不同灌溉方式對黃瓜苗期生長及產量的影響

魏德軍 尤曉勝 陳玉亭

摘? ?要? ?為明確日光溫室越冬茬黃瓜栽培灌溉方式對黃瓜苗期生長狀況及產量的影響，以定植前大水漫灌、定植后緩澆緩苗水為處理，以定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水為對照，研究了不同灌溉方式對黃瓜苗期生長及產量的影響。結果表明，定植前進行大水漫灌，定植后推遲澆緩苗水能夠顯著促進根系生長，縮短黃瓜緩苗時間，株高、莖粗顯著高于對照，與對照相比，黃瓜產量提高了9.1%。

關鍵詞? ?灌溉；黃瓜；生長指標；產量

山東省濱州市地處黃河三角洲核心區，屬黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢生產區域，是我國設施蔬菜主產區，栽培歷史長，種植品種多，日光溫室蔬菜栽培面積30萬畝左右。由于黃瓜產量高、效益好，是冬季設施蔬菜種植的主要作物。冬季溫度低、光照弱，定植時緩苗慢，根系生長受到限制。根系是植株吸收水分和養分的主要器官，而且是多種物質同化、轉化或合成的重要器官，苗期根系的生長狀態，直接影響黃瓜的上市時間和產量。近幾年部分農戶采用定植前澆大水、定植后緩澆緩苗水的方式，顯著縮短緩苗時間，黃瓜提早上市，并獲得高產。

目前，關于日光溫室黃瓜灌溉方式的研究主要集中在土壤栽培方式上，對于苗期澆緩苗水的方式對黃瓜生長的影響研究較少。本研究以嫁接黃瓜為試驗材料，研究不同的灌溉方式對黃瓜苗期根系的影響，為日光溫室黃瓜定植技術提供理論依據，完善黃河三角洲地區黃瓜日光溫室栽培技術。

1? ?材料和試驗方法

1.1? ?試驗區概況? ?試驗地點位于山東省濱州市梁才辦事處綠萬佳果蔬種植專業合作社，地處東經117°，北緯37°，為溫帶大陸性季風氣候，年降水量564.8 mm，年平均日照時數2 632小時，無霜期為4 月下旬至10 月中旬，無霜期205天。溫室種植年限為5年，土壤類型為沙? 壤土。

1.2? ?試驗材料? ?供試黃瓜品種為冬瑞1512（山東永盛農業發展有限公司），以黑籽南瓜為砧木嫁接，試驗日光溫室東西長100 m，南北寬12 m。黃瓜9月2日育苗，10月15日定植，11月上旬覆蓋地膜，第2年5月30日拉秧。種植方式為大小行種植，大行距80 cm，小行距60 cm，株距33 cm，種植密度43 500株/hm2。定植前施腐熟優質土雜肥45 t/hm2、生物有機肥10 t/hm2、復合肥（N ∶ P2O5 ∶ K2O= 15 ∶ 15 ∶ 15）0.75 t/hm2，均勻撒施后旋耕。

1.3? ?試驗設計? ?試驗以定植前進行大水漫灌澆透水—定植—7天后澆緩苗水為處理（SY），以常規種植方法定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水作為對照（CK），根據土壤墑情，處理提前7天澆透水，處理與對照同一天定植，其他栽培管理措施相同，緩苗水后采用水肥一體化灌溉施肥，試驗設3個重復，每個重復2行。

1.4? ?樣品采集及測定項目? ?分別在黃瓜定植當天（10月15日）測定秧苗株高、莖粗及根系各項指標，定植后第3天（10月18日）、第7天（10月22日）、第10天（10月25日），在每處理區選擇高度一致且長勢健壯的黃瓜秧苗，用鐵鍬挖出根系（長×寬×深=20 cm×20 cm×20 cm），用清水沖洗干凈后用根系掃描儀EpsonPerfectionV700 PHOTO掃描后，對總根長、總表面積、總體積進行記錄分析。用直尺測量黃瓜幼苗株高（莖基部到生長點），用游標卡尺測量黃瓜幼苗第1節的莖粗。每個重復5株，測定后計算平均值。進入采收期，分別稱量并記錄每次各處理區的黃瓜產量，折算為公頃產量，累加每次產量之和為累計產量，拔秧后計算總產量。

