勾欄不閑，終日團圓

樓瑋玥

提起宋朝人的生活，少不了瓦舍勾欄。瓦子勾欄里吃喝玩樂，無所不有，因而有“勾欄不閑，終日團圓”的說法。雨后春筍般散布在街頭的勾欄瓦舍，讓宋代人多少都擁有了一點“小確幸”，成為了在柴米油鹽間隙里的光。

主持人：可以說，瓦舍勾欄就是宋代的商業綜合體，在這里，吃喝玩樂一應俱全。勾欄瓦舍是怎么形成的？其中的娛樂活動有哪些？

曹曉波：宋元時期，人們把商業性游藝場所稱為“瓦舍”，而將瓦舍里設置的劇場稱作“勾欄”。瓦舍里的勾欄，就是在房舍外搭建的簡易劇場。在瓦舍里作場的藝人，大抵都設有布棚，布棚以外用欄桿或草繩之類維護起來，俗稱“看棚”或“邀棚”。布棚中央，用低矮的欄桿圍出一塊場地以示與觀眾有別，演員在里面演出，這種看棚就叫勾欄。從前的臨安城并沒有瓦舍，直到宋室南渡，大量北方軍士涌入臨安，為了給軍士提供娛樂場所，就把瓦舍也遷移到了臨安。

臨安城內的瓦舍大多在御街（今中山路），其中數眾安橋的北瓦最大。《西湖老人繁勝錄》中記載：“惟北瓦大，有勾欄一十三座。”南宋潛說友的《咸淳臨安志》寫著：“故老云：紹興和議后，楊和王為殿前都指揮使，以軍士多西北人，故于諸軍寨左右營創瓦舍，召集伎樂，以為暇日娛戲之地。其后，修內司又于城中建五瓦，以處游藝。今其屋在城外者，多隸殿前司，城中者隸修內司。”

勾欄和瓦舍里有許多娛樂項目，比如說唱、歌舞、雜劇、南戲、傀儡戲、器樂、百戲、相撲、馴獸、魔術、雜技、弈棋等。且這些大門類里還有小門類，就說唱而言，包含小說、講史、雜扮、吟叫等。據記載，眾安橋的“羊棚樓”，是一個北方氣息極濃的酒樓，井字結構，四面走通，也稱“井字樓”。“羊棚樓”與杭州的酒樓風格大異，整體類似羊圈，中間是娛樂場所，讓北來的人有“杭州即汴州”的感覺。

另外，每座勾欄中能容納的人數不一，據《東京夢華錄》卷二稱，汴京“中瓦子蓮花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚、象棚最大，可容數千人”。勾欄里的演出從早上演到晚上，從春天演到冬天，全年不歇。正如《西湖老人繁勝錄》中所說，臨安市民“深冬冷月無社火看，卻于瓦市中消遣”。吳自牧在《夢粱錄》卷十九中說：“瓦舍者，謂其‘來時瓦合，去時瓦解之義，易聚易散也。”這剛好符合瓦舍的特征，即游人可隨便進出瓦舍，看客們也不是一定得進勾欄看演出，也可只來瓦舍找吃喝。

勾欄瓦舍的從業者，名為“優伶”。其中有插科打諢的“付末”、裝癡賣傻的“付凈”。演出往往是單口或雙口，以諷刺時弊為多。伶，就是樂工，有獨奏、合奏的，也有為歌舞、雜劇配樂的。若以樂器來區分，大致有十六種。

宋雜劇也是瓦舍中受追捧的項目，胡忌《宋金雜劇考》認為，宋雜劇包括滑稽戲、歌舞戲、傀儡戲三種。后人往往將《竇娥冤》《西廂記》等院本雜劇歸入元朝，但是在南宋滅亡的1276年之前，關漢卿已在北方有過不少院本雜劇的創作了。如同話本小說《水滸傳》，《竇娥冤》經過了幾十年的打磨才迎來最終的成熟。院本雜劇具有完整的故事性，大多表達的是對苦難和壓抑的由衷傾訴。

現收藏于美國弗瑞爾博物館的《西湖清趣圖》，描繪有南宋杭州的一處瓦舍——錢湖門瓦子。從畫面看，瓦舍是一個方型建筑群，勾欄層層圍繞，表演場所極多，外圍商鋪林立。據《臨安三志》記載，南宋杭州的一部分瓦舍是政府出資興建的，納入城市公共設施進行管理。這也從一個側面反映出宋代管理制度的科學與民主。

主持人：宋代說書人偏愛的《大宋宣和遺事》流傳后世，此書對《水滸傳》的產生有重要影響。羅燁《醉翁談錄》中也記載了“石頭孫立”“青面獸”“武行者”等話本的明目。還有西泠橋邊有武松墓、六和塔是魯智深圓寂之地。杭州和《水滸傳》究竟有著怎樣的淵源？

