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基于科學史論證和模型建構的深度教學策略探究

2023-05-30 10:48:04田敏
中學生物學 2023年2期

田敏

摘 要 以“基因指導蛋白質的合成” (第1課時)為例,采用科學史論證和模型構建相結合的方式展開教學,對中間信使RNA相關的科學史資料進行論證,并引導學生自主構建、修正和完善轉錄模型,培養學生的生物學學科核心素養,達到深度學習的目的。

關鍵詞 科學史論證 模型構建 RNA 轉錄

中圖分類號 G633. 91 文獻標志碼 B

1 教材分析

“基因指導蛋白質的合成”是人教版高中生物學《必修2·遺傳與進化》第四章第一節的內容。在前一章中,學生已經論證出 DNA 是遺傳物質并構建出DNA的雙螺旋結構,梳理出基因、DNA與染色體之間的關系,從而掌握了基因的本質。在此基礎上,教師采用科學史論證和模型構建的教學策略,指導學生深度學習基因的表達過程。本節課為后續學習基因與性狀的關系、生物的進化和基因工程等奠定了理論基礎,在高中生物學中有舉足輕重的地位。

2 教學策略

《普通高中生物學課程標準(2017年版2020年修訂)》 (以下簡稱《課程標準》)特別強調,讓學生獲得基礎的生物學知識的同時,要指導學生像生物學家一樣去思考,領悟其研究過程中所持有的觀點以及解決問題的思路和方法,養成理性的科學思維,形成積極的科學態度,發展終身學習及創新實踐的能力。論證式教學是教師指導學生論證科學家研究過程的一種研究性教學,使學生經歷像科學家一樣提出問題、收集證據、得出觀點、再支持或辯駁、得出正確結論的論證過程,發展了學生演繹與推理、批判性與創造性等科學思維,促進學生掌握了科學探究的一般思路與方法,因此論證式教學有助于新課標強調的核心素養達成。模型構建幫助學生理解微觀的物質與過程,突破了學生主體思維的認知限制,培養了學生的空間想象力。下文以“基因指導蛋白質的合成” (第1課時)的教學為例,根據相關的科學史,采用論證式教學策略并進行模型構建,促進學生的深度學習。

3 教學目標

(1)通過科學史資料論證,運用歸納與概括、演繹與推理的方法,概述 DNA 分子上的遺傳信息是以RNA為媒介指導蛋白質合成,體會生命的信息觀;

(2)基于科學史論證,運用模型與建模的方法,小組合作動手構建、完善并制作轉錄的模型,提升實踐能力和團隊協作能力,解釋DNA如何將遺傳信息傳遞到RNA,建立批判性和創造性的科學思維;

(3)形成生命是物質、能量和信息的統一體的觀念,認識到生命科學的重要性,養成嚴謹的科學態度和不斷創新的科學精神。

4 教學過程

4.1 創設情境,導入新課

新冠疫情爆發以來,新冠病毒疫苗的研發備受關注。結合時代背景,教師以新冠病毒疫苗為例,播放幾款已上市的新冠病毒疫苗研發路線的視頻,提出問題:① 在DNA疫苗研發中,為什么在細胞內導入的是基因,但得到的是S蛋白?② 基因與蛋白質有什么關系呢?③ mRNA疫苗研發中,為什么在細胞內導入的是RNA,得到的也是S蛋白?④ RNA和蛋白質又有什么關系呢?以問題串激發學生的好奇心,繼而展開本節課的內容,引導學生跟隨科學家的腳步,探究基因與蛋白質的關系。

設計意圖:新冠疫情的爆發給人類的生活帶來了嚴峻的挑戰,教師在高中生物學教學中通過生物學知識解讀新冠疫情,將知識靈活運用到實際生活中,激發了學生強烈的求知欲,促進了學生對科學本質的理解,學生的愛國主義情懷得到升華。

4.2 科學史論證,獲取新知

4.2.1 論證中間信使的存在

教師針對遺傳物質的產生場所和蛋白質的合成場所提出問題:細胞核中的基因如何指導核糖體上蛋白質的合成?接著,教師引導學生積極思考提出兩種假說,假說一:DNA直接控制蛋白質的合成;假說二:DNA間接控制蛋白質的合成,并且由提出兩種不同假說的學生代表闡述理由。接著,教師先展示科學史1及其觀點:DNA作為蛋白質合成的直接模板。在此基礎上,教師展示科學史2的實證,引導學生從空間水平上排除假說一,得出結論:轉錄需要中間信使的參與。

4.2.2 論證中間信使的本質

教師提出問題:DNA間接控制蛋白質的合成,那中間信使是什么物質呢?學生的猜測可能是RNA、糖類、脂質等,同時,學生通過比較化學組成和結構組成,認為RNA是中間信使的最佳候選者。接著,教師展示科學史3,克里克同樣提出了RNA是中間信使的假說。這與學生的猜想不謀而合,激發了學生強烈的求知欲和自信心。

