茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品類型與發(fā)展路徑研究

張敏

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著幾千年的悠久歷史，發(fā)展至今已然成為一種全新的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，并相繼形成了很多以茶文化為主的創(chuàng)意類產(chǎn)品。當(dāng)前，我國(guó)茶文化被廣泛應(yīng)用于旅游開(kāi)發(fā)、藝術(shù)表演、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)等諸多領(lǐng)域。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正在如火如荼地開(kāi)展，為茶文化的進(jìn)一步發(fā)展作出貢獻(xiàn)。現(xiàn)從茶文化創(chuàng)意概念著手，探討茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品類型及其發(fā)展路徑。

引言

茶文化作為傳統(tǒng)文化的一部分，不論是在學(xué)術(shù)理論上，還是在教育設(shè)置上，都屬于一門邊緣化學(xué)科。然而，不可否認(rèn)的是，我國(guó)茶文化不僅遠(yuǎn)播海外。而且在很多領(lǐng)域的影響力都不容小覷。尤其是在旅游產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、生活產(chǎn)品中，茶文化所具備的內(nèi)涵優(yōu)勢(shì)是這些產(chǎn)業(yè)得以良性發(fā)展的強(qiáng)心劑，甚至可以將其看作某些產(chǎn)業(yè)的重要支柱。我國(guó)茶文化是一種獨(dú)特的存在，比如以茶文化為核心開(kāi)創(chuàng)茶葉品牌，可以促使更多人了解茶葉知識(shí)，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

一直以來(lái)，文化與經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系始終是社會(huì)各界的熱議話題，而這也是當(dāng)前產(chǎn)生諸多創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主要原因。現(xiàn)階段，不少業(yè)界人士、研究學(xué)者普遍認(rèn)為，新時(shí)代“創(chuàng)意”必將成為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革的一種驅(qū)動(dòng)力。基于不同國(guó)家歷史和社會(huì)背景的差異性，他們對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理解不盡相同，即便如此，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)成為先進(jìn)經(jīng)濟(jì)體中的重要組成部分。針對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的界定，相關(guān)研究學(xué)者提出三個(gè)基本關(guān)鍵點(diǎn)：第一是產(chǎn)業(yè)必須要與文化元素相關(guān)；第二是企業(yè)創(chuàng)新運(yùn)作方式可以與消費(fèi)者的意愿相聯(lián)系；第三是企業(yè)必須要擁有一個(gè)從事創(chuàng)意工作的群體。將茶文化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值納入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)文化與產(chǎn)業(yè)相融合，使二者齊頭并進(jìn)，將會(huì)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形態(tài)。

茶文化的概念

從廣義上講，茶文化可以分為自然科學(xué)和人文科學(xué)兩個(gè)層面，是指人類在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶密切相關(guān)的各種物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和；從狹義上講，茶文化主要集中于人文科學(xué)這一層面，指茶的精神和社會(huì)功能。由于茶文化的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系，所以人們口中常說(shuō)到的茶文化更偏向于人文科學(xué)這一層面。

茶文化包括茶的歷史，與茶有關(guān)的著作、傳說(shuō)，以及飲茶品茗時(shí)的學(xué)問(wèn)，還包括茶在人們交往和文化交流中所起到的特殊作用。當(dāng)前，茶文化已經(jīng)成為我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可缺少的一部分。可以肯定的是，中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國(guó)家。

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的類型

旅游產(chǎn)品

旅游產(chǎn)業(yè)是我國(guó)這些年發(fā)展迅猛、關(guān)注度頗高的行業(yè)之一。如今人們的物質(zhì)生活條件越來(lái)越好，旅游也成為大多數(shù)人的一種需求和愛(ài)好，與此同時(shí)，人們對(duì)旅游產(chǎn)品的審美也發(fā)生著變化。如何為游客提供高質(zhì)量的服務(wù)成為旅游產(chǎn)業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，而將茶文化引入其中，設(shè)計(jì)各種創(chuàng)意旅游產(chǎn)品則成為一個(gè)重要的突破口。為了給游客帶來(lái)良好的旅游體驗(yàn)，可以結(jié)合地方旅游業(yè)的發(fā)展背景開(kāi)發(fā)茶文化紀(jì)念品，以便游客在旅途中從茶葉、茶藝、茶具、茶擺件中感受地方茶文化的內(nèi)涵。比如，有些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)開(kāi)設(shè)了專門的茶葉采摘活動(dòng)、茶擺件手工制作活動(dòng)等。游客可以走進(jìn)田園親自感受采茶過(guò)程，收獲勞動(dòng)的喜悅；茶藝師可以現(xiàn)場(chǎng)展示泡茶的基本步驟，手把手教游客正確的泡茶方法；茶農(nóng)可以為游客示范新鮮茶葉的制作過(guò)程，讓游客親自參與茶葉、茶餅的制作，并將自己制作的成品茶包裝好送人。綜上，這些茶文化創(chuàng)意旅游活動(dòng)不僅有利于地方茶文化的傳播和弘揚(yáng)，也為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)增添了不一樣的人文氣息，給游客帶來(lái)了新鮮而深刻的旅途體驗(yàn)。

