2月9日上午,世界中餐業聯合會副會長尚哈玲會見四川省商務廳副廳長尹奇志、服貿處處長熊金華、信息中心主任周建清、辦公室副主任謝曉冬、服貿處三級主任科員向飛艷一行。
2022年11月30日,世界中餐業聯合會與四川省商務廳簽署戰略合作協議,雙方旨在推動川菜走出去、培育產業體系、打造品牌活動、加強人才培養、助力行業標準化體系建設、加強川菜文化國際傳播等領域,持續加強合作,為“川菜出川、出國、全球化”譜寫新篇章。

座談會上,尚哈玲副會長介紹了聯合會多年來在組織建設、行業研究、會展賽事、品牌活動、教育培訓、會員服務等方面的有效舉措和社會效益。表示要進一步發揮聯合會的平臺和紐帶作用,加強溝通對接,鞏固合作成果,積極跟進合作項目,助力區域經濟高質量發展。
尹奇志副廳長感謝聯合會長期以來給予川菜產業發展的大力支持和幫助,介紹了四川省商務廳今后一個時期的重點工作和正在積極籌備的系列品牌活動的推進情況,希望聯合會積極參與,密切溝通,從行業視角給予相關活動合理性、前瞻性建議,深化多領域互利共贏合作。
雙方還就簽署的戰略合作協議的內容細化、項目落地、有效措施等交換了意見。



2018年開始,由四川省商務廳指導,世界中餐業聯合會主辦的“世界川菜大會”活動已在四川省成都市雙流區、資陽市、眉山市、成都市郫都區、雅安市連續成功舉辦五屆。第六屆“世界川菜大會”將在四川省廣安市舉辦。
大會唱響“讓世界愛上川菜”主旋律,立足全球發展視角,聚集國際產業聯動,搭建起川菜與世界特色餐飲文化集聚交融的國際化平臺,促進川菜產業鏈和生態圈發展,推動川菜企業、綠色產品、文化技藝整體輸出,激發川菜企業提質增效發展活力,助力區域經濟發展,豐富川派餐飲內涵,打造餐飲經濟新的增長極。