蒜苗成長記

☆劉飛雁

我們家的大蒜發芽了。我對媽媽說：“大蒜發芽了，就不能吃了吧？把它們扔掉吧！”“扔掉多可惜！我們可以把發芽的大蒜用水養起來，讓它們長成蒜苗。到時候，我給你們做蒜苗炒雞蛋。”媽媽說。我和弟弟拍手叫好。

說干就干。媽媽找來一個大盤子，我們三個忙活起來。我和弟弟學著媽媽的樣子，把發芽的大蒜一顆一顆地擺在盤子里。擺滿后，我和弟弟找來幾個空的礦泉水瓶，剪開，在有瓶底的那部分也擺滿了大蒜。我們小心翼翼地給大蒜澆了水。

第二天一大早，我跑去看大蒜。“媽媽、弟弟，快來呀！大蒜長根啦。”我大聲喊道。晚上，我輕輕地扒拉著它們，突然發現一個嫩黃嫩黃的小芽兒，小小的、細細的，可愛極了！

第三天，有的大蒜冒出了嫩嫩的小綠芽，有的剛剛冒出一個芽尖兒。讓人欣喜的是，昨天冒出的那個嫩芽也長高了不少，顏色翠綠翠綠的。葉子頂部尖尖的，摸上去滑滑的。葉子里面還藏著小嫩芽，它們相互依偎著。湊近聞一聞，有一股淡淡的蒜香。

并不是所有發芽的蔬菜都要丟掉，發芽的大蒜可以長成蒜苗，發芽的豆子可以生成豆芽，發芽的紅薯可以長成紅薯苗……植物的世界真是既神奇又充滿生命力。