包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品

隨著我國(guó)茶文化的傳播，如今很多產(chǎn)品外包裝都融合了人們喜歡的茶文化元素，這不僅使得產(chǎn)品包裝更精美，也賦予了產(chǎn)品一種特別的傳統(tǒng)文化元素。要想設(shè)計(jì)出精美又有文化內(nèi)涵的創(chuàng)意包裝，設(shè)計(jì)者往往需要深入了解茶文化知識(shí)，以便將其滲透到包裝創(chuàng)作中；同時(shí)，要注重色彩的應(yīng)用與搭配，如此才能吸引消費(fèi)者的目光，激發(fā)他們進(jìn)一步了解產(chǎn)品的興趣。比如，在設(shè)計(jì)茶葉外包裝時(shí)，設(shè)計(jì)者應(yīng)充分結(jié)合茶葉的種類選擇包裝的顏色，如綠茶顏色嫩綠，茶湯清綠，香味和口感清新，那么在設(shè)計(jì)外包裝時(shí)應(yīng)以淺綠色等冷色調(diào)為主；而紅茶顏色為紅褐色，茶湯紅亮，茶香和口感綿長(zhǎng)醇厚，那么在設(shè)計(jì)外包裝時(shí)就應(yīng)選擇紅褐色等暖色調(diào)。如此設(shè)計(jì)茶葉外包裝色彩，既可以與茶葉特征相符，又能很好地滿足人們的審美需求，而消費(fèi)者也可以從視覺(jué)上一眼辨別出茶葉的種類。另外，在茶葉外包裝畫面的設(shè)計(jì)上也可以融合豐富多元的茶文化元素，比如與茶相關(guān)的詩(shī)篇、“茶圣”陸羽像、制茶工藝、茶葉歷史等，以便更好地傳播茶文化。針對(duì)本土特產(chǎn)茶的外包裝設(shè)計(jì)，還可以融合一些當(dāng)?shù)貥?biāo)志性古建筑元素。當(dāng)前，市面上的創(chuàng)意茶包裝有很多，茶葉與茶包裝的聯(lián)系也十分緊密，這兩者的充分融合促使我國(guó)茶文化更好地傳播和弘揚(yáng)。

表演藝術(shù)產(chǎn)品

當(dāng)前，我國(guó)演藝行業(yè)中與茶相關(guān)的表演取得了一定的成就，如采茶舞、采茶歌、采茶戲等。采茶戲在我國(guó)福建、江西等地頗受人們喜愛(ài)，并在不斷的傳承與弘揚(yáng)中成為具有地方特色的戲劇類型。人們可以在各種社會(huì)茶文化活動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日晚會(huì)中經(jīng)常會(huì)看到采茶歌舞、采茶戲等表演活動(dòng)。比如，在我國(guó)安徽地區(qū)，采茶舞主要以茶燈、茶歌和茶舞相融合的方式呈現(xiàn)，《采茶燈》《撲蝶舞》都是具有代表性的茶文化創(chuàng)意表演。此外，隨著茶文化的發(fā)展，許多與茶相關(guān)的影視作品產(chǎn)生，如《茶色生香》《鐵觀音傳奇》等；甚至還有以茶文化為主題的創(chuàng)意動(dòng)畫《烏龍小子》。這類影視作品不僅為茶文化的傳播開(kāi)辟出新路徑，同時(shí)也深化了影視作品的內(nèi)涵。

