銅仁市油茶種質資源現狀及產業發展對策分析

范玉蓉 劉四黑 王蓉 羅勇兵 蔣茂平

摘 要 為了油茶產業高質量發展，助推鄉村產業振興、“種子”振興，分析了貴州省銅仁市油茶種質資源現狀及產業發展現狀，認為加快油茶品種選育與良種篩選推廣，加強良種基地現代化生產，加快油茶低產老林的更新改造和樹種結構調整，加強平臺建設，引導企業（農民）發展林下經濟，是解決當前油茶產業發展問題的主要途徑。

關鍵詞 油茶；種質資源；產業發展；貴州省銅仁市

中圖分類號：S722 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.03.044

銅仁是省轄地級市，有“中國西部名城”之稱，處貴州省東北部，武陵山區腹地，是武陵山片區區域發展與脫貧攻堅示范區，地貌以低中山丘陵為主，是全國油茶的適宜栽培區，油茶資源豐富、地域分布廣、栽培歷史悠久。2014年，銅仁市被中國野生植物保護協會授予“中國油茶之鄉”稱號。東部縣（區）的丘陵和中低山區，茶油和茶枯等曾是這些地方群眾傳統的食用油和洗滌、醫療用品的主要材料[1]。據史料記載，銅仁市玉屏自治縣油茶種植歷史達600余年[2]，長期的自然生長，形成多代叢生林，由于長期的自然雜交，在當地形成了豐富而復雜的種質資源，為銅仁市油茶種質資源創新應用和產業發展奠定了基礎。截至2021年底，銅仁市建成油茶產業基地約8萬hm2，667 hm2以上油茶鄉鎮11個、67 hm2以上油茶村50個，油茶小鎮2個，油茶經營企業（主體）139家，茶油綜合產值達23.76億元。

1 ?油茶種質資源現狀

銅仁市處云貴高原向湘西丘陵傾斜的過渡地帶，屬中亞熱帶濕潤氣候區，具有氣候溫和、雨量充沛、無霜期長的特點，分布著豐富的山茶種質資源，在不同立地條件下，經過長期的自然雜交，形成較多的油茶優良農家地方品種[3]。銅仁市油茶主要分布在碧江、玉屏、江口、松桃、石阡和萬山等縣（區），沿河、思南、印江和德江也有一定的栽培面積。其中玉屏為油茶資源的核心分布區，面積約為1.1萬hm2，主要分布在亞魚鄉、田坪鎮、朱家場鎮、新店鎮和麻音塘街道，占全縣油茶總面積的2/3以上，其他鄉鎮也有少量栽培。銅仁油茶主要生長在海拔300～800 m之間，大部分屬天然林。該地區以寒露紅桃、紅皮桔型果油茶為最優，其含油率分別為49.3%～54.71%、54.87%，均具有抗病性強、高產穩產、含油率高等優良性狀。但是在油茶產業幾起幾落的發展過程中，由于各種原因，許多油茶林都退變成了荒蕪的老殘林、混交林，產量非常低，有的甚至達不到油茶經濟林的基本價值要求[4-5]。

1.1 本地油茶種質資源

玉屏是1958年周恩來總理親筆題名的“油茶之鄉”，自2009年以來玉屏縣一直與大連民族大學、中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所、貴州省林業科學研究院等科研單位保持深度合作，長期在玉屏開展山茶科植物的良種選育工作，建立了“貴州省油茶工程技術研究中心”“西南山地油茶創新利用中心”等科研平臺。玉屏茅坡油茶試驗站從2009年開始收集了各地近300種良種油茶種質，培育新品種2個，營建山茶種質資源推廣示范園4個。據銅仁市林業科學院、大連民族大學和玉屏油茶研究中心調查，發現銅仁市油茶優異種質100余個。2010年以來貴州省林業科學研究院、大連民族大學等單位在銅仁選育出黔玉1號、黔玉2號、黔碧1號、黔碧2號、民玉2號和民玉3號6個良種[6]。本地良種基本特性見表1。

1.2 ?引種

“十三五”期間，銅仁市高度重視油茶優良品種和先進技術的引進、推廣，以及新品種的選育工作，提升油茶種苗生產經營水平和質量，引、選、育、繁并舉，以開展油茶良種選育為主，引進為輔，以油茶良種引進推廣為重點[7]。引種情況見表2。從引進的品種來看，主要以湘林和長林系列為主。

