湖州是我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)、種桑養(yǎng)蠶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起源地之一,并在長(zhǎng)期的水土開(kāi)發(fā)利用中形成了大規(guī)模的“溇港圩田”系統(tǒng)。目前,湖州仍保留著我國(guó)歷史最悠久的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式——桑基魚(yú)塘。它以“塘基種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糞肥塘、塘泥壅桑”循環(huán)模式為特征,充分利用了生物互生互養(yǎng)的原理,生態(tài)、低耗、高效,形成了種桑和水產(chǎn)養(yǎng)殖相輔相成,桑地和池塘相連相倚的農(nóng)業(yè)景觀,展現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。2017年11月,湖州桑基魚(yú)塘系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),南潯區(qū)和孚鎮(zhèn)荻港村是桑基魚(yú)塘系統(tǒng)核心保護(hù)區(qū)。