茶具

茶葉與茶文化密不可分，而茶具作為泡茶、品茶的重要器皿，其本身帶有極為濃重的茶文化氣息。在飲茶文化需求的驅(qū)使下，應(yīng)用茶文化設(shè)計(jì)不同形態(tài)和工藝的茶具，是茶文化傳播的一種重要途徑。據(jù)了解，現(xiàn)有的茶具產(chǎn)品種類十分豐富，包括各種瓷器、玻璃及陶器等。比如，白瓷茶具色澤白亮，盛茶湯時(shí)可以顯現(xiàn)出原有湯色，以及茶葉泡開(kāi)之后的形狀，并且這種白瓷茶具還具備良好的保溫性；在白瓷茶具的外壁可以描繪出各種精致典雅的圖案，如動(dòng)植物、人物、山川河流、書法藝術(shù)等，使茶具更具藝術(shù)鑒賞價(jià)值。又如，青瓷茶具早在我國(guó)宋朝時(shí)就已廣泛流行，它整體色澤偏青翠色，搭配綠茶可以使湯色看起來(lái)更清新。此外，陶瓷茶具的把玩和欣賞價(jià)值也極高，如紫砂壺的傳統(tǒng)制作工藝極為精湛，它不僅耐寒耐熱，用來(lái)泡茶還可以保留茶的原香，并且其傳熱速度慢、不易燙手。“方非一式，圓不一相”便是人們對(duì)紫砂茶具的贊美，紫砂茶具是茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的代表。

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的發(fā)展路徑

提高對(duì)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的認(rèn)知

通常而言，優(yōu)秀的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品要想獲得人們的青睞，必須要有正確的思想觀作為支撐。從實(shí)際來(lái)看，很多茶文化相關(guān)領(lǐng)域的工作者對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)品的認(rèn)知十分淺顯，這就使得產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)成果難以取得理想的效果。因此，提高設(shè)計(jì)者對(duì)茶文化創(chuàng)意的認(rèn)知極為重要。首先，要具備文化自信，從思想認(rèn)知上提高對(duì)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)的自信心，明確茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品定位，以便將豐富且悠久的茶文化合理地應(yīng)用到創(chuàng)意產(chǎn)品中。建立文化自信，有利于人們改變以往對(duì)茶文化片面的認(rèn)知和思維，幫助他們從不同角度更好地了解茶文化。比如，從目前已有的茶文化產(chǎn)業(yè)、茶文化經(jīng)濟(jì)等角度出發(fā)，認(rèn)清茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，轉(zhuǎn)變?cè)械漠a(chǎn)品設(shè)計(jì)理念和形式，以創(chuàng)意類產(chǎn)品為依托促使茶文化內(nèi)涵得以延伸和傳播，將更好地推進(jìn)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品與茶文化同步發(fā)展。此外，在當(dāng)前創(chuàng)新型社會(huì)背景下，人們還需要不斷創(chuàng)新，在開(kāi)發(fā)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的同時(shí)，不可將其局限于傳統(tǒng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念和設(shè)計(jì)規(guī)范上，要朝著信息化、智能化方向發(fā)展。因此，我們需要針對(duì)茶文化相關(guān)企業(yè)和人員在經(jīng)營(yíng)理念、工作思維上進(jìn)行創(chuàng)新，以此促進(jìn)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品迎合時(shí)代發(fā)展的需求和人們的審美喜好，如此才能更好地傳播和弘揚(yáng)我國(guó)茶文化，促進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)品的創(chuàng)新與發(fā)展。

開(kāi)創(chuàng)茶文化創(chuàng)意品牌

品牌是產(chǎn)品贏得大眾信任的核心。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品要想打造一種品牌，就必須以茶文化內(nèi)涵為依托，并在創(chuàng)意產(chǎn)品中融合相應(yīng)的產(chǎn)品功能、特征、類型以及審美要素。在打造品牌的過(guò)程中，要積極與技術(shù)、管理、市場(chǎng)等部門建立合作關(guān)系，促使茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全面有效的推廣。這樣不僅有利于構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈，還可以提高茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的社會(huì)影響力。

深入挖掘并合理應(yīng)用茶文化

在創(chuàng)新型社會(huì)背景下，深入挖掘茶文化資源，有利于茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研發(fā)，尤其是在快消品行業(yè)中融入別具特色且豐富的茶文化資源，不僅可以創(chuàng)新和改良原有的市場(chǎng)產(chǎn)品，還能給消費(fèi)者帶來(lái)耳目一新的感覺(jué)，吸引他們的注意力，而這也是茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最直接渠道。如今，以茶文化為核心的創(chuàng)意產(chǎn)品越來(lái)越多元化，鄉(xiāng)村旅游、包裝設(shè)計(jì)、茶藝鑒賞等都可以成為茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)對(duì)象。尤其是當(dāng)前社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域都存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了在行業(yè)中占據(jù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，要積極挖掘與之相關(guān)的茶文化資源。

