豬苓的本草考證

盧檸霞 常惟智

【摘 要】

目的：梳理豬苓本草源流，為豬苓進一步研究奠定基礎，指導其臨床使用。方法：通過查閱本草古籍中關于豬苓的記載，對豬苓的名稱、產地及采收時間、性味歸經、功用、用藥禁忌等進行了本草考證。結果：對豬苓進行較全面分析，明確了豬苓的中藥基原和應用價值，以期為現代研究和臨床用藥提供參考。結論：豬苓在我國各地均有生長，采收季節為春秋二季；性味歸經主要為“性平味甘淡，歸腎、膀胱經”；主要有利水滲濕功效，可治療水腫、淋濁、泄瀉、帶下、腳氣等證；體內無水濕者忌服。

【關鍵詞】

豬苓；本草考證；藥性；功用

【中圖分類號】R281.4?? 【文獻標志碼】 A??? 【文章編號】1007-8517（2023）07-0038-04

Textual Research on the Materia Medica of Polyporus

LU Ningxia CHANG Weizhi*

Heilongjiang University of Traditional Chinese Medicine， Haerbin 150040，China

Abstract：

Objective To sort out the origin of Polyporus chinensis， lay a foundation for further research of Polyporus chinensis， and guide its clinical use.Methods By checking the records of Polyporus in ancient books of Materia Medica， the name， origin and harvesting time of Polyporus， properties， flavor， meridians， functions， and drug taboos of Polyporus were studied.Results This paper made a comprehensive analysis of Polyporus umbellatus， and clarified the origin and application value of Polyporus umbellatus， in order to provide reference for modern research and clinical medication.Conclusion Polyporus grows in all parts of my country， and the harvest season is the second season of spring and autumn; the nature and flavor of the meridian are mainly “flat and sweet， and the kidney and bladder meridians”; it is mainly beneficial to the effect of water infiltration and dampness， and can treat edema ， turbidity， diarrhea， vaginal discharge， athletes foot and other symptoms; should not be taken if there is no water in the body. In this paper， the herbal research of Polyporus chinensis is carried out， in order to provide reference for modern research and clinical medicine.

Keywords：

Polyporus Chinensis; Textual Research on Herbal Medicine; Medicinal Properties; Function

豬苓為多孔菌科真菌豬苓Polyporus umbellatus（Pers.）Fries的干燥菌核［1］。主產于陜西、云南、河南、甘肅，山西、吉林、四川亦產。南方全年可采，北方以夏、秋兩季采收，挖出后去掉泥沙，曬干。再以水潤透，切片曬干入藥，生用。豬苓在《神農本草經》列為中品［2］。味甘、淡，性平，歸腎、膀胱經。具有利水滲濕的功效，用于水腫、小便不利、泄瀉、淋濁、帶下等病癥，歷代中醫典籍多有相關記載。通過閱讀文獻，對歷代本草著作及方書進行歸納梳理，以期為豬苓的現代研究和合理用藥提供參考。

1 名稱考證

豬苓在我國應用歷史悠久，早在《莊子》一書中名為“豕零”。《本草蒙筌》《名醫別錄》《要藥分劑》《本草備要》《本草崇原》《本草求真》皆云：“謂之豬苓者，塊如豬屎故名。”［3-8］《本草品匯精要》記載的豬苓別名還有地烏桃、苓根、豕橐、猳豬屎［9］。《中國藥物學大綱》云：“豬者，其形黑似豬屎；苓者，其塊零落。而下亦是木之余氣所結，如松之余氣結茯苓之義。“豭豬屎”“豕橐”形狀似豬矢故名。“地烏桃”以形而名。”［10］

2 產地及采收時間考證

我國南北朝時期的《吳普本草》首次記載了豬苓產地的描述：“或生宛句。”［11］《名醫別錄》記載：“生衡山及濟陰、宛朐。”［4］《本草經集注》記載：“今湘州、衡山無有，此道不通，皆從寧州來。”［12］《本草品匯精要》記載：“生衡山山谷及濟陰冤句。今蜀州眉州亦有之，龍州者良。”［9］《本草蒙筌》記載：“多產衡山。”［3］《本草易讀》記載： “生衡山、濟陰、冤句、蜀州、習州等渚。”［13］可見，豬苓在我國分布較廣，多地均有生長。

采收時間上，《名醫別錄》記載：“二月、八月采，陰干。”［4］《本草蒙筌》 《本草品匯精要》《中國藥物學大綱》［3，9，10］皆收錄此說法。上述古籍中，所提到的月份為我國傳統歷法（即農歷），對應的季節應為春秋采收。

綜上，通過對歷代古籍關于豬苓產地及采收時間的描述發現，其生長分布廣泛，采收季節為春秋二季，與現代的采收季節一致。

3 性味歸經考證

《神農本草經》記載：“豬苓，味甘，平。”［2］《湯液本草》記載： “氣平，味甘、苦，甘寒。”［14］《本草蒙筌》記載：“味甘、苦、淡，氣平。”［3］《本草綱目》云：“甘，平，無毒。”［15］《重訂本草征要》云：“甘淡，性平，無毒。”［16］《本草易讀》：“甘，平，無毒。”［13］《雷公炮制藥性解》云：“味淡，性平無毒。”［17］《本草正》云：“味微苦、甘，氣平。”［18］《本草通玄》云：“甘淡而平。”［19］《本草匯言》云：“味甘、淡、微苦，氣平，無毒。”［20］除了《名醫別錄》云“味苦，無毒”［4］，《雷公炮制藥性解》云“味淡”［17］，《得配本草》云“淡、苦”［21］外，其味“甘”基本得到了歷代主流本草醫家的認可。現代中藥學教材中沿襲了古代本草古籍中“性平味甘淡”的性味記述。關于性味醫家各持己見，各朝代關于豬苓藥味的描述很多種，包括“甘”“淡”“苦”“微苦”這4種說法。“甘”應指口嘗之味，“淡”對應“能滲、能利”，“苦”對應“降”，所以，豬苓“甘”“淡”“苦”“微苦”與其利水滲濕的功效相對應。