1.3 ?優異種質收集

銅仁市油茶種質資源收集工作主要在玉屏。2009年以來，收集到各地油茶優異種質652個，其中：普通油茶594個，威寧短柱茶和西南紅山茶不同類型27個，浙江紅花油茶20個，宛田紅花油茶2類型，藤沖紅花油茶3個類型，其他瘤果茶、金花茶等6個。

1.4 ?種質繁殖

1.4.1 ?良種基地建設

為滿足油茶產業發展對良種苗木的需求，銅仁市加大了良種基地的建設力度。目前，建成松桃縣永紅林場和玉屏縣茅坡實驗站2個省級油茶良種基地，已建成玉屏茅坡、松桃正大、松桃大興、萬山茶店4個油茶采穗圃和9個省級保障性苗圃，玉屏、碧江、石阡、松桃、江口、沿河等15個油茶良種苗木生產基地，重點培育黔玉、黔碧、民玉系列6個本地優良品種和引進油茶良種，解決了武陵山片區優質高產油茶良種苗木的需要，為武陵山區域脫貧攻堅鄉村產業振興作出了較大貢獻。

1.4.2 ?油茶良種培育

銅仁市油茶良種育苗生產經營單位19家，油茶苗木培育面積436 hm2。育苗4 325.18萬株，其中一年生1 226.73萬株、二年生2 487.64萬株、三年生409.93萬株、三年生以上200.88萬株。

2 ?油茶產業發展中存在的主要問題

2.1 ?產業用地空間不足

目前，根據國家關于土地“非農化”、耕地“非糧化”的管理要求，油茶只能種植在林地上，發展空間極其有限。2009年以來實施的坡改梯土地整治項目，把部分林地區劃為基本農田或耕地后，一部分油茶林地屬于耕地上造林，演變成油茶產業發展與土地經營管理之間的現實矛盾。各地各村均存在部分耕地撂荒現象，群眾對于撂荒地的利用普遍傾向于種植油茶，因為種植油茶可實現“一朝種植，百年收益”的目的，相對于種植其他農作物，可降低大量的人力和管護成本。因此，如何合理利用好有限的土地資源，促進油茶產業長足發展，是擺在我們面前的主要難題之一。

銅仁市玉屏自治縣為鼓勵群眾發展油茶產業，利用“四旁”（村旁、路旁、水旁、宅旁）造林，但因上不了圖斑，不能計于工程面積，從而制約了油茶產業發展的用地空間。大部分老油茶林，由于長期缺乏管理，形成了與松樹、楓木等混雜的低產林，部分純林因樹齡較長、品種退化，產量不高，而進行更新造林，缺乏政策支持。

2.2 ?油茶良種推廣以引種為主、當地品種為輔

油茶良種篩選及種質選育開發工作時間較長，選育工作相對較晚，油茶認定和引種工作滯后，僅認定6個油茶良種，當地良種遠不能滿足生產需要。與當地油茶品種相比，引進的品種普遍存在含油率低、成熟時間晚（引進品種多為“霜降籽”）的問題，茶油風味也不及當地油茶品種，從而產生當地采收習慣（當地為“寒露籽”）不一致的問題。凡是引進的品種油茶果實比當地的偏大，當地群眾都習慣稱為“雜交油茶”。在良種選育方面，銅仁市科技投入和科技人才也是相對缺乏。

2.3 ?苗木生產企業專業化程度不高

目前，銅仁市注冊的油茶生產企業有19家，具備相關專業技術能力的企業僅7家，占育苗企業36.8%。近年來，銅仁市大力發展油茶產業，吸引了很多育苗企業到銅仁投資，開展油茶苗木培育。但因專業化程度不高，不能準確識別各個油茶品種，對嫁接苗和實生萌生苗甄別不清，導致品種混雜、良莠不齊。

2.4 ?投資期長成了油茶產業發展的最大障礙

從表3可以看出，油茶種植第5年才開始有收益，累計投入約4375元，如果僅是做一產和二產，即使到了第8年豐產年，整體來說也是處于虧損狀態。如果一二三產都做，到第8年才略有盈利。油茶投資期長，見效慢成了油茶產業發展的最大障礙。財政造林補助800元/667 m2，僅夠解決種苗和肥料，且后期的撫育管護無資金支撐，重栽輕管，造林后期雜草叢生、因自然災害苗木死亡得不到及時的管理、補植補造，出現新的低產林問題。