在創(chuàng)意產(chǎn)品中融入茶文化元素這一模式普遍受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，這提升了我國(guó)茶文化的附加值，帶來(lái)了更大的經(jīng)濟(jì)效益。此外，在挖掘茶文化資源時(shí)，應(yīng)立足于創(chuàng)意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需求，因?yàn)椴⒉皇撬械牟栉幕Y源都適用這一模式，而是需要提前調(diào)研并分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)了解行業(yè)中已經(jīng)存在的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品，以免做出類似或重復(fù)的產(chǎn)品。在挖掘茶文化元素的過(guò)程中要始終秉持開(kāi)拓創(chuàng)新的精神，對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行深入分析和精準(zhǔn)預(yù)判，如此才能有效提高茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度。

提高研發(fā)設(shè)計(jì)人才的綜合素質(zhì)

研發(fā)設(shè)計(jì)人才是促進(jìn)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展的關(guān)鍵。據(jù)了解，當(dāng)前很多行業(yè)領(lǐng)域的研發(fā)設(shè)計(jì)人才不足。對(duì)此，企業(yè)必須引起重視，加強(qiáng)對(duì)研發(fā)設(shè)計(jì)人才的塑造和培養(yǎng)，構(gòu)建一支專業(yè)對(duì)口性強(qiáng)、有著良好創(chuàng)意想法的研發(fā)設(shè)計(jì)隊(duì)伍。企業(yè)可以通過(guò)內(nèi)培外引的方式來(lái)挖掘優(yōu)秀的人才資源；同時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織員工參與行業(yè)技能大賽、創(chuàng)新大賽等活動(dòng)，通過(guò)“以賽促學(xué)”的方式挖掘更多有潛力的人才。并且，企業(yè)要定期對(duì)員工開(kāi)展技能培訓(xùn)活動(dòng)，在培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)盡量增加一些茶文化的相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容，促進(jìn)茶文化內(nèi)涵深入滲透進(jìn)員工內(nèi)心，以便研發(fā)設(shè)計(jì)人員從自身的知識(shí)儲(chǔ)備中尋找到茶文化與產(chǎn)品相結(jié)合的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)契合點(diǎn)。

此外，相關(guān)行業(yè)可以主動(dòng)與高校建立合作關(guān)系，依托專業(yè)對(duì)口平臺(tái)，提前培養(yǎng)可以滿足市場(chǎng)需求的人才。高校畢業(yè)生接受過(guò)專業(yè)、系統(tǒng)的教育，他們不僅具備良好的創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)能力，還有著與時(shí)俱進(jìn)的眼光以及超強(qiáng)的學(xué)習(xí)力，對(duì)推進(jìn)茶文化與產(chǎn)品的創(chuàng)意融合有積極作用。

各行業(yè)領(lǐng)域都應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā)，主動(dòng)挖掘并引入綜合素質(zhì)高的研發(fā)設(shè)計(jì)人才，同時(shí)要吸納優(yōu)秀骨干，不斷完善工作激勵(lì)制度，為人才提供良好的福利待遇與發(fā)展空間，為行業(yè)注入新鮮血液。

結(jié)論

綜上可知，我國(guó)茶文化已經(jīng)在社會(huì)多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域獲得應(yīng)用，并具備了多元化特征。現(xiàn)如今，盡管茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品屢見(jiàn)不鮮，然而在深入了解后會(huì)發(fā)現(xiàn)其仍然存在不少問(wèn)題，主要體現(xiàn)為茶文化資源的應(yīng)用過(guò)于淺顯，缺乏內(nèi)涵；茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)品之間的融合程度不夠，且各行業(yè)領(lǐng)域中創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)人才不足。這些問(wèn)題若不能得到及時(shí)解決，會(huì)在很大程度上阻礙茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，人們需要提高對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)品的認(rèn)知，充分挖掘并應(yīng)用茶文化資源，開(kāi)創(chuàng)茶文化創(chuàng)意品牌，加大專業(yè)人才培養(yǎng)力度，不斷革新創(chuàng)意理念，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳播和弘揚(yáng)，推進(jìn)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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