古籍中關于豬苓歸經的認識也有所不同，《本草蒙筌》記載：“經入膀胱與腎。”［3］《雷公炮制藥性解》記載：“入膀胱經。”［17］《本草易讀》記載：“入足太陰、太陽經。”［13］《本草經解》記載：“入手太陰肺經……入足太陰脾經。”［22］歷代醫家對豬苓歸經有“足太陽”“足少陰”“足太陰”“手太陰”的不同認識， 但大多數醫家認為豬苓歸經側重于“入膀胱、腎二經”。豬苓藥性在歷代本草中的演變情況詳見表1。

4 功用考證

《神農本草經》記載：“主痎瘧，解毒蠱疰不祥，利水道。久服輕身耐老。”［2］《藥性論》補充其：“解傷寒溫疫大熱，發汗，生腫脹滿，腹急痛。”［23］豬苓利水，如《楊氏產乳方》治通身腫滿，小便不利。用豬苓四兩為末，白湯調服［20］。如《傷寒論》中載五苓散，豬苓、白術、茯苓各三分，澤瀉五分，桂枝二分，用治水濕內停之水腫，小便不利及表邪不解，隨經入臟之膀胱蓄水證［26］。《本草綱目》首次增加“開腠理，治淋腫腳氣，白濁帶下，妊娠子淋胎腫，小便不利”［15］之功用。豬苓單味藥使用，可治療妊娠子淋，如《小品方》用本品搗篩，熱水調服［15］。亦可配伍使用，如《傷寒論》中載豬苓湯，方中豬苓、茯苓、澤瀉、滑石、阿膠各一兩，用于陰虛有熱之小便不利、淋濁證［26］。此后，《重訂本草征要》《雷公炮制藥性解》《本草正》《要藥分劑》《本草新編》《本草撮要》《本草分經》［5，16-18，29，32，34］記述的功用與上述內容基本一致。可見，豬苓“通淋，消水腫，除濕利小便”的功用得到了傳承和沿用。“主痎瘧”始見《神農本草經》，此功用雖出現較早，但并未被一致沿用，直到明代才又被提及，如《本草通玄》，清《本草備要》《本草述鉤元》《本草擇要綱目》《得配本草》［6，19，21，31，33］中分別有“療痎瘧”“瀉痢痎瘧”“痎瘧蠱疰”“痎瘧”“分瘧疾陰陽之交并”的記述。《本草匯言》中用豬苓一兩，茯苓五錢，柴胡四錢，半夏三錢，甘草一錢，生姜三片，大棗二枚，治痎瘧不分新久［20］。其后，清代《本草便讀》將歷代本草及方書中出現的豬苓功用總結記述為：“治各種癃淋。”［24］通過梳理歷代醫家及本草對豬苓功效主治的論述，可知豬苓利水滲濕作用較強，各種水腫、尿少、濕盛泄瀉等癥，皆可使用。可見隨著時間的推移，歷代醫家對豬苓的認識在逐漸完善細致。現代研究結果［38］表明，豬苓具有利尿、抗腫瘤、免疫調節、肝臟保護、抗輻射、抗誘變、抗菌和其他藥理作用。姜開運等［37］對歷代本草記載的豬苓功用進行考察，發現豬苓具有補虛強壯、清熱解毒、利濕退黃、截瘧、發汗解表等潛在功用，且補虛強壯、清熱解毒、利濕退黃的作用在當今實驗研究和臨床應用中已得到證實。豬苓的功用詳見表2。

5 用藥禁忌

用藥禁忌上，《本草衍義》： “行水之功多，久服必損腎氣、昏人目。果欲久服者，更宜詳審。”［25］《靈樞·大惑論》記載：“五臟六腑之精氣，皆上注于目而為之精。”［35］《素問·上古天真論》說： “腎者主水，受五臟六腑之精而藏之。”［36］長期服用利水作用較強的藥物，對腎精有一定的損害。若腎精虛，則精氣不能上注于目而致目昏暗。《本草易讀》謂其“生用忌鐵”［13］，現代較少提及。現代藥理研究［38］表明，豬苓具有較強的利尿作用。它不僅會增加排尿量，還會促進鈉、鉀、氯和其他電解質的釋放。因此，長期使用豬苓時，應注意是否存在水電解質失衡等不良反應。可見，古代本草大多認為豬苓無水濕者忌服，與今天的認識較為一致。

6 結語

豬苓是我國傳統的藥食兩用菌，其為多地均有生長的廣布品種，采收季節為春、秋二季。豬苓的藥性功用方面，主要為“性平味甘淡，歸腎、膀胱經”；有利水滲濕功效，可治療水腫、淋濁、泄瀉、帶下、腳氣等證；體內無水濕者忌服。本文對豬苓進行的本草考證，期望進一步為豬苓的臨床合理用藥及現代研究開發提供重要參考。

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（收稿日期：2022-08-05 編輯：陶希睿）