王益庸：《水滸傳》宋江起義發生地在山東，但杭州是水滸故事的孕育和發展之地。南宋遷都杭州后，一大批藝人也南下臨安。隨著瓦舍勾欄的繁盛，加之民間藝人的創作、演繹，通過激昂的俠義故事，水滸故事逐步豐富，成全了老百姓心目中的俠客夢。到了元末明初，既會說書又會編輯的施耐庵，將累積了三百年、逐漸成熟的水滸故事寫成了光耀千古的《水滸傳》。明代嘉靖年間，杭州容與堂刊印百卷本《水滸傳》，署名“錢塘施耐庵”。

《水滸傳》中，有三處提到了勾欄瓦舍：一處是雷橫遇到了勾欄中的女藝人白秀英；一處是青州清風鎮上的幾座小勾欄；還有一處是元宵之際，燕青、李逵等人扮作客商潛入東京看花燈，先到桑家瓦子看熱鬧：“兩個手廝挽著，正投桑家瓦來。來到瓦子前，聽的勾欄內鑼響，李逵定要入去，燕青只得和他挨在人叢里，聽的上面說評話。”

《水滸傳》中，大量地理地名、山川形勝、物產民俗、方言土語都可見杭州的光影，其中九十五回至九十九回寫的基本都是杭州故事，也說明了施耐庵對杭州的了解，將杭州的山山水水都納入其中。話說《水滸傳》中宋軍分兩路來襲，其中南山一路在“定香橋”遇到李逵，爆發了征方臘的第二次戰斗。“定香橋”其實在杭州極為冷門，它是花港觀魚大門口的一座小橋，幾乎只有對杭州極為了解的本地人才知曉它的存在。而西溪的深潭口徐家橫，被人稱為“小梁山”，不遠處的翠苑街道，還有一個宋江村。

第二十四回“王婆貪賄說風情”中，運用杭州方言多達一百余條，最具杭州方言特色的“兒”音隨處可見，王進挑了“擔兒”，史進戴了“帽兒”，李忠插把“紙標兒”，金翠蓮插支“玉簪兒”，魯達丟了“蝶兒”“盞兒”等等，成了《水滸傳》中有趣的地方。此外，杭州地名也多次出現在《水滸傳》中：富陽、北新橋、宋江村及南宋時杭州的各個城門均多次出現。杭州民俗里，也融入了水滸文化遺留下的重要元素，例如西溪花朝節及杭州特定節日里的一些習俗等。

《水滸傳》中的武松，其實也出自杭州。北宋宣和年間，杭州有個知州叫高權。某日，高知州得空，在市井間閑逛，遇到了武松正在街頭演武獻技。因見武松容貌奇偉又武藝嫻熟，高知州便放下了身份，折節與之交談，并把武松招進了州衙。然而風云突變，高權后來被彈劾罷官。之后，太師蔡京之子蔡鋆接替高權，繼任了杭州知州之位。但蔡鋆借父之權勢，欺上凌下，肆意妄為，杭州民眾被其惡政所侵，多有苦不堪言者。由是，杭州百姓對蔡鋆怨聲載道，紛紛稱之為“蔡虎”。武松看不慣蔡知州，在一次蔡知州巡視路上，趁機刺殺了他，此后武松被捕，慘遭殺害。但老百姓敬重武松，為紀念這位“打虎英雄”，在西湖西泠橋畔設立了“宋義士武松之墓”。這位英雄也給施耐庵留下了深刻印象，最終成了他良好的創作素材。

一部《水滸傳》寫盡了宋元故事，也處處可見宋時杭州城的風土人情。歷史長河川流不息，瓦舍勾欄的出現，不僅體現了宋人休閑生活的多樣性，也開創了中國式劇院的“黃金時代”，對后世文化發展與傳承影響深遠。

本欄目由本刊與杭州市城市品牌促進會、

杭州西溪兩岸文化交流中心共同推出

【編者按】宋代是中國文化發展的黃金階段，宋韻文化也是具有中國氣派和浙江辨識度的重要文化標識。2021年8月，浙江省委文化工作會議提出“讓千年宋韻在新時代‘流動起來，‘傳承下去”的工作要求，并將逐步推進宋韻文化和南宋文化理論研究、宋代歷史文化遺址考古發掘、宋韻文化遺址保護展示、宋韻文化旅游開發、南宋文化品牌塑造、宋韻文化和南宋文化宣傳推廣等“六大工程”。宋式生活美學是杭州與宋代的連接點，以它為代表的生活態度，正悄然影響著這座城市的生活方式。