1.5? 數據分析? ?采用Excel軟件進行作圖、數據處理及方差分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同處理對苗期根系的影響? ?定植后為黃瓜緩苗期。由表1可以看出，定植前進行大水漫灌、定植后緩苗水緩澆的處理（SY），其總根長、總表面積、總體積在定植后第3天、第5天、第10天均顯著高于CK，說明定植后3天已經恢復生長；定植后立即澆緩苗水（CK），定植后3天測定數值與定植之前苗坨測定數據差異不顯著，定植后5天測定數值顯著高于苗坨測定數值。上述結果表明，SY處理的黃瓜幼苗在定植后馬上進入根系生長階段，CK處理的黃瓜幼苗根系則在3天后開始生長；SY處理的黃瓜幼苗根系10天之內生長速度顯著高于CK。

2.2? ?不同灌溉方式對黃瓜苗期生長性狀的影響? ?由表2可以看出，與CK相比，定植前澆水黃瓜幼苗株高、莖粗均有不同程度增大，其中定植后第3天、第7天、第10天，株高均高于定植后立即澆緩苗水，差異顯著；莖粗在定植后第3天差異不顯著，第7天在0.05水平下差異顯著，在0.01水平下差異不顯著，第10天在0.01水平下差異顯著。

2.3? ?不同灌溉方式對黃瓜產量的影響? ?如圖1，SY處理定植38天開始進入采收期，CK定植45天開始采摘，SY處理黃瓜種植比CK早上市7天，由開始采收到拉秧，SY黃瓜產量均高于CK。其中，SY 處理的黃瓜累計產量346.3 t/hm2，CK黃瓜累計產量317.3 t/hm2，SY處理黃瓜產量比CK提高了9.1%。

3? ?結論與討論

苗期是作物生長的重要階段，苗期生長狀況的與后期產量密切相關。根系是作物的重要營養器官，對作物生長發育具有重要作用，其生長發育狀況與黃瓜植株的壽命、產量和品質密切相關。秧苗定植后，根系生長環境發生了變化，定植前進行大水漫灌，定植后緩澆緩苗水，避免了根系周圍溫度和水分狀況的急劇變化對根系造成的影響，所以可不經過緩苗過程，使植株盡早地進入生長期。地上部表現為株高和莖粗都優于對照，定植后的同化產物積累時間比對照長，這為作物的早熟和產量的增加奠定了良好的基礎。定植后馬上澆緩苗水，一是增加了土壤表面的緊實度，造成土壤氧氣不足，使根系呼吸作用受到影響，根系生長受阻；二是引起土壤溫度的變化，對根系正常生長產生不利影響。

已有研究證明，土壤在緊實脅迫條件下，作物根系呼吸不僅受到影響，而且對養分的吸收也將受阻，不通氣的土壤或者土壤的氧氣不足是作物生長的主要限制因子之一，土壤通氣能促進作物根部的新陳代謝。定植后緩澆緩苗水，苗期根系周圍溫度和土壤緊實度沒有顯著變化，給黃瓜根系提供了一種相對疏松的生長環境，利于黃瓜根系生長，不會使根系生長受到抑制。同時，根據根系生長向水、向肥、向氣的特性，土壤表面疏松，深層土壤水分含量遠遠大于表層土壤，能使根系下扎。

綜上所述，通過改變定植后灌溉方式，創造了適宜根系生長的環境條件，能夠使黃瓜定植后1～3天緩苗，提早采收5～7天，產量提高9%以上.

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