認知視角下關于成都客方言通用量詞“只”的研究

萬玉廷

基于量詞與所選名詞的語義組合關系，漢語中的個體量詞可以分為專用量詞、類別量詞和通用量詞（樊中元《通用量詞跨類組合的強弱等級及其語義泛化層次的類型學研究》，《廣西師范大學學報：哲學社會科學版》，2017年第4期）。范疇化功能最弱的是通用量詞，如“個”，幾乎沒有分類功能;范疇化功能最強的是專用量詞，如“輛”;類別量詞則居于兩者之間，如“條”。學界普遍認為，普通話通用量詞是“個”，而在許多方言里，“個”的地位和作用遠不及另一個量詞——“只”，這一點在眾多南方方言中尤為明顯。羅昕如《湖南方言與地域文化研究》、陳澤平與秋谷裕幸《福州話的通用量詞“只”與“個”》、李如龍與潘渭水《建甌方言詞典》、溫美姬《客贛方言的通用量詞“只”》都就語言事實對“只”作為方言區內的通用量詞進行了分析。而位于成都地區的客方言前人也有研究，如蘭玉英、藍鷹、曾為志等著《漢語方言接觸視角下的四川客家方言研究》，以及郄遠春著《成都客家話研究》，這幾位學者都對“只”不同于其他量詞的名量搭配進行了例舉與闡述，但他們側重于對客方言的總體把握，在“只”的通用方面則著墨不多。

本文立足于成都地區的客方言，著重討論這一地區內“只”的通用表現，并試圖從多個角度探討“只”通用的成因，以期完善這一地區內量詞“只”的研究。

一、成都地區的客方言

操客方言的成都客家人主要分布于成都市城區東部及與之相鄰的近郊區，即成都東部丘陵地帶，此區域內有四川境內保存最完整、面積最大的客家方言島。而位于成都市東部偏南的龍泉驛區內的西河、洛帶、黃土、洪安、萬興5個鎮，客家人所占比例達90%以上，各年齡層居民都能操一口流利的客家話（郄遠春《成都客家話研究》，中國社會科學出版社2012年）。因此，相比于成都其他區域，從西河、洛帶等聚落入手研究客方言更具有代表性，也更利于探討量詞“只”的通用情況。

二、“只”的通用表現

“只”的通用體現在與不同語義類別的名詞進行跨類組合方面，根據樊中元從類型學角度概括出的名詞范疇系統，“只”的量詞功能可以從人類、動物、植物和事物四個組合范疇分別進行描寫。

1.“只”與人類范疇組合

一只人/老師/學生子/司機/新舅（新娘）〔括號內為普通話說法〕/妹子/俫子（兒子）/老弟/阿哥/啞巴/駝子/賊娃子/白癡

2.“只”與動物范疇組合

一只豬嫲/牛崽子/羊嫲/狗/狗崽子/喵公/雞嫲/雞公/雀雀（鳥）/蛾蛾（蝴蝶）/蚊子/蟲/老鼠子/青雞（青蛙）/魚子/大象

3.“只”與植物范疇組合

一只包谷（玉米）/豌豆/花生/蓮白白（圓白菜）/辣椒/姜嫲/茄子/番薯/洋芋子（馬鈴薯）/番瓜（南瓜）/蘋果/香蕉/西瓜

4.“只”與事物范疇組合

（1）天文地理時間類：一只日頭/火閃（閃電）/壩子/山溝溝/河壩（河堤）/堰塘（池塘）/水凼凼/石頭/墳包（墳墓）/月（一個月）/上晝（上午）/下晡（下午）/暗晡辰（夜晚）

（2）房舍器物交通類：一只學堂（學校）/書店/村莊/房間/倉庫/灶房（廚房）/糞缸（廁所）/豬圈/窗戶/床/柜子/牌牌/釘子/洋鏟（鐵鍬）/鋤頭/掃把/溫水瓶/風車/水桶/調羹兒（湯匙）/碗/滾滾（車輪）/轎車/飛機/輪船/爆雞嫲（拖拉機）

（3）服飾電器類：一只口袋/袖子/燈/冰箱/風扇/電腦/手機/開關

（4）器官熟食類：一只眼珠（眼睛）/腦殼（頭）/鼻公/耳朵/牙齒/頸頸（脖子）/手/手指公/拳頭/豬肝/豬舌嫲/雞腳爪/翼膀/蛋/菜/饅頭/包子/餃子/冰糕

（5）文體類：一只乒乓球/籃球/羽毛球/拍子/文具盒/字

（6）抽象事物類：一只夢/先理（生意）/辦法/想法/現象/心意/病

以上所舉名量組合中，“只”前數詞不受限，如“五只辦法”“四只房間”“十只月”等。

三、“只”的使用特點

從上述對“只”通用表現的描寫中可以看出，“只”對名詞的選擇很寬泛，相當于“個”在普通話中作為量詞的地位與作用。根據何杰對普通話量詞“個”的描寫，不難發現成都客方言量詞“只”與普通話量詞“個”在名詞、數詞的選擇及其語法特征方面有很大的相似性（何杰《現代漢語量詞研究》，民族出版社2001年），主要體現為以下幾點：

1.“只”對名詞的選擇表現出其他量詞的語義內容。上述舉例中表現出來的其他量詞語義有“個”“家”“所”“條”“把”“輛”“艘”“顆”“塊”“道”“筆”“份”等，但還不限于此。請看下面的例子：

①他們一只樣子;②一只觀念;③渠（他）洗了一只身（澡）;④船在水里打了一只旋

①和②中，“只”與抽象名詞搭配，表現出量詞“種”的語義;而③和④中，“只”作動量詞，表現出量詞“次”的語義。

2.“只”和數詞構成數量結構時，對數詞的選擇不受限;但當“只”不表量而只起語法作用時，對數詞的選擇則受限。請看下面的

例子：

①你看下渠嘅（的）樣子，神經病一只;②一只不小心，撞到門上;③一只站不穩，渠就跌下去了;④有一只是一只

①“名+數+只”結構具有較強的表述性，此結構中的數詞限用“一”。②和③為“數+只+動”組合，表現出“突然、快速”的語義，“只”前的數詞限用“一”。④為固定格式，表現出強調“一”的語義，數詞仍限用“一”。

3.“只”表現出多方面的語法功能及語法意義，“只”和其他詞類的搭配同樣超出了“數+量+名”的結構形式。請看下面的例子：

①只只都說不曉得;②只只跑得飛快;③寫只字;④上只街;⑤渠就是只瘋子;⑥把只細崽子（小孩）弄譥（哭）了;⑦買只三四斤

①和②為“只”的重疊語法形式，表現出“普遍、每個”的語義。③和④中的“只”僅充當音節，表現出輕松、隨便的口語色彩。⑤中的“只”相當于同位賓語，起強調作用。⑥“把”字句中的“只”同樣是強調后面的名詞。⑦中的“只”放在連續的兩個數詞前，表約數。