過分“恐糖”，不如科學“控糖”

陳晨

科學控糖，理性享用甜食，才是應該倡導的生活方式。

查明白：糖攝入指標

控糖第一步，即先要明白控的“量”具體是多少。很多食物中天然含糖， 而“添加糖”是指除了食物中天然帶有的糖分外，在加工過程中額外添加的糖。根據《中國居民膳食指南（2 0 1 6）》建議，控制添加糖的攝入量，每天不超過5 0克。

看清楚：食品含糖量

我國法規要求，所有食品包裝上都要標注營養成分表，公示能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉的含量，以及這些營養素占每日參考量的百分比。一般營養成分表都以1 0 0克或者1 0 0毫升為單位，可以根據食用的總量輕松計算攝入的能量和含糖量。

精選擇：低糖、小包裝

現在很多商家都推出了低糖的餅干、汽水、巧克力，有的還推出了小包裝的產品。如果一時找不到小包裝，還有一個秘訣：選擇與朋友一起分享。

辟蹊徑：無糖也很甜

想要科學控糖，代替糖的甜味劑是健康甜食的好搭檔。這類無糖食品目前在市面上也很常見，比如無糖汽水、無糖酸奶等。我國目前有2 0多種甜味劑獲批使用，只要是按照國家標準合理使用，大家可以放心。

除了“控糖”外，其他健康的生活方式也很重要，比如合理控制體重、避免肥胖、減少煙酒、加強運動等。糖尿病是受后天生活和飲食習慣影響比較大的一種疾病，排除先天性原因，做好日常預防工作就可減少患上糖尿病的幾率。

而對于糖尿病患者，也需謹遵醫囑去改變生活方式。諸如每日進行一些“微汗”量級的運動；改變飲食結構，減少易升高血糖、血脂的食物；調整每天的作息等。健康的生活方式，配合必要的藥物，相信也能最大概率減少糖尿病帶來的不便，享受更快樂的生活。