我國為何要再增千億斤糧食產能？怎么實現？

實施新一輪千億斤糧食產能提升行動——聚焦糧食生產，今年中央一號文件首次提出這一任務。

保障糧食安全，關鍵是要保糧食生產能力。面對國內外復雜形勢，中國堅持重農抓糧，糧食產量連續8 年穩定在1.3 萬億斤以上，以占世界9%的耕地、6%的淡水資源養育了世界近1/5 的人口。

再提升千億斤，意味著中國糧食產能將邁上一個新臺階，達到1.4 萬億斤以上。高點之上為何要再增千億斤？面臨哪些難題？怎么實現？

確保需要時能產得出、供得上

糧食生產能力，即由資源狀況和經濟、技術條件所決定的，各種生產要素綜合投入所形成的，可以相對穩定實現一定產量的糧食產出能力。此次“一號文件”明確實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，那么上一輪是什么時候？成效如何？

農業農村部農村經濟研究中心研究員曹慧介紹說，2009 年，我國曾發布專項規劃，提出全國新增1000 億斤糧食生產能力，到2020 年全國糧食生產能力達到1.1 萬億斤以上。

“從實際進展看，糧食產能提升之快遠超預期。”曹慧說，2010 年我國糧食產量就已達到1.1萬億斤以上，黨的十八大以來，糧食綜合生產能力更是在前期連續多年增產、起點較高的情況下，接連邁上1.2 萬億斤、1.3萬億斤新臺階。2022 年糧食產量達到13731 億斤，創歷史新高；人均糧食占有量遠高于人均400 公斤的國際糧食安全標準線，做到了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。

已經處于歷史高位，為何還要進一步提升糧食產能？

曹慧認為，產能是產量的基礎，擁有一定的糧食生產能力，才能確保需要時能產得出、供得上。“總體看，當前我國糧食安全有保障，但基礎仍不穩固，糧食安全形勢依然嚴峻，國際國內兩方面因素均需關注。”

看國際，俄烏沖突以來，全球糧食安全狀況比以往更為嚴峻，這一影響正延續至今年。看國內，糧食供需還將長期處于緊平衡狀態，消費量呈現剛性增長趨勢，消費結構由以谷物、蔬菜等植物性消費為主的單一模式，向動、植物性消費并重的多元模式轉變，大豆、油料自給率偏低以及飼料糧產不足需等問題依然存在。

首次提出開展噸糧田創建

糧食產能再增千億斤并非易事。曹慧分析，從1.1 萬億斤到1.2 萬億斤用了2 年時間，1.2 萬億斤到1.3 萬億斤是3 年，但在1.3 萬億斤這個臺階上已保持8 年。“受自然資源等多重因素影響，在1.3 萬億斤這個高平臺上，糧食產能越往上走難度越大。”

難題之下，如何實現糧食產能新躍升？今年中央一號文件圍繞糧食生產作出系列部署，其中“開展噸糧田創建”首次出現在文件中。

噸糧田指糧食年畝產達到2000斤的農田。創建噸糧田是提高糧食單產的重要舉措之一，近年來一些地方已經在推動“噸糧田”“噸半糧”創建，且取得了不錯成效。

“一季小麥、一季玉米，去年畝產分別達到1400 斤、1700 斤，加起來年畝產超過3000斤，我這已經是‘噸半糧’了。”山東省德州市臨邑縣種糧大戶魏德東介紹，這幾年他的農場在擴大糧食種植面積的同時，通過培肥地力、優化品種推動單產提升，年畝產多年前已達到2000 斤。

作為全國產糧大縣，臨邑縣常年糧食播種面積穩定在165 萬畝以上。臨邑縣委副書記于萍介紹，去年以來，臨邑縣大力支持“噸半糧”創建。2022 年全縣10 萬畝核心區糧食平均畝產達1475.2 公斤，70%以上地塊達到“噸半糧”，全縣平均畝產1213.5公斤，總產量比去年增加11.1 萬噸。

噸糧田有，但不普遍。根據農業農村部發布的《2019 年全國耕地質量等級情況公報》，基礎地力較高、障礙因素不明顯的一至三等耕地占耕地總面積的31.24%，四至十等耕地占比近七成，其中耕地基礎地力相對較差、生產障礙因素突出的七至十等耕地占比21.95%，這部分耕地短時間內較難得到根本改善，應持續開展農田基礎設施建設和耕地內在質量建設。

“在強調穩住面積的同時，今年中央一號文件釋放了主攻單產、力爭多增產的鮮明信號。”曹慧認為，提單產、建噸糧田是一項系統工程，在良田、良種、良法、良機等方面要協同發力。今年，我國將繼續加強高標準農田建設，新建4500 萬畝、改造提升3500 萬畝。以玉米為重點啟動主要糧油作物單產提升工程，示范推廣一批高產優質耐密品種，集成運用精量播種、側深施肥、種肥同播等技術，開展糧油作物整縣整建制高產創建，加緊研發大型智能農機裝備、丘陵山區適用小型機械和園藝機械，這些都將為噸糧田創建提供有力支撐。

讓農民種糧能獲利、多得利

增產能，要強化藏糧于地、藏糧于技的物質基礎，也要健全機制保障。今年中央一號文件在提出繼續提高小麥最低收購價、增加產糧大縣獎勵資金規模等政策的同時，還首次提出支持開展小麥“一噴三防”。

2022 年，針對小麥生產的特殊困難和問題，中央財政加大支持力度，實施新的小麥“一噴三防”補貼政策，對小麥生長期噴施殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑、葉面肥混合劑等“一噴三防”措施給予補助，以防病蟲害、防干熱風、防早衰。

“‘一噴三防’挺管用，去年保住了1200 多斤的較高畝產水平。”陳允生說，“去年4 月底到5 月初，共在麥田進行了三次‘一噴三防’作業，政策補貼足足給我省下了近2萬元農資成本，希望今年好政策還能繼續。”

射陽縣農業農村局局長喬干群介紹，去年射陽在全縣范圍內進行“一噴三防”作業，有效促進了小麥穩產增產。“今年，我們將根據中央一號文件部署，進一步支持開展小麥‘一噴三防’，并落實1000 萬元財政資金用于全縣小麥赤霉病防控物資的采購，全力將小麥赤霉病危害損失降至最低，確保夏糧豐產豐收。”喬干群說。

圍繞“一噴三防”，一系列政策部署加快推進，國務院常務會議明確繼續實施小麥“一噴三防”補助全覆蓋；農業農村部最近提出，及早布置安排病蟲害防控，制定好小麥“一噴三防”實施方案，搞好聯防聯控、統防統治和應急防控，努力減輕災害損失。

“推動糧食產能新增千億斤，‘強政策’至關重要。”曹慧說，應以政策支持力度的增強來調動和提升農民種糧和主產區抓糧“兩個積極性”，包括通過價格、補貼、保險“三位一體”的扶持政策體系讓農民種糧有奔頭，通過逐步完善的利益補償機制讓主產區抓糧經濟上得實惠。此外，還應在促經營上下功夫，不斷提高社會化服務水平，增強農戶經營能力；做好產銷銜接、延長糧食產業鏈條，鼓勵發展糧食訂單生產，實現優質優價，加快推動糧食產業增值增效。以有效措施充分發揮市場引導作用，讓農民種糧能獲利、多得利。