南方丘陵地水稻直播技術的初探

摘要 水稻直播栽培技術是在南方丘陵地水稻生產中發展起來的一種新的栽培管理技術。本文探索了水稻直播在南方丘陵地特性影響下的栽培管理技術。該栽培管理技術包括選地整地、種子處理、播種、田間管理等操作技術，具有省工、省時、省地、投入產出比高等優點，值得推廣應用。

關鍵詞 水稻；丘陵耕地；直播栽培

中圖分類號 S511? ? 文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）09-0057-03

我國的糧食作物中，水稻是主要的品種之一，中國60%以上人群的主食為稻米[1]。直播和育秧是水稻種植主要的2種方式，直播栽培是最古老的種植方式[2]。北方20世紀50年代曾大面積推廣水稻直播，80年代前北方水稻直播面積占水稻種植面積的70%[3]。受南方的氣候條件和地理特點影響，育秧移栽一直處于主導地位，隨著我國經濟發展、產業結構調整、城鎮化進程加快，農業生產領域也從傳統的追求產量的單一目標向追求效益、生態、環保等綜合目標轉變[4]。農村的勞動力向城鎮轉移，導致農村的勞動力嚴重短缺，傳統的水稻生產方式也在改變。南方當前以育秧移栽為主，近幾年直播稻的生產方式正在興起，但不是簡單的傳統直播稻的回歸，而是融合了現代農業科技，是對栽培技術的新探索[5]。水稻直播栽培是直接將水稻種子撒播入大田，沒有經過水稻種子的育秧、移栽等環節的輕簡化種植方式[6]。直播具有省工、省時、省地、節本等特點，目前南方丘陵耕地山區的農民已逐漸接受并應用該技術栽培。水稻直播可分為水直播和旱直播。其中水直播目前更適宜山區丘陵地的栽培，水直播又可分為人工與機械直播。2種播種方式各有優缺點，人工直播節省種子，成本低；機械直播則費種，但省工。南方丘陵耕地地塊面積小，主要采用水直播的人工播種，即耕地經過整地、拖平后，大田保持淺水層或濕潤狀態進行人工播種，至幼芽長出、幼根扎土后，再排干大田水層，保持大田濕潤，促進扎根、立苗，到3葉1心后再重新建立穩定的寸水層。前人對水稻直播技術的研究和總結多集中在平原和坡度低的耕地上，對南方坡度大的丘陵梯田耕地的直播稻的栽培方式的探索、改良與經驗積累較少。2019—2022年，筆者在福建省莆田市涵江區的山區丘陵梯田對多個雜交稻和常規品種直播的栽培方式進行試驗、示范、對比探索，總結了水直播的主要栽培管理技術。

1 種子

1.1 優選稻種

選擇耐肥、抗倒伏、發芽發根能力強品種，是直播稻穩產高產的基礎。抗倒伏品種具有植株較矮，莖桿粗壯，節間較短，葉片直立，劍葉短，根系發達，耐肥能力強等特性；品種宜選擇生育期適中，生育于避開臺風、暴雨季節等自然災害的基地上，確保水稻安全成熟，提高直播稻的產量與品質。

1.2 種子處理

1.2.1 曬種。在播種前進行種子翻曬，促進種子萌動，提高發芽力和發芽勢。曬種時，應墊上其他物體，防止暴曬，尤其不能直接在水泥地上暴曬，以防曬傷種子。

1.2.2 精選種子。將1∶1.13的濃度比重鹽水配成，倒入水稻種子，去掉上浮水面的種子，篩選后留下的優質水稻種子。

1.2.3 浸種、催芽。采用合適的藥劑進行浸種，一般常用如勁護、氰烯菌酯（有效成分含量25%，凈含量3 g加水6 kg）等，先用6 kg水浸種48 h，藥劑拌合均勻，洗凈種子，瀝干水分，催芽至露白，浸種過程應控制水分，促進種子長根，芽露白即可，芽、根不能太長。催芽時以種子不粘連為宜。催芽過短，增加田間出芽成苗的時間，易受不良氣候條件影響；催芽過長，播種時易造成幼芽、幼根損傷、脫落，特別是無人機機械播種，更易造成種子損傷[7]。一般以催芽至露白或芽長達一半谷粒長為宜[8]。選擇平均氣溫穩定在15 ℃以上時播種。

2 整地

浸種前24～48 h對種植大田深耕細耙整平，做到“高低不過寸，寸水不過泥”。耕層要達到15～20 cm，為水稻根系生長發育創造良好條件，增強土壤的蓄水和保肥能力，有效地預防后期水稻倒伏發生。同時大田還應開好橫溝、豎溝和圍溝，嚴防田面偶發性進水，保持田面干、濕交替的水控管理。

