食欲不振，如何愉快“干飯”
2023-06-15 13:04:14
文萃報·周二版 2023年23期
有的考生因為天氣炎熱、壓力較大，出現(xiàn)食欲降低的問題。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授蔡美琴建議，每一餐都不能缺少主食，以免因大腦供能不足而引起頭暈、頭痛等不適。在選擇主食的時候，粗雜糧以及薯類同樣可以為身體提供碳水化合物。
如果孩子沒有胃口，試著改善烹調(diào)方法，變換花樣。比如，可選用番茄汁、檸檬汁等開胃的調(diào)味料，激發(fā)“沉睡的食欲”。在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇其愛吃的食物。如產(chǎn)生厭食感，家長可以采用少食多餐的方法，把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的次數(shù)，這樣考生同樣可以攝取到一天所需的營養(yǎng)量。
飲食應(yīng)以清淡為主，減少過于油膩的食品。每餐最好有一盤綠葉菜，適當(dāng)攝入水果。
