的芽鉆不出來(lái)？

師：到底這幾位小朋友的種子為什么不發(fā)芽呢？我們把土壤換掉，勺子拿掉，同時(shí)把發(fā)芽口朝上，再來(lái)試一試！

經(jīng)過(guò)討論交流，孩子們得知，豇豆一般3—5天就能發(fā)芽。在倒泥重種的過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)，有兩粒豇豆種子也發(fā)芽了，但是，一個(gè)由于覆蓋的泥層太厚，芽還沒(méi)有鉆出泥土；另一個(gè)由于表面蓋了勺子，缺少陽(yáng)光，才冒出了一點(diǎn)點(diǎn)小芽……小小的插曲讓孩子們懂得了愛(ài)要適度，學(xué)會(huì)了耐心等待。同時(shí)也讓孩子們知道了豇豆發(fā)芽需要陽(yáng)光、空氣、適量的水、肥沃的土壤等。

《指南》提出，教師應(yīng)該支持和鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)問(wèn)題的答案，并設(shè)法驗(yàn)證。在此環(huán)節(jié)中，對(duì)于孩子種植活動(dòng)中遇到的問(wèn)題，我沒(méi)有急于幫助解答，而是把問(wèn)題拋給孩子，讓孩子們共同討論、探尋原因，在重新種植中發(fā)現(xiàn)秘密，尋找正確答案，培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

種植管理中賦責(zé)

豇豆發(fā)芽后，觀察、照顧小苗苗成了孩子每日的常規(guī)活動(dòng)，他們喜歡給豇豆?jié)菜尾荩矚g討論“誰(shuí)的葉子大、誰(shuí)的苗高”，喜歡拿著觀察表和同伴交流。在此過(guò)程中，我也會(huì)有意識(shí)地問(wèn)孩子：“你發(fā)現(xiàn)了什么？”“葉子上有什么花紋？”“你的豇豆有幾片葉子了？他們是怎樣生長(zhǎng)的？”引導(dǎo)孩子帶著目的去觀察，發(fā)現(xiàn)豇豆的細(xì)微變化，并用自己擅長(zhǎng)的方法記錄。孩子們對(duì)種植豇豆的興趣更濃了。

前期，幼兒已經(jīng)有了養(yǎng)蠶寶寶的經(jīng)驗(yàn)，知道每天都要喂食，在照顧植物的過(guò)程中，他們進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)遷移，以為豇豆也需要每天澆水、拔草，但在實(shí)際操作中卻發(fā)現(xiàn)，水多了，沒(méi)有洞的種植盆中的豇豆葉子會(huì)卷起發(fā)黃，甚至?xí)瓜拢卸吹姆N植盆中的豇豆能正常生長(zhǎng)，因?yàn)槎嘤嗟乃紡亩粗辛鞯袅恕亩懒瞬煌闹参镉胁煌南埠煤鸵惶熘凶钸m宜的澆水時(shí)間，還會(huì)根據(jù)泥土的顏色判斷是否需要澆水，也對(duì)種植盆下的洞洞有了新的認(rèn)識(shí)。

分享種植小故事（5月7日）

師：孩子們，你們的豇豆在生長(zhǎng)過(guò)程中有沒(méi)有發(fā)生什么有趣的事情呢，來(lái)和我們分享！

（孩子們邊翻看自己的觀察記錄本邊講述）

生1：4月26日，我的豇豆葉上有很多淡黃色的小圓點(diǎn)，媽媽在網(wǎng)上查了資料后告訴我這是蟲(chóng)卵。4月27日，我用科學(xué)角的小鑷子清理了蟲(chóng)卵。

生2：4月28日，我的豇豆葉子壞了一片，仔細(xì)檢查后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子。從那以后，我就天天檢查葉子上有沒(méi)有蟲(chóng)子，葉子也沒(méi)有再壞。

生3：我的豇豆在第四天就發(fā)芽了，4月19日，我量了一下，已經(jīng)有我的小指長(zhǎng)了。現(xiàn)在我把吸管插在小芽旁邊，每天在吸管上做記號(hào)，這樣可以看出它每天長(zhǎng)了多少。

生4：5月4日，我在種植園發(fā)現(xiàn)了2只蝸牛，他們的觸角會(huì)伸縮。

……

《指南》指出，中班幼兒能用圖畫或其他符號(hào)記錄。我通過(guò)提問(wèn)的方式引導(dǎo)幼兒對(duì)豇豆進(jìn)行對(duì)比觀察、連續(xù)觀察，讓他們將自己感興趣的內(nèi)容記錄下來(lái)，并在每周五進(jìn)行種植分享。幼兒結(jié)合自己一周的觀察進(jìn)行整理、概括，既可提高孩子的語(yǔ)言表達(dá)及交往能力，又積累了經(jīng)驗(yàn)。

種植移植時(shí)賦力

提出種植問(wèn)題（5月18日）

生1：為什么我的豇豆沒(méi)有蟲(chóng)子，但是葉子開(kāi)始有點(diǎn)黃了？

生2：你看，我的豇豆不管怎么樣就是這么高，為什么？

師：大家?guī)兔ο胂耄鞘裁丛蚰兀?/p>

生3：是不是因?yàn)闆](méi)有營(yíng)養(yǎng)了，我們需要撒點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)土。

生4：不是的，我覺(jué)得是土太少了。

生5：對(duì)的，我家的豇豆都是種在田里面的，不是在盆里面。

種植過(guò)程中，部分孩子發(fā)現(xiàn)自己種豇豆的容器太小，不適合豇豆生長(zhǎng)了，就提出換盆種植，于是，如何換盆移植又成為孩子們討論、實(shí)踐的重點(diǎn)。

分享移栽發(fā)現(xiàn)（5月25日）

師：在移植的過(guò)程中，你用的什么方法？有什么有趣的事情發(fā)生？

生1：我把盆倒過(guò)來(lái)，拍了很久泥土才倒下來(lái)，全是細(xì)細(xì)的白根連著土。

生2：我拍了很久沒(méi)有拍下來(lái)，后來(lái)用剪刀在瓶子邊上剪了一下，再拍就拍下來(lái)了。

生3：我的酸奶瓶太硬了，剪刀剪不動(dòng)，小凌教我用小鐵鍬在瓶子四周挖一下，然后再拍，就成功了。

……

我看了，我忘記了；我聽(tīng)了，我記住了；我做了，我理解了。中班孩子仍以形象思維為主，我把握孩子的年齡特點(diǎn)，讓孩子通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了移植方法，并發(fā)現(xiàn)了須根的作用以及植物吸收營(yíng)養(yǎng)的秘密。

從種子的選擇到秧苗的移植，我始終把選擇權(quán)、決定權(quán)、養(yǎng)護(hù)權(quán)交給孩子，努力讓他們成為種植的主人。豇豆苗移植后，孩子們的觀察、護(hù)養(yǎng)還在繼續(xù)，豇豆如期長(zhǎng)高、開(kāi)花、結(jié)莢，孩子們也經(jīng)歷了捉蟲(chóng)、搭架、施肥、摘采、品嘗等過(guò)程，而我們則站在孩子身后，和他們共享成長(zhǎng)的幸福。

（作者單位：江蘇省揚(yáng)州市汶河幼兒園）

責(zé)任編輯? 劉玉琴