大理白族扎染生態美探賾

崔新元 黃圣游 王安琪

摘 要：以生態美學的視角來探究大理白族扎染生態審美文化，從中會發現內蘊其中的諸多審美場及生態審美觀，正是這些生態審美場構成了白族生態審美文化的根本。本文將通過白族扎染的“境生之態”“生境之美”“生生之美態”多角度、系統化的研究，以求探究器物生態美的具體研究路徑、方法。

關鍵詞：大理白族；扎染；生態美；生態美學

中圖分類號：TS193文獻標識碼：A文章編號：2096-0905（2023）03-0-03

作為一種嶄新的美學觀念，生態美學的產生與人們當前的生存境遇以及生態觀念的更新緊密相關，它是伴隨著生態破壞、環境惡化等一系列嚴重的現實問題而出現的。有關生態美學的定義，引用曾繁仁先生的觀點：“生態美學是20世紀中期興起的一種嶄新的美學觀念，是以人與自然的生態審美和諧為基礎，涉及人與自然、人與社會、人與他人以及人與自身的生態審美關系，是一種包含生態緯度的存在論美學，它以人的詩意的棲居為其指歸。”近年來，有關生態美學的研討成為國內學術界的一個熱點話題，人們就生態美學的相關問題展開了各種的研討，有關“生態美學研究的對象和范圍逐步明晰，確立了一些生態美學研究領域的專業術語和概念，基本確立以生態存在論為生態美學的哲學基礎……中國傳統美學資源中的生態美學思想是當代生態美學研究的重要學理基礎”。在對生態美學進行學理建構時，不少學者主張既要借鑒國外的經驗，又要汲取中國古代豐富的生態審美智慧。[1]從文化根性上講，白族傳統文化是一種生態文化，其審美文化孕育于整體的生態文化圈之中，與其文化生態圈具有“同構性”。白族審美文化以對自然的觀察和對生命的感受與歌頌為起點，逐漸繁育出豐富的白族審美文化。筆者通過對大理白族扎染這一生態審美行為的探賾以期形成有效的生態美研究路徑。

一、扎染境生之態

所謂境生之美是根據唯物理論視角闡釋由先天環境以及人造環境下圍繞“扎染”這一事件所誕生的生態審美場研究。

大理有干濕兩季之分，優越的氣候條件決定了其自然資源豐富，擁有六千多種植物種類。白族素有“家家流水，戶戶養花”的習俗。背依蒼山，面朝洱海（如圖1），生活在壩子上的白族人家以洱海為中心，呈環狀分布。蒼山之水、大理之地為“扎染”提供了其生態美境，并形成了較為穩定的生態審美觀。《大理縣志稿》就曾載“周城至閣洞塝皆男耕女織”。

扎染有著悠久的歷史，《西洱河風土記》曾述“有絲、麻、蠶織之事，出絁、絹、絲、布、麻、浮光七寸以下，染色有非帛。”古籍《南詔國傳》與大理國畫師張勝溫的《大理國梵像卷》中，可見扎染服飾。但將板藍根用到扎染中，還是近幾百年的事。明末清初，云南大理的白族意外地發現板藍根這種植物竟然可以作為染料，把生白布染藍，然后制成衣物、頭巾等日常用品。這門手藝一代代傳承，便成了白族“疙瘩染”[2]。前庭銷售，后院制作，山下種植板藍根；婆婆負責扎花，爺爺負責染色，媳婦負責銷售，丈夫負責協調各個資源是否齊備。這就是白族扎染最基本的流程，也是扎染生態審美的基本“場”。

二、扎染生境之美

經筆者田野調查可知，白族人家會將狀如茶葉的板藍根葉（如圖2）泡水飲用，其色淺藍色，其效清熱消炎。但板藍根除飲用外還可做扎染基礎原料，這充分展現了當地白族的自然生態審美認知。經被訪者介紹，作為染液的板藍莖葉由自家種植，一般在每年的三四月間收割，收割回來后，把其泡在大染缸中，這一泡就是數月之久，一般從采摘到制成一缸色彩飽滿的染料最少也要5個月，這中間還要經過打靛藍、發酵等工序，更要仔細觀察泡沫的顏色變化，不斷加水、白糖、米酒和草木灰等攪拌，沉淀使其成為一缸匯集自然精華的染料——土靛（如圖3）。除板藍根外，艾蒿也可做扎染基礎原料。

白族扎染的色彩一般由藍白兩色構成，其制作主要步驟有畫樣、制作圖模、翻模、扎花（如圖4）、脫膠、染布、蒸煮、晾曬、拆線、漂洗、碾布等，其中最考驗技術的是扎花和染色。扎花即根據土布上設計好的圖案，用搓皺、折疊、翻卷、擠揪等方法扎布料，并采用不同的針法沿圖案把布縫起來。[3]染色是指將扎好并浸泡脫膠之后的土布，放入裝滿用板藍根發酵而成的染料的大木桶內（如圖5），邊染邊攪，每染一次后都要進行脫水，如此反復浸染三至五次即可。