3 播種

3.1 適期播種規避災害

確定合理的播種時間，控制水稻生長周期，減少自然災害造成的倒伏危害。當氣溫穩定在15 ℃以上時即可耕地播種，生長后期和水稻灌漿結實期應避開臺風、暴雨等自然災害。

3.2 定量播種，確保全苗

適宜的播種量對直播稻成苗率及秧苗素質有著重要的影響[9]。保證大田在90萬～150萬 粒/hm2的基本苗數。播種可采用人工撒播、條播，也可采用機械條播（無人機播）。若播種缺苗不齊，應當及時補種。一般是在水稻生長至4～5葉期時，對大田進行疏密補稀保全苗。如果出苗整齊均勻，可提前灌水、早施分蘗肥等，確保足夠基本苗。

3.3 合理密植，通風透光

合理密植有利于個體良好發育，增強抗倒伏能力。直播稻的播種量一般為常規品種37.5～52.5 kg/hm2，雜交稻品種22.5～30.0 kg/hm2，但在實際生產中，一般還需根據品種播種時期、發芽率、分蘗力、土壤肥力、植株生長量等進行相應調整。播種時，先計算播種量，按每hm2播70%、30%補播，做到均勻一致。出苗后，疏密補稀，確保合理栽培密度。

4 田間管理

4.1 防除雜草

雜草防除主要包括人工防草法、農業防除法、機械防除法、生物防除法以及化學防除法等。生物防除法就是利用雜草的生物天敵進行防除。常用的化學防除法主要是根據藥劑的化學機理，藥劑對生物形態以及土壤的理化特性進行選擇，確保雜草防除的科學性。水直播稻田間一般發生的雜草有稗草、狗尾草、千金子、馬齒莧、香附子、鴨舌草。上述雜草主要采用化學防草技術。化學除草可概括為“一封二殺三補”。主要根據田間的苗情和草情，科學決定滅草的時間。在草情上，主要觀察雜草的種類，選擇適合的農藥。一般在整地前5～7 d，用10%草甘磷水劑兌水均勻噴霧封殺。南方在大田保持濕潤期內，在播完種的7～10 d左右，還需防治福壽螺。生產上的化學除草的關鍵期主是在播種后排干水的12 h后，噴施10%吡嘧磺隆可濕性粉劑[10]和6%雙草醚·五氟磺草胺油懸浮劑[11]等廣譜性除草劑。稗草是直播稻田中的主要雜草之一，因為稗草苗小，相對安全的除草劑用藥一般為‘千金（氰氟草酯），即在稗草2葉1心期采用‘千金防除，即可達到較好的防除效果，而且該時期的稻苗對‘千金的抵抗能力較強，藥劑對稻苗的傷害較弱；當稗草超過2葉1心期，就需采用大葉齡的防除稗草的除草劑防除，一般可用芐嘧磺隆+二氯喹啉酸[12]進行防治。平時在田間管理過程發現一些雜草，也可人工拔除。

4.2 科學控水

直播稻在寸水播種后，10～24 h后可以排干水層，保持濕潤；12 h后，大田即可噴施除草劑。直播稻從發芽至3葉1心期間，大田宜保持濕潤直至大田干燥裂縫，以利于稻苗引根深扎，培育壯苗。當稻苗生長至3葉后，進行第1次灌水，且應掌握緩水慢進，細水慢灌，使土壤緩慢滲透，防止大水沖刷，沖走立苗不穩小苗。進入保苗期后，大田應建立淺水層，促進分蘗；夠苗擱田，直播稻根系淺，應多次輕擱，不宜重擱傷根，不利后期灌漿結實；當有效穗達理想穗數結構的70%～80%時，田間要多次輕擱，干濕交替，不可過早斷水，防早衰倒伏。水稻60%稻粒達到乳熟中期時應及時斷水[13]。

4.3 科學施肥

施肥要堅持“前促、中控、后補”的原則，即前期一次性施足基肥，促進稻苗早發，快速分蘗；中期應根據稻苗群體生長情況，控制無效分蘗，保證有效穗；后期要根據植株的生長情況補施穗肥。一般基肥用碳銨600～750 kg/hm2、磷肥375～450 kg/hm2；中期根據苗情需要適當施用尿素90～100 kg/hm2作為追肥；后期可增施高鉀復合肥75 kg/hm2，促進稻桿強壯，防止后期倒伏，保證籽粒灌漿發育，增加千粒重。不同地區的直播稻栽培應根據當地土壤肥力、水稻品種特性，結合不同的直播方式合理施肥[14]。

4.4 防治病蟲

病蟲害防治應堅持預防為主、綜合防治的原則。對水稻稻瘟病等真菌性病害和蟲害，結合施肥，可用20%三環唑1.2～1.5 kg/hm2兌水300 kg/hm2均勻噴霧防治稻瘟病；在播完種90 d左右，田間病蟲以防稻飛虱、卷葉螟、二化螟、三化螟為主，用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑225 mL/hm2加水675 kg噴霧防治；病蟲防治推廣綠色防控，減少農藥的使用量，直播稻全生育期一般普防2遍即可。

參考文獻

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（責編：王 菁）

作者簡介 邱金燦（1968－），男，福建莆田人，高級農藝師，從事農業技術推廣工作。