農業機械化在果樹生產中的應用與優化策略

付崇吉

摘 要： 果樹產業作為我國農業生產的重要組成部分，在食品安全、生態修復、農民增收和農業可持續發展中意義重大，是打贏脫貧攻堅戰和全面推進鄉村振興的重要支柱產業之一。近年來，我國果樹產業的發展成績斐然，但仍存在果園管理水平落后、標準化生產程度不高、優質高檔果率低和果品市場競爭力差的問題。機械化是現代化果業區別于傳統果業的重要標志之一，是推動現代果業高速發展的基礎。筆者綜述了我國果樹產業現狀及其發展中存在的問題，充分肯定了應用農業機械化在節約人力和時間成本、保障食品安全和生態安全、提高我國果品的市場占有率和競爭力、為果業經濟發展夯實基礎方面的重要意義，報告了農業機械化在果樹生產中的應用現狀和存在問題，并結合實際提出了針對性的優化對策，旨在推動果業機械化的健康發展，為我國果園生產機械化技術的推廣應用提供參考與借鑒，助力鄉村振興戰略的實施。

關鍵詞： 機械化； 果樹產業； 現代農業

文章編號：2096-8108（2023）03-0091-04 ?中圖分類號：S66，S233.74 中圖分類號 ??文獻標識碼：A 文獻標志碼

Application and Optimization Strategy of Agricultural Mechanization in Fruit Tree Production

FU ?Chongji

（Qixian Modern Agricultural Industry Development Center， Jinzhong 030900， China）

Abstract： ?Fruit industry is an important part of agricultural production in China， which is very important in food health， ecological security， increasing farmers income and agricultural sustainable development. With the development of society， consumers requirements for fruit quality had also increased. The development of Chinas fruit industry have achieved good results， but there are problems such as low orchard management level， low standardized production level， few high-quality fruits and poor market competitiveness. Orchard mechanization is one of the important signs of modern fruit industry， and it is the basis for promoting the rapid development of modern fruit industry. This paper affirmed the significance of applying agricultural mechanization， summarized the current situation and existing problems of orchard machinery application， and puted forward targeted optimization countermeasures in combination with production practice，The purpose was to promote the healthy development of fruit industry mechanization and provide reference for the development of orchard production mechanization technology in China.

Keywords： mechanization; fruit industry; modern agriculture

我國果樹栽培樹種較多、歷史悠久 ?［1］ 。果樹產業是我國農業的重要組成部分，是繼糧食和蔬菜之后的第三大種植產業 ?［2］ ，對于促進農民增收、實現生態修復和助推農業農村現代化具有十分重要的意義，目前我國果園面積和果品產量均居世界首位 ?［3］ 。雖然我國果樹產業的發展取得了巨大的成就，品種結構持續優化，果品質量也顯著提升，但仍存在果園管理水平落后、標準化生產程度低不高、優質高檔果率低和果品市場競爭力差的問題。同發達國家果樹產業發展模式相比，我國大多數果樹產區以傳統栽培模式為主，果園機械化生產水平低。

農業機械化指利用先進的農業機械設備來改善農業生產條件、提高農業生產水平，實現農業產業的高效發展 ?［4-5］ ，其應用是發展現代果業的基礎條件，也是實現果業現代化發展的基本途徑。機械化是現代化果業區別于傳統果業的重要標志之一 ?［6-8］ ，在現代果業生產體系運行中，強化對農業機械化應用的認識，將農業機械化的應用優勢充分發揮出來，并優化其應用形式，有利于提高我國果品的市場占有率和競爭力，進一步推進鄉村振興，為果業經濟發展夯實基礎 ?［9-10］ 。

1 農業機械化在現代果業發展中的 價值

1.1 我國果業產業現狀及存在的問題

我國是水果生產和消費大國，在農業部國家現代農業產業技術體系等專項的穩定支持和“鄉村振興”戰略的實施背景下，各果樹主產區抓住農業產業結構調整的契機，立足當地生態優勢和資源特色，大力發展果樹產業，目前我國果園面積和果品產量均穩居世界首位，然而果樹產業的經濟效益與預期并不相符 ?［11］ 。現階段大部分果樹產區果園生產模式落后，果園機械化生產水平低，建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、采收等各生育期生產環節均以人工作業為主。傳統的果園生產模式與勞動力日益短缺以及消費者對于果品質量要求日益提高之間的矛盾越來越突出，勞動力短缺、勞動力價格高漲，導致果園面臨著無人管理的困境，而機械化是解決這一瓶頸問題的重要措施。果業現代化的根本是要實現生產技術標準化、生產過程機械化、生產經營信息化、生產模式高效化，其中果機械化生產是最主要的生產方式和最重要的標志 ?［12-13］ 。

1.2 農業機械化在現代果業發展中的價值

近年來，果樹產業結構不斷優化，消費者對于水果的需求量和果品質量的要求也逐漸提高，果業已經成國家和地區支持產業，對于食品安全、生態修復、農民增收和農業可持續發展意義重大，這對果園機械化生產的發展提出了新的要求，機械化、標準化、規?；⒁幏痘莻鹘y果園升級改造為現代果園的必經之路。

傳統果園以人工作業為主，生產效率低下，一定程度上制約了果樹產業在國民體系中的支撐作用 ?［14-15］ 。在現代果業生產中，農業機械化作業的價值十分明顯。首先，果園機械化改變了傳統果園人工作業為主的勞動模式，提升了果園管理水平，提高了生產效率；縮短了果園管理時間，為果農綜合效益的提升奠定了基礎，對現代農業發展體系的完善起到了積極的促進作用。其次，傳統果園管理中的農藥殘留現象對果品質量和生態安全產生了非常不利的影響，果園機械化不僅能夠精細化作業、節約人力、物力和時間成本，還能夠有效地減輕農業污染，保護和修復生態環境。再次，果園機械化的應用能夠提升果園生產的標準化和規?；?、提高我國果品的市場占有率和競爭力、推進鄉村振興，為現代果業運行體系的構建奠定堅實基礎。