白族扎染制作過程的手工傳承性，及其選用的天然染料如板藍根、艾蒿等，都使白族扎染呈現出生態美意蘊。而其虛實相生、古樸雅致的視覺效果充分展現了生態美特征。

大理民間常用的針法主要有平縫、毛蟲馬牙花、小梅花、合下花、仿龍花、蝴蝶花等。最原始的扎染手工扎花中只有三種花樣：蝴蝶花、小梅花、毛蟲。這些花樣的原型大多取自大理的自然環境。例如，蝴蝶花就與蝴蝶泉的愛情故事相關。白族將這種美好情感用自己的生態表達方式進行展現。古時沒有過量的社會需求，僅僅是因為強大的自然崇拜與自然的信仰的表達，扎染就能夠延續至今。

除針法外，捆綁法（如圖6）相比針法更為自由和靈活，方法多種多樣，主要分為織物通過線綁扎和借助工具綁夾兩種方式，此間最有代表性的花紋是蜘蛛花，因形似蜘蛛所結之網而得名。在白族人的染色經驗中，總結其染色效果主要看花紋的清晰度，效果的呈現與扎花的緊度成正比，染好之后，緊密的地方會留下清晰的坯布原色，花紋的邊緣與染液之間形成自然暈紋，染色痕跡形成的自然美和偶然美正是扎染的生態美所在。

三、生生之美態

白族扎染圖案中選用的題材大多來自大自然中的萬事萬物，但造型又不拘泥于自然中的形象，通過變形、組合重構的方式創作出用以表達對大自然的熱愛和美好生活的追求。在題材的選用中表達白族人們的文化內涵，其中花形紋是白族扎染中出現最多的符號，在花卉中主要有：牡丹花、蓮花、櫻花、菊花、燈籠花、山茶花、蘭花、荷花、桃花、玫瑰花、牽牛花、映山紅、葵花、水仙花、迎春花、蕨菜花、海棠花、茴香花等，都是白族人民日常生活中常見的花卉。[4]《大理縣志稿》《南詔野史》等古籍中都有關于花卉的記載，大理白族家家戶戶院中種樹栽花，另外，在白族的服飾中和刺繡中，花卉元素必不可少。花形圖案在大理白族扎染傳播介質中是重要的文化符號，從十多種花形中，我們可以看到白族人對自然生活的熱愛和審美選擇。生命的繁衍和種族的強盛在民族文化的發展中必不可少，人類對生命的崇拜以及對生命的繁衍愿景是一直存續的，圖案中表達多子是對繁衍后代美好愿景的寫照。大理白族扎染圖案中表達多子的圖案主要通過數量繁多的植物、具有送子特征的動物來表現，常見的動物圖案有龍、鳳、鯉魚、蝴蝶、鴛鴦等，植物圖案主要有石榴、蓮花，或者通過不同圖案元素的拼合同樣表達生命繁衍的含義。

白族扎染圖案在符號化表達上充分體現了生態美，但僅僅是符號化表達不足以體現生態審美，扎染的生態審美更體現在其與周圍事物形成的整體性審美場。作為茶飲的板藍根聯結了生產與生活，使白族人家的生活更具整體性并形成長久有效的循環。蒼山活水、大理沃土與布扎的生產過程緊密相連，與之構成了生態審美場。通過流程而形成的扎染布被制作成白族人的生活用品，不管是頭巾還是布扎（白族兒童飾品）自然而然地融入了生態審美場，并對生態審美場起到良好的微調節作用。

四、結束語

生態美學產生于生態學和美學的交點，主張從人、自然、社會、文化等各種變量的交互作用中研究“生態”的產生、發展的規律，用以尋求不同器物文化發展的特殊形貌和模式。由當地的自然環境與人文環境形成的扎染“境生之態”孕育了最原始的生態審美場，“境生”最大程度上影響了扎染的“生境之美”，形成了完整、穩定的“生態”。“境生之態”與“生境之美”一大一小的循環為當地扎染提供了和諧的“雙循環”生態。同時，這也為研究、解決當下的生態問題提供了重要的理論實證，這對于生態價值、意義的厘定及發展中遇到的各種問題的解決都具有特殊意義。關于“扎染”的上述研究僅是一次嘗試，至于自然環境、社會環境、人造物系統等對器物審美產生影響的內部機制或機理，則需要進一步探究，故本研究旨在“拋磚引玉”，期望更多學者從生態美學的角度來研究傳統器物，進而有更多有價值和意義的發現。

參考文獻：

[1]楊昌鑫.生態美學視域下的原生態審美文化探微——以貴州苗侗民族原生態審美文化為例[J].貴州師范大學學報（社會科學版），2010（02）：51-55.

[2]吳昭紅，謝罡.大理周城白族扎染 藍了300年，難道就這樣失傳？[J].環球人文地理，2014（17）：100-109.

[3]鄭旭，王靜，薛琦琦.板藍根種植現狀及其利用情況研究[J].長江叢刊，2017（23）：161.

[4]張楓楠.淺析周城白族扎染紋樣[J].大眾文藝，2014（14）：52.