電靚和美鄉村小菌菇成大產業

孫婷婷

走進河北平泉市臥龍鎮下洼子村的菌菇產業園區，一陣陣木屑和菌菇混合的清香氣息撲面而來，在育菌室里，整齊排列的菌棒上已經出現大小不一的香菇，工作人員在溫控系統的控制屏前熟練地進行操作，設定溫度和濕度參數。3月13日一早，國網承德供電公司臥龍鎮供電所員工來到這一菌菇產業園區認真檢查用電情況。

“最近早晚溫差能差二十幾攝氏度，要保證菌菇高質量生長，必須在恒溫恒濕的環境下才行。”河北燕塞生物科技有限公司負責人呂景東說，自打園區使用溫控系統、電烘干機、電蒸菌等全電化設備進行生產后，用電保障就成為重中之重。

對于呂景東的擔憂， 臥龍鎮供電所所長牛峰偉回應：“我們會定期上門提供線路檢查服務，如果有解決不了的用電問題，可以隨時聯系我們。”

河北燕塞生物科技有限公司的菌菇項目由標準化菌種菌棒、干鮮品香菇、加工儲藏等多個項目區組成，該項目集菌種、菌棒、菌菇的生產、加工、物流及休閑體驗等業態于一體，推進了農業、工業、服務業高度融合發展。

據了解，園區建設之初原有一臺400千伏安變壓器，在生產過程中，使用燃煤鍋爐進行菌種菌棒培育、食用菌烘干以及菌棚溫度控制。“以前用燃煤鍋爐，溫度不穩定、時間不好掌握、費用還高，再者都是人工操作導致誤差有些大，這樣也導致食用菌的品質不高。”呂景東感慨地說。他介紹，育菌室溫度要保持在24攝氏度左右，香菇烘干溫度每小時增溫1至3攝氏度，在不同溫度持續時間也不同，需要嚴格控制溫度和時間。而這些沒有電氣化設備的智能控制系統，很難做到。

2018年5月，為提高香菇品質和產量，河北燕塞生物科技有限公司引進全電化生產車間，購置15臺電烘干設備、4臺電蒸菌設備以及配套溫控系統，想要打造現代化、規模化、專業化、集約化、標準化、物聯化、三產融合化的食用菌產業發展模式。

在引入新的生產設備前，河北燕塞生物科技有限公司找到承德公司尋求幫助。在他看來，電力就像火車頭，要想打造智能化的生產車間，電力一定得更充足。了解到該公司的需求后，承德公司高度重視，立即安排供電員工到現場協助勘查，根據電氣設備功率研判用電負荷，針對制訂的供電方案提出意見和建議，同時開辟綠色通道加快辦理報裝手續，僅用一個月就安裝兩臺2000千伏安變壓器并完成送電，為新建設的40座菌菇大棚以及烘干、滅菌燈生產車間提供電力保障。

呂景東算了一筆賬，每年電烘干設備能夠節約用能成本11.76萬元、人工成本23.8萬元，實現替代電量123.12萬千瓦時。電蒸菌設備每年可節約用能成本約3萬元、人工成本4萬元，實現替代電量41萬千瓦時。“電氣化設備的使用，不僅精準、便捷，還更加環保，現在菌棒年產量達500多萬棒，香菇產量為年產750萬斤。”呂景東提到電氣化生產帶來的收益笑得合不攏嘴。

由于菌棒、菌種和菌菇是全年循環生產，電氣設備長期保持運行狀態，承德公司針對園區用電情況，定期上門開展供電服務，檢查用電設備、線路運行狀態以及大棚的照明、智能溫控系統、滅菌設備等，及時解決客戶用電難題，并宣傳安全用電常識和推廣“網上國網”APP，同時結合客戶用電實際情況，提供合理化建議幫助客戶降低成本。

經濟發展，電力先行。承德公司圍繞現代農業產業發展不斷優化服務舉措，采取全面實施鄉村電氣化升級、推廣電能替代設備和提供個性化服務需求等“三步走”方式，做好“三農”供電服務，全力滿足農業產業多元化發展的用電需求，提高農業用電的便捷性、滿意度。

菌菇產業的興旺，也帶動了一方百姓增收致富。如今，以河北燕塞生物科技有限公司為代表的食用菌產業在平泉市蓬勃發展，全市食用菌種植面積已達6.5萬畝，年總產量61萬噸，食用菌已成為當地富民產業，平泉更是被譽為“中國食用菌之鄉”。在鄉村振興的道路上，小蘑菇發揮了大作用。未來，依托菌菇產業，這里的發展前景令人期待。■