桃金娘——山里的野果

賈薪玉

在廣東，提起桃金娘，大家可能比較陌生沒什么印象，但如果說出它的別名（山稔、捻子），你可能會(huì)說“噢，原來是這個(gè)啊，我小時(shí)候經(jīng)常吃，好久沒吃過了”。是的，桃金娘因?yàn)椴荒秃?，在?guó)內(nèi)主要分布在廣東、廣西、香港、福建等地，又因?yàn)椴荒瓦\(yùn)輸和存儲(chǔ)，沒有大規(guī)模種植，所以在城市里難見著它的身影。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)在西南地區(qū)，所以小時(shí)候我并沒有見過桃金娘，我與它的緣分來自于我就職的清新白灣自然保護(hù)區(qū)。

如果我有一處桃金娘的果園，我定會(huì)這樣來做廣告“四月賞花，九月品桃金娘果”。在保護(hù)區(qū)里一塊比較貧瘠的山坡上，我第一次見著桃金娘，在山野中格外地耀眼，它的花似桃花，紫紅色的花絲上長(zhǎng)著金黃色的花藥，像是花朵里面布滿了金色的星星，這大概就是桃金娘名字的來源。桃金娘的果，像一個(gè)個(gè)小酒盅，挺著圓鼓鼓的小肚子，非?？蓯?，初結(jié)時(shí)為綠色，顏色慢慢加深，最后變?yōu)樯钭仙涂梢猿岳?，咬一口，汁水飽滿，是這座石頭山上為數(shù)不多的美味野果，雖然美味，卻不可多吃，因?yàn)楣麑?shí)里面有許多的種子，吃多了容易便秘。桃金娘的果也深受鳥兒們的喜愛，鳥兒們吃桃金娘果的同時(shí)也幫助桃金娘把種子帶去了遠(yuǎn)方，這樣桃金娘的后代就不用留在原地跟自己的父母和兄弟姐妹爭(zhēng)奪生存資源了，這是一種大自然里面互幫互助、和諧相處的方式。

桃金娘是一種常綠灌木，我們平時(shí)常見的桉樹、番石榴、蒲桃都是桃金娘科的成員，它的葉子是橢圓形的，一對(duì)一對(duì)地生長(zhǎng)在枝條上，離基3出脈，它的花有長(zhǎng)的花梗，是單生的，但是又常常幾朵開在一起，一簇簇的，這樣更利于吸引傳粉者，花色還會(huì)由紫紅色轉(zhuǎn)為淡粉色，最后變成白色，這大概也是在給傳粉者指示哪朵花還沒有授粉，提高傳粉效率，桃金娘的果除了鮮食，還可以釀酒和做果醬。桃金娘還非常地耐貧瘠，在缺水的石頭山上也能燦爛地生長(zhǎng)，還能起到保持水土的作用。

如此好看又美味的桃金娘，為什么會(huì)被美國(guó)的佛羅里達(dá)州、夏威夷州等列為外來入侵物種呢？原來只要溫度合適，桃金娘對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力極強(qiáng)，能見縫插針地生長(zhǎng)，并且到了美國(guó)，桃金娘沒有了本土的天敵，就可以更加恣意地生長(zhǎng)了。由此看來，引進(jìn)物種需慎重。（作者單位：廣東清新白灣省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處）