小麥種植技術及病蟲害防治技術的探討

摘要 小麥是日常生活中必不可少的農作物，小麥的產量關系到國家的糧食安全問題。尤其是我國人口基數大，對小麥的需求量相對較高，通過優化種植技術和病蟲害防治技術，能夠提高小麥產量滿足人們的糧食需求。主要結合現有的工作經驗，從小麥種植技術和病蟲害防治技術這2個角度出發，探究相應的種植措施和病蟲害防治措施，希望給其他學者的研究提供新的參考視角。

關鍵詞 小麥；種植技術；病蟲害；防治技術

中圖分類號：S435.12 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）04–0010-03

隨著我國農業產業的不斷調整，傳統的小麥種植技術和病蟲害防治技術，已無法滿足現階段農業生產需求。這就需要相關工作人員重新審視當前小麥種植和病蟲害防治現狀，根據小麥種植和病蟲害防治中存在的問題，優化小麥種植技術和病蟲害防治技術，提高小麥的整體產量。同時，人們的環保意識和健康意識逐漸增強，在小麥種植和病蟲害防治的過程中，需要堅持綠色發展原則，盡可能采用綠色的防護措施，優化小麥的種植環境。

1 小麥種植技術探討

1.1 優化種植制度

在小麥種植過程中發現，如果在同一片土地頻繁種植小麥，小麥的產量會逐漸降低。即使在種植過程中通過施加化肥、合理灌溉等方式，保證小麥的基本生長環境，但小麥的產量依然很難提升。因此，相關工作人員可以采用輪作制度以保證小麥的產量。

首先，在同一片區域頻繁種植小麥會導致土壤的肥力失衡和土壤的水分流失。土壤本身具有一定的自我修復功能，但過度種植小麥會破壞土壤的自我修復能力，導致土壤肥力下降，影響小麥的綜合產量，使農民的經濟效益有所下降[1]。因此，需要相關農民借助科學的管理手段對耕作區域進行綜合評估，合理設置小麥的耕作次數，避免破壞小麥的生長環境。

一般情況下，同一片土地不得連續3年播種小麥。在第4年可以讓土地進行休整，不播種任何農作物，并對土地進行翻土施肥，提升土壤的肥力。或者在第4年可以種植馬鈴薯、大豆、花生等農作物。不同農作物在生長過程中所需的養分有所差異，因此，在第4年種植其他農作物能夠幫助土壤恢復原有的狀態。同時，在種植馬鈴薯、花生的過程中，農民在收獲后，可以將農作物的枝干埋藏在土壤內作為土壤肥料，為后續種植小麥提供相應的肥力基礎。

其次，在實行輪作制度的過程中，農民要借助以往的種植經驗，以及現代先進的生產設備了解土壤的生產環境，通過優化生產方式，保證土壤內的養分和水分充足，提高土壤的生產能力。

1.2 做好種子篩選工作

市場上售賣小麥種子的供應商相對較多，小麥種子的類型豐富，但供應商的質量良莠不齊。部分供應商所提供的種子質量差、發芽率低，嚴重影響了小麥的種植和生產工作。種子的類型和質量直接影響小麥的綜合產量，因此，農民要做好小麥種子的篩選工作。

首先，在篩選小麥種子時，要結合當地的自然氣候特征。部分地區相對干旱，在選擇小麥種子時，可以選擇抗旱能力較強的種子。為提高小麥種子的篩選效率，農民可以選擇當地的小麥種子[2]。當地小麥品種在研發過程中，往往結合當地的種植條件和種植方式，因此當地供應商所提供的種子在當地的播種范圍相對較廣，小麥種子更適應當地的自然環境。

其次，在選擇小麥種子時，要關注種子的發芽率和抗病能力。一般情況下，小麥種子飽滿圓潤、純度高，則其發芽率也相對較高。農民在購買小麥種子后，可通過抽樣檢查的方式，提前浸泡種子，判斷小麥種子的發芽率。此外，農民在選擇種子時，要選擇帶有抗病字樣的種子。

最后，各地區播種小麥的季節也有所差異，在選擇種子時，要結合小麥的耕作方式和耕作季節，有針對性地做好種子篩選工作。

1.3 提升施肥成效

小麥在生產過程中需要大量的營養作為支撐，因此，農民需要做好施肥工作。通過分階段施肥的方式，保證土壤肥力，為小麥的生長提供穩定的土壤環境。

首先，在施肥前，農民要根據以往的小麥種植經驗，選擇合適的化肥。小麥在生長不同階段，對化肥的需求也有所差異。同時，土壤的肥力結構也會影響施肥的品種。在施肥期間，農民可以根據土地的種植情況和肥力情況，選擇合適的化肥品種。