3 ?油茶種質及產業發展對策思考

3.1 ?加快品種選育與良種篩選推廣，提升種苗質量

大力支持銅仁學院、銅仁職業技術學院、銅仁市林業科學院和林木種苗企業積極開展良種選育工作，財政和科技管理部門加強項目資金的傾斜，推動更多社會主體參與良種培育，穩步推動林木良種選育研究，推進種苗科研生產融合發展，實施良種選育聯合攻關，盡快選育、審（認）定一批適合銅仁生產急需優良種質，為農民提供產量高、抗性強、含油率高、豐產穩產的優良品種。

3.2 ?加強良種基地生產技術推廣與應用，提高種苗生產效益率

積極推廣無紡布輕基質、油茶芽苗砧嫁接技術和高規格大苗等育苗先進技術，推廣苗圃智能化生產設施，提高生產效率，實現苗木生產良種化、標準化和基地化。加快對松桃縣永紅林場油茶良種基地、玉屏縣茅坡油茶良種基地和萬山區茶店鎮油茶采穗圃等進行提質改造，保障良種穗條來源。以玉屏種質收集保存為基礎，加快推進油茶種質資源庫建設，建立油茶種質科學實驗基地。

3.3 ?提高對油茶產業發展的認識，把資源優勢轉化為經濟優勢

加快油茶低產老林的更新改造和樹種結構調整，提高產業基地質量，提升單位面積產量。引導企業（農民）發展林下經濟，以短養長，解決油茶前期投入時間長的問題。加強對龍頭企業的扶持，發揮企業引領帶動作用，以三產為引領，帶動一二產的發展，讓油茶產業在鞏固拓展脫貧攻堅中發揮重要作用。

3.4 ?建立扶持政策，長期穩定油茶產業發展

解決造林后期撫育管理資金問題，制訂和完善鼓勵社會資本、民間資本投資的政策和措施，更好地吸引各種社會資本參與茶油產業的生產與開發。設立省、市、縣三級油茶產業發展專項基金，加強關于林地流轉、融資貸款、科技支撐、品牌戰略等方面的政策支持。加大財政貼息扶持力度，推動惠農油茶貸款項目全面落地，促進重點示范基地和規模加工企業快速發展，增強油茶林抵御自然災害和市場風險的能力。形成穩定的扶持政策，不搞一年一申報，實行一申報扶持三年政策，注重年度檢查驗收。將“四旁”造林，采取以株折畝，按戶計數，納入項目支持范圍。可以借鑒“退耕還林”經驗，將“退耕還林”中的坡度、地類等約束性條件去除。

3.5 ?加強平臺建設

加強油茶品種、苗木、豐產林、油茶生產加工、高端精深加工產品及銅仁油茶產業發展歷史演化的數字化展示網絡平臺（銅仁油茶智慧云系統），通過視頻等宣傳銅仁油茶文化。加強電商平臺建設，以及線下交易市場，形成貴州黔東及武陵山片區油茶苗木、鮮果或茶籽及產品交易集散中心。

參考文獻：

[1] ? 代忠迪，李思穎.銅仁市油茶產業發展探討[J].林業科技情報，2018，50（4）：30-33，36.

[2] ? 羅揚.貴州油茶[M].貴陽：貴州科技出版社，2014.

[3] ? 劉四黑.玉屏油茶資源調查與分析[J].貴州林業科技，2007，35（4）：37-40，56.

[4] ? 劉應珍，梁玖華，黃河，等.貴州銅仁地區油茶果實的性狀測定與經濟指標分析[J].種子，2009，28（1）：93-96.

[5] 張明剛，羅揚，劉四黑，等.貴州油茶果實性狀變異分析[J].貴州林業科技，2018，46（4）：28-32.

[6] ? 丁桂嬌，阮成江，趙月，等.玉屏油茶良種果實性狀的通徑及聚類分析[J].河南農業科學，2016，45（2）：40-43.

[7] ? 梁玖華，黃河，譚方友，等.油茶優良品種在黔東低山區栽培的品比試驗研究[J].種子，2016，35（8）：110-113，117.

（責任編輯：敬廷桃）