教師展示科學史4和科學史5,引導學生分析實驗得出:RNA在細胞核中合成,并由細胞核移動至細胞質中。最后教師展示科學史6,引導學生得出結論:RNA 以 DNA 的一條鏈為模板合成。通過這一系列科學史的實證,克里克提出的假說得到支持,即在細胞核中,以DNA的一條鏈為模板合成RNA,移動到細胞質中指導蛋白質的合成。

設計意圖:通過真實的科學史論證,帶領學生體會科學家探索科學本質的過程,使學生的思維與科學家的思維產生碰撞,激發學生的好奇心和求知欲??茖W史中科學家運用假說演繹法、加法原理、減法原理和同位素標記法等,完整還原了RNA作為中間信使的發現過程,學生從中了解并掌握科學探究的一般思路和方法,培養了學生嚴謹務實的科學態度、批判性科學思維和分析討論等科學探究能力。從化學組成和結構組成兩方面分析比較 DNA 和RNA,幫助學生形成結構與功能相適應的觀念,并滲透一定的信息觀。

4.3 實踐探究,模型構建

4.3.1 閱讀文本,初構模型

教師提出問題:轉錄的場所,原料、模板、能量和酶等是什么?學生根據問題針對性地閱讀教材,分析討論后回答問題,并得出轉錄的概念:在細胞核中,通過RNA聚合酶以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程叫做轉錄。

教師引導學生根據教材中獲取的信息,以小組為單位嘗試模擬DNA轉錄過程的物理模型。教師首先介紹構建模型所需的教具,小白板上是已解旋的基因圖片,有基因A和基因B兩種(圖3);袋子里的小卡片代表游離的核苷酸,包含若干個不同的堿基A、T、C、G、U(圖4)。

小組成員動手構建轉錄的模型,形成一條完整的RNA單鏈,并由兩個小組展示構建的模型。在模型初構的過程中,學生存在以下問題: (1)對DNA和RNA的特有組成不明確:形成的RNA上含有堿基T,并與DNA上的堿基A配對; (2)對轉錄過程中的RNA聚合酶的移動方向不清晰:無法根據轉錄的方向判斷以哪一條鏈為轉錄模板。

4.3.2 播放視頻,修正模型

教師播放轉錄過程的視頻,引導學生利用視頻中直觀生動的微觀分子變化,對其構建的模型中存在的問題進行進一步修正與完善。接著,由兩到三個小組派代表演示修正后的模型,其他小組成員對模型進行評價,促進學生之間的合作與交流。

4.3.3 動畫演示,深挖模型

由一個小組以動畫的形式演示A基因的轉錄過程,學生講解轉錄步驟:解旋—配對—聚合—釋放,既鍛煉學生的語言表達能力,又檢測了學生對轉錄的掌握程度。

接著,由分別構建A基因和B基因的兩個小組代表將A基因和B基因連接,比較分析DNA上基因的轉錄情況。教師以問題串的形式引導學生深挖模型:(1)轉錄時,DNA鏈完全解開嗎? (2)一個DNA分子中某個基因轉錄時,其他基因是否一定也在進行轉錄? (3)一個基因的兩條鏈都能轉錄嗎? (4)不同基因的模板鏈是否相同? (5)轉錄方向如何判定?

設計意圖:轉錄是一個微觀變化的過程,學生通過親手構建模型將微觀動態形象生動化,有助于幫助學生熟悉每種分子的特點、作用以及相互關系,促進學生對生命現象本質的掌握。通過對比A基因和B基因的轉錄模型,對其差異進行思考,學生加深理解了結構與其功能相適應的觀念。由一個基因的轉錄上升到DNA上多個基因的轉錄,使學生層層深入地理解基因選擇性表達的本質。在整個構建模型過程中,教師引導學生發現和探討問題,提升學生解決問題的能力,發展學生的科學思維和科學探究能力。

4.4 比較歸納,提升思維

教師引導學生以表格的形式比較DNA復制與轉錄的異同及意義,明確兩者之間的細微差異,如DNA復制和轉錄中都存在解旋,但作用的酶種類存在差異,DNA復制中為解旋酶,轉錄中為RNA聚合酶,這既是對本節課所學內容的總結,又是對上一章中DNA復制的檢測。

設計意圖:對比分析DNA復制和轉錄,引導學生運用比較、分析與綜合的方法進行歸納總結,提升歸納與概括、比較與分析等科學思維。

5 教學反思

本節課以高中生物學學科素養的落實為核心,運用科學史論證和模型構建等方式展開教學。教師帶領學生梳理科學史資料,找到中間信使RNA,并結合模型構建,將抽象的生物學分子動態變化轉變為生動可見的實物模型。在模型構建的過程中,學生發現問題、思考并解決問題,加深了對轉錄本質的理解,體驗了科學探究的奇妙過程,感悟到生命科學之美。整節課學生積極主動參與,從簡入難,學生逐步達到深度學習。

參考文獻:

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[3] 李金赫.高中生生物建模能力培養研究[J].教育科學發展,2021,3 (10):169-170+177.

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