其次，在小麥種植前需要施加底肥。大部分底肥是有機肥和化肥相混合。在施入底肥后，要利用翻土機將底肥與土壤充分混合，攪拌均勻，保證底肥能夠均勻地融入土壤[3]。底肥主要是為小麥的發芽和前期的成長做好準備。農民在選擇化肥時，要注意控制化肥的數量，在小麥播種前期選擇磷肥和鉀肥即可，如果土壤的整體肥力較差，則可以適當增加其他化肥。

再次，在小麥的成長階段所需要的化肥較多，此時可以施入種肥，輔助小麥成長，使小麥能夠更好地扎根于土壤。

最后，農民要根據小麥的成長狀態和成長階段適當追加化肥。但在追加化肥時，要控制好化肥的使用量，如果化肥量過多，可能會導致小麥變黃甚至枯死。

1.4 實現科學灌溉

小麥在生長過程中需要大量的水分，并且不同生長時期對水分的要求也有所差異。農民要結合小麥的成長需要，選擇合適的灌溉方式。

首先，在灌溉過程中，要堅持節約用水的原則。尤其是在部分相對干旱的地區，水資源尤為珍貴，農民要善于借助現代灌溉節水技術，對小麥進行科學灌溉。在灌溉前，要衡量小麥的用水量，如果灌溉量超過小麥生長所需量，可能會導致小麥出現倒伏、早衰問題。如果灌溉水量過大，可能會使當地出現水土流失問題，破壞當地的土壤結構，影響土壤的肥力。

現階段，農民可以根據以往的灌溉經驗，選擇噴灌或滴灌技術。噴灌和滴灌主要針對小麥的根系進行直接灌溉，這種灌溉方式能夠有效節約水資源，減少水土流失問題，并且灌溉的精準度相對較高，因此，噴灌和滴灌技術的應用范圍相對較廣[4]。

其次，在灌溉期間需要考慮當地的氣候環境。部分區域氣候相對濕潤，則可以適當地減少灌溉次數。而對于部分氣候相對干旱的地區，可以適當增加灌溉次數，并選擇抗旱能力較強的小麥品種，保證小麥的存活率。在灌溉期間，可以選擇陰天進行灌溉，能夠有效減少水分蒸發，達到節約用水的目的。

2 小麥病蟲害防治技術

2.1 小麥病害防治技術

2.1.1 干熱風防治 在小麥生長的不同階段，干熱風對小麥的危害有所差異，但從整體上看，干熱風主要影響小麥的產量。

首先，如果在小麥的開花前遇到干熱風，則會打亂小麥的生長節奏，甚至使部分小麥花期提前。但小麥的穗數和粒重會隨之減少，影響小麥的綜合產量。

其次，在小麥開花后，小麥處于籽粒的孕育階段，如果此時小麥遇到干熱風，會直接導致小麥的籽粒不飽滿，進而使小麥的產量下降。針對干熱風病害，農民可以采用深中耕和鎮壓、劃鋤的方式保證小麥能夠正常成長。深中耕主要是從小麥的根系生長著手，保證小麥的產量。農民在深耕時，至少要深耕10 cm以上。通過折斷老根的方式給予新根發育的空間，使新根能夠繼續深入土壤持續生長，進而使小麥的根系更為發達，保證小麥能夠從土壤中吸收更多的養分。在鎮壓過程中，要結合當地的自然環境和土壤情況，如果土壤過為濕潤或當地有霜降和鹽堿地，則不宜進行鎮壓操作。

最后，劃鋤是清除田間雜草、疏松小麥生長土壤、預防土壤板結、彌補土壤裂縫的重要方式。通過劃鋤，不僅能夠讓小麥更好地扎根土壤，吸收土壤養分，還能夠防干旱、防凍害。

2.1.2 白粉病防治探討 白粉病是冬小麥在生長過程中常見的病害。白粉病的發病原因主要有2個。第一，小麥之間的間距相對較小，太陽光照無法觸及小麥根部。尤其是部分小麥長勢較好會遮擋長勢較差的小麥，則長勢較差的小麥無法接受太陽光照，長期處于濕度較高的環境中，很容易誘發白粉病。第二，在施肥過程中部分農民對氮肥的把控不當，氮肥施肥量過多，也是導致白粉病發病的原因之一。

