湖南省蔬菜產業技術體系
湖南省植物保護研究所 魏林
紅菜薹是湖南省冬春季上市主要蔬菜,我們在紅菜薹種植區調查發現,不論保護地還是露地栽培,紅菜薹黑斑病發生均較為嚴重,有些地區該病害引起的病株率超過60%。該病害主要是隨雨水傳播,現將為害癥狀、發病規律及綜合防治方法作一介紹。
1.為害癥狀紅菜薹黑斑病主要是由半知菌亞門鏈格孢屬蕓薹鏈格孢真菌所引起。紅菜薹從苗期到成株期都可受害。發病初期病斑為水漬狀黃綠色近圓形斑(圖1),后逐漸發展為淺褐色略帶輪紋斑,稍凹陷,病斑的周圍有時有黃色暈圈(圖2),濕度大時植株各部位的病斑上會出現灰黑色霉狀物(圖3),發病嚴重時病斑擴大連成片,致葉片發黃甚至枯死(圖4)。

圖1 發病初期的病葉

圖2 發病中期的病葉

圖3 布有黑色霉狀物的病葉

圖4 發病后期的病葉
2.發病規律該病病原菌主要在植株病殘體或種子上越冬,作為初侵染源;在湖南省等南方冬季溫暖區域也可在十字花科蔬菜種植區域的寄主蔬菜上越冬。發病后,病斑上產生的分生孢子借氣流、雨水和灌溉水傳播進行再侵染,因此該病在多雨高濕條件下發生較為嚴重。在湖南省,溫度在17℃左右、相對濕度在80%以上時,最適合病菌生長及病害的發生流行,一般有春秋兩個病害高發期。
3.防治方法①種子消毒??刹捎?0℃溫水浸種20~25分鐘消毒;或用種子重量0.4%的75%百菌清,或用種子重量0.3%的福美雙、70%代森錳鋅,或用15%多菌靈·福美雙懸浮種衣劑以藥種比為1∶300的比例拌種消毒。②加強田間管理。合理密植,應創造一個良好的通風透光環境,培育壯株;及時清除病葉等病殘體,并將病殘體堆漚深埋或燒毀,減少田間病源;注意控制田間濕度,盡量不在陰天澆水;發病嚴重的田塊,宜與非十字花科蔬菜進行2年以上的輪作。③藥劑防治。發病初期,每667平方米可用30%戊唑·噻森銅懸浮劑50~70克或42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑15~30毫升或10%苯醚甲環唑水分散粒劑35~50克或2%嘧啶核苷類抗菌素水劑2000倍液或68.75%噁酮·錳鋅水分散粒劑45~75克或5%氨基寡糖素水劑50~100毫升或430克/升戊唑醇懸浮劑15~18毫升進行防治,每7天輪換藥劑噴施1次,連續防治2~3次。