淄博成頂流，山東被“擠爆”

孫冰

曲阜“三孔”景區人頭攢動

高速路上汽車掛著“進淄趕烤”

曲阜集市的游戲項目

這個“史上最火”的五一小長假，全國共有2.74億人次出游，而他們選擇的熱門目的地中出現了一個新的名字：山東。

靈魂燒烤三件套，小餅烤爐加蘸料。在“新晉頂流”淄博的帶動下，山東旅游也出現了前所未有的火爆局面，多個山東景區被游客“擠爆”，游客們紛紛來感受這里的“地大物又博、熱情又好客”。

“美景美食不止淄博，好客山東應有盡有。”4月26日，淄博市文化和旅游局發布了《致廣大游客朋友的一封信》，信中感謝了八方游客“難得的厚愛”，但也表示淄博目前的服務供給可能無法完全滿足游客的體驗需求，并向所有人推薦了齊魯大地上的其他美景美食。

來自北京的陸玲一家就很“聽勸”。“本來確實是想去淄博的，但發現酒店根本訂不到，就決定到山東其他地方轉一轉。”陸玲告訴《中國經濟周刊》記者，在淄博燒烤火爆出圈之前，他們一家確實沒有想過要去山東旅游，而是想去西安、南京、杭州等傳統意義上的熱門旅游目的地。

陸玲表示，除了燒烤，淄博最吸引她的是當地政府乃至普通市民的真誠樸實和熱情好客。“看到淄博和淄博人這么好，就對山東和山東人也產生了興趣，很想去感受一下。”她說。

來自山東省文化和旅游廳的統計數據顯示，4月29日至5月3日，全省重點監測的200家旅游景區，共接待游客1916.3萬人次，門票收入34081.1萬元，分別比上年同期增長447.6%和745.3%，分別恢復至2019年同期的136.3%和109.9%。

記者從美團、飛豬、攜程、去哪兒等平臺了解了今年“五一”期間山東旅游的相關數據情況，也增幅明顯。

飛豬提供的數據顯示，“五一”期間，山東目的地的旅游商品預訂量同比去年增長近7.4倍；飛往山東的機票預訂量同比去年增長超2.5倍；山東目的地的租車預訂量同比去年增長近8.2倍。

攜程的數據顯示，今年“五一”假期，以山東為目的地的國內酒店預訂量較疫情前的2019年同期增長近3倍，門票預訂量增長近4倍。

去哪兒的數據顯示，今年“五一”期間，平臺上山東酒店預訂量比疫情前同期增長4.6倍。

美團的數據也顯示，山東成“五一”期間國內游的“頂流”，多個城市數據亮眼。比如，全國住宿預訂最熱門的前20個城市中，青島、威海、濟南、煙臺等山東城市占了四席。而淄博“五一”的住宿預訂量更是較 2019 年上漲 800%，增幅居山東省第一。

雖然沒能去淄博，但陸玲告訴記者，他們在山東其他城市也都吃到了“正宗淄博燒烤”。“我們去的曲阜就有好多家正宗淄博燒烤店，當地人說大部分是新開的。我們去的那家店老板說生意非常火，一晚上能翻臺上百桌。”陸玲說。

山東是文化大省和旅游大省。但相對于青島、煙臺、濟南、威海、泰安等更具全國知名度的旅游城市，陸玲選擇了更小眾的曲阜市，這是一個歸屬濟寧市的縣級市，人口只有60多萬人。“跟望京（北京市朝陽區的一個街道）差不多。”陸玲半開玩笑地說。

“這個五一，大家都憋壞了，出游欲望強烈，估計熱門旅游地肯定是‘人從眾叕’，所以我們就選了一個山東還能買到高鐵票和訂到酒店的地方。”陸玲說。

但做了一番功課和攻略之后，陸玲發現這個四線小城其實很有看頭。曲阜是孔子的故鄉，也被稱為“東方圣城”，孔廟、孔府、孔林“三孔”都是世界文化遺產，新建的尼山圣境旅游度假區也是近年來的網紅打卡地。

和陸玲作同樣選擇的人并不是少數。同程旅行發布《“五一”假期旅行消費報告》顯示，“五一”前夕，游客們已經預見了大城市和熱門景區“人山人海”的景象。“小眾”“冷門”成為用戶最關注的旅游關鍵詞。同程旅行數據顯示，“五一”假期期間，“小眾”相關旅游搜索熱度環比上漲172%，“冷門”相關旅游搜索熱度環比上漲113%；在國內目的地中，三線及以下城市旅游熱度增長迅速，三至五線城市酒店預訂同比漲幅均超過150%。

據同程研究院相關負責人介紹，從單個城市看來，小城市的城市體量和整體接待能力無法趕超一二線城市，但從整體市場規模上看，數量眾多的小城市為“五一”假期旅游消費市場貢獻了更多增量。

實地到了曲阜，陸玲一家還收獲了不少意外驚喜。“無論尼山的酒店還是餐廳，服務員都不會叫顧客先生、女士或者帥哥、美女，而是不管男女老少，都會稱‘老師’，因為‘三人行必有我師’。”陸玲說，這給他們全家留下的印象特別深刻。

另外一個驚喜是曲阜煙火氣十足的夜市和大集。陸玲的女兒今年5歲，“她只去過北京的商場、公園、游樂園里那種游樂城，從來沒有見過像一個體育場那么大的露天廣場上，全部都是各類游樂設施，根本望不到頭。”陸玲說，女兒很震撼，錢包也非常“震撼”。

“那種打彈珠的射擊游戲，我們家附近商場是25個彈珠20塊錢，每次去最多讓她打幾次。但這里彈珠不限量，10塊錢隨便玩，玩到不想玩為止。給石膏娃娃涂色，北京是小的58元，大的98元，這里小的3塊，大的8塊。卡丁車，我家附近商場是128元開8分鐘，這里是10塊錢10分鐘。還有套圈這種我小時候的游戲，孩子都沒見過，我們全家一共套了400個。”陸玲說，他們第二天下午干脆沒有去景點，早早就跑去夜市玩。

當記者問有沒有在當地遭遇宰客、黑車的問題時，陸玲說確實有。“但不是像800元一斤的芒果和38元一只的大蝦那種。”

陸玲一家從尼山回到曲阜市區時比較晚，很難打車，只有黑車在攬客。之前來景區的以本地自駕游客和團隊游客為主，他們并不依賴公共交通；但“五一”涌來大量外地散客，一些人不方便乘坐公共交通時只能被迫選擇黑車。

“我家是6個人，從市區過來時打了兩輛車。回市區時，司機多要了一倍的車費，說‘可以把6個人都拉走，你們也不多花錢’。我們實在打不到車，沒辦法只能冒險坐了。但司機不以為意，他說更多人他都拉過，還給我們看了放在后備箱的小板凳。司機一路上都特高興，不停打電話叫其他同行快來尼山拉人，說沒想到‘五一’來這么多外地人，有幾百人等在那里打不到車。”陸玲說。

（圖片均有受訪者提供）

責編：楊琳? yanglin@ceweekly.cn

美編：孟凡婷