白粉病在發病前期，發病特征并不明顯，只是出現淡黃色的斑點，如果沒有對斑點進行及時處理，白色的斑點會隨著時間的延長慢慢擴大并呈現白粉狀態，并從白粉狀態逐漸轉為灰白色，最終形成黑色的斑點。白粉病嚴重影響小麥的成長，因此農民要予以重點關注[5]。

首先，農民要優化施肥管理工作。在施肥過程中，盡可能使用有機肥，如果有機肥數量不足，可以輔助使用磷肥、鉀肥和氮肥，但要合理控制氮肥的使用量，避免誘發白粉病。其次，農民要控制好小麥間距，保證陽光能夠全面照射到小麥，使小麥能夠進行光合作用，促進小麥生長。最后，農民要做好日常檢查工作，早發現、早治療，通過按株檢查、逐一用藥的方式治療小麥的白粉病。

2.2 小麥蟲害防治技術

2.2.1 堅持農業防治原則 隨著人們對健康的關注度越來越高，小麥在種植過程中也日益傾向于綠色生產。但小麥在生長過程中無可避免地會受到蟲害的影響，需要人工開展蟲害防治工作。傳統蟲害防治模式主要是以化學藥劑為主。化學藥劑雖然防治效率較高，但部分化學藥劑會影響小麥的成長。在蟲害防治過程中，農民可以采取農業防治為主、化學防治為輔的防治措施。在防治過程中，采取多元化的防治方式，針對不同的蟲害科學選擇防治策略，在必要情況下，可以采用多種防治方法去除蟲害。隨著小麥生產技術的不斷提升，在蟲害防治過程中衍生出物理防治、生物防治、農業防治、化學防治等多種防治方式。若蟲害相對較少，并且在小麥種植周邊有蟲害的天敵，可以采用物理防治和生物防治相結合的方式。如果小麥的蟲害發病率較高，并且在短時間內無法進行有效控制，農民可以采用化學防治的方式快速驅除蟲害。在使用化學藥劑時，要減少農藥殘留，實現小麥的無公害生產。

2.2.2 藥劑拌種防治 小麥的蟲害類型相對較多，并且在不同的時期會面臨不同類型的蟲害。在小麥種植前期，部分土壤會有地下害蟲影響小麥的發芽，因此，選擇藥劑拌種時，要保證小麥能夠在前期順利地發芽、成長，降低小麥在幼苗階段的病蟲害發生概率，降低農民的經濟損失。

首先，在選擇藥物拌種過程中，可以結合土壤的病蟲害特點和以往的種植經驗，選擇合適的藥劑。不同區域土壤所蘊含的病蟲害有所差異，藥劑拌種要具有針對性，避免出現適得其反的情況。針對疾病傳播能力比較強的土壤，農民可以選擇粉狀銹菌殺菌劑進行藥劑拌種，防治土壤病害的威脅。

其次，農民要關注土壤內部是否有害蟲。地下害蟲會啃食小麥種子，影響小麥種子的正常發芽。小麥幼苗在成長過程中，幼苗本身相對脆弱，地下害蟲也會破壞幼苗的正常成長。針對地下害蟲較多的土地區域，農民可以采用辛硫磷乳油完成藥劑拌種工作[6]。通過藥劑拌種能夠更好地避免小麥在發芽和幼苗生長階段被蟲害啃食問題。并且在使用藥劑拌種后，種子抵抗病蟲害的能力也會有所增強。農民在藥物拌種過程中，要保證拌種的均勻性，每個種子都能浸泡在藥物中，并形成藥衣。

2.2.3 播種期蟲害防治 在小麥播種階段，可以通過精耕細作的方式預防蟲害。首先，在播種前，農民要采取精耕細作的方式檢查土壤，判斷土壤內部是否存在地下害蟲，以及土壤中是否存在感染病蟲的相關因素。通過藥劑拌種及其他防治措施，為小麥播種階段提供良好的生長環境。如果在小麥周圍有能夠防治土壤病蟲的生物，就可以采用生物防治法，在播種前期初步清理土壤內的蟲害。

其次，通過合理輪作、秸稈還田的方式，也能夠預防病蟲害，提高麥苗發芽率，降低麥苗的發病率。農民可以根據當地的氣候特征和土壤的綜合結構，選擇合適的播種時間保證小麥能夠得以健康成長。

