勞模茶廠 讓青少年品出“勞動味”

江蘇省連云港市贛榆區金山鎮關工委常務副主任 李家君

2023 年4 月18 日上午，位于徐福故里、泊船山麓的徐福茶廠，一群可愛的孩子正在清香四溢的茶園里忙碌。他們胸前掛著茶簍，小手輕巧地掐起茶尖兒，干得不亦樂乎。這是金山鎮小學生在贛榆區金山鎮青少年勞動實踐基地開展勞動體驗活動的一個場景。

徐福茶廠始建于1973 年，現任廠長韋君余是創始人之一。他扎根荒山半個世紀，是市勞動模范、高級農藝師、市手工茶藝非遺傳承人、江蘇省“三帶”名人。廠里的生產主管韋慶榮是全省青年農民“創業之星”。車間主任陳學花是連云港市勞動模范、江蘇省十四屆人大代表、高級茶藝師。茶廠的發展史，也是廠里勞動模范們的成長史，本身就是勞動教育的生動教材。

2021 年，連云港市贛榆區被定為全國勞動教育實驗區，區關工委、金山鎮關工委馬上行動起來。鎮關工委常務副主任李家玉與徐福茶廠廠長韋君余一拍即合，贛榆區青少年校外勞動實踐基地就此誕生。

金山鎮有中等職業學校、初級中學各1 所，小學7 所，幼兒園10 所，學校均有關工委組織。在鎮關工委統一協調下，各校利用雙休日有計劃地組織學生到茶廠參加勞動，在勞動體驗中接受勞動教育。

徐福茶場勞動基地采取干一干、看一看、聽一聽、品一品、寫一寫的方式開展活動。

干一干，就是讓青少年兒童實地參加勞動。根據學生的年齡特點，安排勞動項目、勞動時間和勞動強度。小學生主要參加采茶活動，采茶連續時間一般控制在40 分鐘以內。中學生、中專生除采茶之外，還安排參加炒茶、茶藝表演等體驗活動，勞動持續時間適當延長。

青少年在茶廠觀看“五老”制茶（圖/朱孔崗）

看一看，就是組織學生參觀茶場，觀看茶藝師鮮葉攤曬、殺青、捻搓、茶葉整形的系列操作。觀摩茶藝表演，接受飲茶禮儀、茶藝審美、茶葉沖泡技藝等。

聽一聽，就是聽關工委“五老”講家鄉故事、贛榆老區革命斗爭故事和新時代艱苦創業故事，聽勞模講勞動故事，聽徐福茶廠的發展歷程，感受“一群人、一件事、一條心、一起拼、一定贏”的勞模精神。

品一品，就是讓孩子們品徐福茶，分享收獲勞動成果的快樂。

寫一寫，就是讓學生通過對勞動過程的真實記錄，抒發參加勞動的真情實感，深化對勞動意義的理解。

贛榆區關工委依托勞模茶廠打造青少年勞動基地品牌，激發勞動熱情，培養勞動技能，讓孩子們真正品出了勞動的滋味。