疫后解困與翻盤招數大全

新冠感染疫情確實給大多數行業帶來了傷害性后果，這是不爭的事實。然而，并不是所有企業都損失慘重，那些積極自救、創新抗疫的企業不僅能及時止損，甚至還能增加營收。

以疫情期間的重災區之一餐飲行業為例。統計結果顯示，就在全國整體餐飲市場下滑、很多上市企業紛紛降收降利的時候，肯德基之類的企業卻實現逆勢增長。實際上，其他很多行業也有類似現象，在多數企業愁云慘淡的時候，也有為數不少的企業能逆勢上揚。

這些在疫情中創造奇跡的企業值得我們學習和研究。畢竟，不確定性常在，在疫情等“黑天鵝”與人類的長期并存中，企業需要掌握一些應對之策。

筆者在跟蹤研究了大量不同行業的正反、新老等實際案例后，整理出了下列這些招數，它們都可能會是你的企業在疫后解困與翻盤的利器。

1.大特許。

這種目前和未來最主流的商業模式之一，是以特許經營商業模式為主線的四合一模式，即在傳統和經典的以麥當勞、肯德基等為代表的商業模式特許經營的主線基礎上，融合另外四種模式，這四種模式分別是：傳統的經銷、直銷、批發、代理等，現代的社區團購、社群營銷、直播、微商、獨立站、跨境電商等，AI、AR、VR、虛擬偶像和場景系列、大數據、爬蟲等，李維華中國特許經營系列思想和近百種模型、公式、算法等。

2.加盟、直營、聯營、全托管、部分托管……

至少有16種店型可供選擇，組合出擊（詳見李維華之“兩權分離、三權組合”單店極致模型）。

3.國內外的異地布局連鎖網絡。

4.下沉市場或升級市場。

5.采用DTC模式。

在線下受限的時候，轉戰線上、跳過中間商、直接面對消費者是非常不錯的選擇。現在除了傳統的京東、天貓、淘寶、拼多多等平臺，抖音、小紅書、快手乃至沃爾瑪、SHEIN等企業都開始敞開胸懷，吸納別的企業、品牌和產品進入自己的電商版圖。

6.IP、流量、全面資源共享。

比如，把你的或別人的IP授權許可出去；通過聯名等方式獲得更多、更新的流量；當你的企業需要人手或被迫停工的時候，你可以與其他被迫停工或需要人手的企業共享員工；等等。

7.MCN營銷，或者全面化、全觸點的線上宣傳和直接銷售。

你可以調動包括KOL、KOC乃至素人在內的一切人手，采用包括直接種草和發送軟文的方式（在百家號、企鵝號、網易號等各種平臺賬號上），讓你的信息全面覆蓋到“兩微一抖”以及快手、小紅書、B站等所有你的消費者或關聯消費者可能會出現的社交、社群平臺上。

8.爭取成為保供企業。

如此，你就可以獲得特權并極有可能實現業績和銷量翻倍。

9.獲得政府補貼。

補貼的內容包括政府和其他民間組織提供的有關疫情、科研、創新、就業、扶貧、“三農”等專項資金、資源、政策支持等。

10.包括流動點和快閃店等在內的多樣化店型。

11.外帶、外賣、自取等多模式同時開動。

12.精準促銷。

包括聯名、造節、設計并銷售或贈送周邊、制造聲浪、制造話題、線下營造排隊現象等。

13.打造“三高”產品。

主要是高顏值、高品質、高性價比。

14.提升“六化”體驗。

主要是店內的體驗設計與實施，六化指的是年輕化、時尚化、娛樂化、有趣化、社交化、數字化。

15.優化8I識別。

這是店內調動五官六感的體驗性要素，指的是：MI（Mind Identity，理念識別）、BI（Behavior Identity，行為規范識別）、VI（Vision Identity，視覺識別）、SI（Store Identity，店面識別）、AI（Audio Identity，聲音識別）、BPI（Business Process Identity，工作流程識別）、OI（Other Identity，其他識別）、EI（Era Identity，時代識別）。

16.按照維華四維全產業鏈模型實施企業的多元化或跨界發展，以便制造第2、3……n增長曲線。

17.以開源節流為最優解的源流管理的10種模型應用。

需要注意的是，要避免單一的開源或節流式贏利模型，根據企業的實際情況采取對應的不同贏利模型。

18.團購。

……

當然，按照李維華的中國特許經營思想，在對待上述這些招數的時候，企業至少要做到三點：

1.羅列出盡可能多的招數，不要讓自己的思維受限，更不能有招數的偏見。

2.如果可能，所有的招數都要依據產品、時間和戰略等同時啟動，不要押寶在其中一個或幾個上。

3.經過一段時間的運營和嘗試之后，按照二八原理，你可以專注于其中幾個效果最好的招數上。