2.2.4 返青期蟲害防治 麥蜘蛛是小麥返青期主要的病蟲害。在返青期農民可以采用農業防治和化學防治聯合的方式，治療返青階段的蟲害。蟲害的成長需要一個穩定的空間。在小麥種植過程中發現田間的雜草是蟲害生存的主要場所。因此，在返青期，農民可以清除小麥周邊的雜草，破壞蟲害的生存場所，消除蟲害。但部分蟲害相對頑固，傳播范圍廣，清除難度相對較大。尤其是麥蜘蛛，種類較多，并在春節時節啃食麥株。在啃食前期，小麥的葉子會出現白斑并慢慢變黃，如果沒有及時治理，會影響小麥的生長高度，最終影響小麥的產量。農民需要在短時間內處理田間的麥蜘蛛，避免其影響小麥的成長。農民可以采用化學防治的手段，借助化學藥劑防治蟲害。

首先，在選擇化學藥劑時要盡可能避免毒性較大的化學藥劑，以免出現化學藥劑殘留，影響小麥質量。其次，要把控好農藥的噴灑時間。農民可以每周噴灑1次，連續噴灑3次左右，如果間斷噴灑農藥，就給予了蟲害的繁殖空間，會影響蟲害的治理成效。最后，農民可以根據當地的氣候環境和小麥種植品種預知在小麥返青期間可能會出現的蟲害，并提前噴灑化學藥劑，做好蟲害的防治工作。

2.2.5 灌漿期蟲害防治 蚜蟲是小麥灌漿期主要的病蟲害。在防治蚜蟲的過程中，農民可以通過去除田間雜草、農藥噴灑、生物防治等方式有效治理蟲害。在蚜蟲防治過程中，農民可以直接噴灑農藥，通過農藥快速清理蚜蟲，避免蚜蟲繁殖，禁止蚜蟲啃食小麥。首先，在噴灑過程中要使用噴霧。噴霧的覆蓋面積相對較大，能夠提高噴灑效率，同時噴灑的農藥相對較少，不僅能夠節約農藥噴灑成本，在一定程度上能夠避免農藥殘留在小麥上影響小麥的質量。其次，在配置農藥噴霧的過程中，要關注農藥和水的配比，控制好農藥的濃度，避免農藥量過大，導致小麥出現枯死的問題。最后，農民還可以選擇生物防治法，尋找蚜蟲的天敵，借助天敵消滅蚜蟲。生物防治法能夠避免小麥被農藥污染，保證小麥在生產過程中綠色無公害，提高小麥的經濟價值。但在引入蚜蟲天敵時，農民要控制好天敵的數量，避免天敵數量過多，蚜蟲數量過少，導致蚜蟲的天敵為了生存而啃食小麥，影響小麥的正常生長。在灌漿期防治蟲害的過程中，要關注蟲害的防治成本，如果生物防治的成本較高，農民也要積極探索其他的防治方式。

3 結束語

為了提升小麥的種植技術和病蟲害防治技術，農民要了解小麥的生長環境和生長條件，然后結合以往的種植經驗，以及現代種植技術，提高小麥的種植質量，破除防治病蟲害困境。在小麥種植期間，可以從種植制度、種子篩選、施肥、灌溉這幾個角度出發，優化小麥的生長環境，為小麥提供穩定的成長空間。同時，在病害防治過程中，要著眼于干熱風和白粉病。在蟲害防治階段主要關注播種期、返青期的蟲害問題。在防治蟲害過程中，要堅持多元化的防治原則，提高病蟲害的防治效率。

參考文獻

[1] 劉香華.小麥種植技術及病蟲害防治要點淺析[J].種子科技，2020，38（20）：42-43.

[2] 孫君.小麥種植技術與病蟲害防治技術[J].北京農業，2014（18）：21.

[3] 王雯.小麥栽培技術及病蟲害防治措施探討[J].農村百事通，2021（9）：45.

[4] 呂紅普.小麥種植技術及病蟲害防治技術的相關探討[J].農家致富顧問， 2020（6）：35.

[5] 代洪琦.小麥種植及病蟲害防治技術分析[J].農村實用技術，2021（9）：33-34.

[6] 魏訓培，盧紅偉.小麥種植技術及病蟲害防治技術的研究[J].農村科學實驗， 2021（30）：111-113.

責任編輯：黃艷飛

Abstract Wheat is an essential crop in daily life， and the yield of wheat is related to the national food security problem. In particular， China has a large population base， and the demand for wheat is relatively high. Through the optimization of planting technology and pest control technology， the wheat yield can be increased to meet peoples food demand. This paper mainly combines the existing work experience， from the perspective of wheat planting technology and pest control technology， and explores the corresponding planting measures and pest control measures， hoping to provide a new reference perspective for other scholars research.

Key words Wheat; Planting techniques; Pest and diseases; Control technology

作者簡介 牛丙芳（1983—），女，山東濱州人，中級農藝師，主要從事農業研究。