2 果園機械化在現代果業發展中存在的問題

發展果園機械化是彌補勞動力短缺的重要保障，對于現代化果業發具有十分重要的意義。然而，我國果園機械化存在的果園機械化水平較低、果園機械研發與生產技術水平落后、果園機械化推廣隊伍建設滯后、果園機械化服務體系不健全等問題，成為限制我國果園機械化生產的主要原因。

2.1 果園機械化水平較低

果園機械類型可分為拖拉機、內燃機、電動機及柴油機等動力類機械和苗圃機械、耕作機械、施肥機械及修剪機械等作業類機械 ?［16］ 。雖然果園機械化省時省力，對于推動現代果業發展具有重要的意義，但是，在我國目前的農業體系中，果園的機械化水平依然較低。究其原因，首先是因為大部分果樹主產區的立體條件和分散的生產模式使得大型果園機械效能無法發揮，只有小型除草機等機械得到了有效利用，制約了果園機械的應用與推廣。

2.2 果園機械研發與生產技術水平落后

在實施鄉村振興戰略的過程中，果園機械化有著十分重要的意義。要發展現代農業，就必須持續推進果園機械化。很多國家果樹生產已經實現機械化，包括建園、整形修剪、土肥水管理及病蟲防治等環節的作業，甚至有的還安裝了人工降雨裝置。但是同其他農業機械一樣，我國果樹生產類機械研發與生產技術水平滯后，果園機械設備生產自主創新能力較弱，果園機械裝備的生產企業較少，智能化設備更是處于起步階段，果園機械化在現代果業發展中的價值不能夠充分體現。

2.3 果園機械化推廣隊伍建設滯后

機械化推廣隊伍的建設在現代果業運行體系中具有重要的意義，是影響現代果業發展的關鍵因素，但是目前果園機械化推廣隊伍的建設還存在相對滯后的情況，果園機械化推廣服務創新發展障礙重重，對現代果業發展產生了不利影響 ?［17-18］ 。主要表現在果園機械化推廣隊伍的整體專業水平有待提升、推廣人員管理制度不夠完善、人才隊伍建設斷層等方面。

2.4 果園機械化服務體系不健全

果園機械化應用與推廣水平的提高，需要健全的服務體系作保障和支撐。但是受各種客觀因素影響，當前的果園機械化服務體系尚不健全 ?［19］ 。為促進果園機械化的發展，果園機械化服務體系的健全迫在眉睫。一方面，果農文化素質參差不齊，必須事先耐心、嚴格地進行的果園機械使用方法培訓。另一方面，在高科技果園機械的使用過程中，果農無法自行解決設備運行故障等突發問題，農機服務部門必須及時協助果農進行果園機械的維護和維修。

此外，對于果園機械化生產投入資金及扶持力度不足、果園機械產品的購置沒有納入補貼范圍等，也限制了果園機械化的發展和生產水平的提升。

3 果園機械化在現代果業發展中的優化策略

基于我國果樹產業發展中果園機械化水平較低、果園機械研發與生產技術水平落后、果園機械化推廣隊伍建設滯后、果園機械化服務體系不健全等問題，提出以下幾點優化策略。

3.1 ?提升果園機械化研發和生產創新水平

要想充發揮果園機械的效能、體現果園機械化在現代果業生產中的價值，就必須加強果園機械化研發和生產創新水平。政府和相關部門應當出臺政策，加大資金支持與研發力度，引領構建集科研機構、生產企業、推廣部門、企業和果農于一體的協同體系，有針對性的研發和生產果園機械設備，切實將果園機械在現代果業發展中的作用體現出來。

3.2 強化果園機械化推廣工作

在構建農業現代化運行體系構建的大形勢下，政府和各地農業部門應加大推廣隊伍建設力度，全面提升果園機械化推廣服務工作水平，根據果樹不同產區的立體條件和生產特征，推廣適合當地果園作業的機械。加大宣傳推廣力度，引導人們深刻認識果園機械化在現代果業發展中的意義，確保果園機械化運行實效能夠充分發揮出來。

3.3 健全果園機械化服務體系

結合各果樹產區的機械化服務體系運行實際和需求，精準定位，構建完善的果園機械化服務體系，確保其順利運行。充分發揮科技部門和技術帶頭人的作用，與維修企業合作，共同降低農機維修服務成本，及時對果農進行果園機械使用方法培訓，協助果農處理設備運行故障等突發問題，以更加優化的形式實現果園機械化服務的經濟效益和社會 效益。

4 結論與展望

在“鄉村振興”戰略的實施背景下，傳統的果園生產模式越來越不能夠滿足消費者對于果品市場的需求 ?［20-22］ 。果園機械化作業既能提升果品的產量和品質，還能解決當前果樹產生中勞動力嚴重缺乏的問題，推動果園的標準化和智能化。

我國果園機械化發展空間巨大，與發達國家相比，我國果園機械化存在設備的研發與制造滯后、標準化管理技術缺失、果園立地條件不理想、種植模式不配套、實際作業水平低、人工成本占比居高不下等問題。

在現代果業發展中，我們必須轉變發展理念，深刻認識實行果園機械化的優勢和必要性，提升對果園機械化應用和推廣工作的重視程度，加大果園機械化推廣隊伍的建設力度，逐步完善果園機械化生產和服務體系，助力鄉村振興戰略的實施。

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