新內生發展理論視閾下鄉村特色產業發展的動力整合

馬海龍 楊玟玟

摘 要：產業興旺是鄉村振興的基礎，發展特色產業是推動鄉村經濟增長、實現鄉村產業振興的重要途徑。位于東北邊境地區的J村，在政府的扶持和引領下，結合本地資源和社會基礎，把木耳種植發展成當地重點產業。新內生發展理論作為超越外源與內生二元發展觀的混合型發展模式，強調鄉村發展的內外動力具有交互性。運用新內生發展理論，分析和討論J村木耳產業的發展過程，認為單一的外源或內生因素不足以支撐特色產業的發展，整合內外兩種動力是加強鄉村特色產業自主性和經濟收益性的發展取向。

關鍵詞：鄉村振興；特色產業；新內生發展理論；邊境地區

中圖分類號：C912 文獻標識碼：A 文章編號：1674 - 621X（2023）04 - 0064 - 14

改革開放以來，我國的現代化、城市化水平迅速提高，資源向城市流動聚集的趨勢日益顯著，鄉村發展相對滯后，出現空心化、老齡化、產業落后、文化失調等諸多問題1。為應對新時代鄉村發展轉型的挑戰，黨的十九大提出鄉村振興戰略。產業興旺是鄉村全面振興的基礎和關鍵，但我國人多地少、土地細碎化和小農傳統的基本國情，決定了大規模、機械化的農業生產并不適合多數鄉村，發展特色產業成為鄉村振興的一種可能。

鄉村特色產業主要分為本土特色產業崛起和外來特色產業嵌入兩種模式，無論何種發展路徑，最終在實踐過程中都將面臨內外動力整合的問題。鄉村特色產業發展的內外動力是什么？如何整合兩種動力？整合的內外動力如何發揮作用？以上問題需用理論聯系實際去探索。基于對“外源”與“內生”二元發展觀的反思，雷（ Christopher Ray）在2001年正式提出“新內生發展”（Neo - endogenous Development）概念 2，強調鄉村發展既要扎根本土，也要面向外部驅動，符合“中國鄉村發展實踐中價值層面‘內生取向與行動層面‘外生取向張力長期存在”的事實 1。在中國鄉村尋求轉型發展的大背景下，基于新內生發展理論視角的鄉村特色產業個案分析具有重要的現實意義，有助于增強對鄉村產業振興發展的客觀認識，為邊境地區的鄉村產業發展提供新思路。

一、文獻綜述與研究設計

（一）新內生發展理論的興起與發展

二戰后，歐美發達國家工業經濟繁榮發展，加快了現代化、城市化進程，城鄉差距拉大，貧富矛盾激增，各國紛紛采用政府和資本提供援助的外源型發展策略，來解決鄉村地區的貧困問題2。“外源發展”（Exogenous Development）是以城市為軸心，以市場為導向，政府實施自上而下的扶持和干預政策，鼓勵資本、技術、項目等要素下鄉的發展模式 3。外源型發展為鄉村帶來發展機會的同時，也給鄉村埋下了喪失獨立性、環境破壞和資源枯竭等隱患，出現許多外來產業因水土不服而以失敗告終的現象。人們不得不重新審視鄉村發展的區域性特征，“內生發展”（Endogenous Development）理論思潮隨之出現，外源發展與內生發展之間極具張力，鄉村研究陷入了內外二元發展觀的理論之辨。

1975年的聯合國特別經濟會議報告中，“內生發展”理論被認為是“另一種發展”模式（Another Development） 4，主張發展要從社會內部推動，重點關注地方如何利用各種本土資源，實現區域性發展 5，強調發展應該是內生的和以人為本的，即在形式上要從內部出發，為人服務為目的 6。將內生發展理論應用于地方發展實踐的代表人物是日本學者鶴見和子，她在日本區域發展的研究中總結出“內發型”發展的核心觀念是發展要與自身社會條件相適應，讓地方居民發揮主體性以推動社會現代化7 ，這種觀點一時成為鄉村社會發展的主流思潮。

“外源”和“內生”兩種理想化的發展命題在指導實踐時均表現出片面性和局限性，在20世紀90年代，掀起了一場關于內生發展理論脫離鄉村發展實際的反思浪潮 8。“新內生發展”在彌合內外發展動力極化割裂的基礎上誕生。它批判狹隘的、片面的、二元對立的發展觀念，倡導以上下互動、內外協調的發展方式促進地方發展轉型，激發鄉村社會活力 9。新內生發展平衡和整合特定區域的內部和外部資源，利用本土優勢來獲取外部支持，將所有地方和超地方因素最大限度轉化為地方發展和建設的動力。將“新內生發展”視角引入鄉村特色產業發展研究，關注鄉村特色產業發展內生動力的同時，兼顧外在推動力量，有利于整合鄉村特色產業發展的內外動力，實現可持續性發展。

（二）新內生發展理論與鄉村特色產業發展

在21世紀新的歷史條件下，以城市為中心的市場化經濟極大改善了鄉村社會的物質生活，但其“對農業經濟的沖擊和對鄉村社會共同體的削弱”，也帶來更為嚴重的“三農”問題，城鄉之間“難以形成健康有效的國內經濟循環”1。農業經濟萎靡不振、鄉村人口大量流失、鄉村社會走向衰落，是我國城市化、工業化發展過快帶來的危機，也是目前我國亟需轉型升級社會結構、方向性調整城市化戰略的社會背景2。“中國的第一產業在三次產業的產值和就業份額出現歷史性下降”，過去依靠過密化勞動力投入來提高土地生產率的傳統農業模式不再符合當前的形勢，依靠增加資本和科技投入提高勞動力生產率的現代農業迎來發展時機 3。

“鄉村特色產業”被概括為依靠地方獨特自然、地理、人文資源和社會基礎等優勢，多元主體參與其中，規模經營且面向市場的經濟生產活動4。社會學關于鄉村產業發展的研究集中鄉村特色農業、旅游業和文化產業等方面，主張發揮農業的多功能性，擴展農業價值與功能，實現鄉村一、二、三產業融合發展5。特色產業的成功開發在發展區域經濟、開發地理資源和治理鄉村社會等方面發揮積極作用，帶動鄉村全面發展6。 反之，失敗的產業發展易出現“重發展、輕服務”的問題，具體表現為重視生產動員，忽視生產軟硬環境的合理性，沒有把農民需求與利益放在核心地位，造成“小農邊緣化”困境 7。單純依靠外在力量推進鄉村振興無異于建造空中樓閣，鄉村振興需要上下結合、內外整合的區域社會經濟體系，不斷增強鄉村自身的再生產能力。

新內生發展理論超越“傳統與現代”“外源與內生”的二元論觀點，主張走內外結合、協調運作和充分激發村民主體性的鄉村發展道路8。經濟活動受到特定社會結構和社會基礎的影響，社會學的鄉村產業發展研究要突破經濟學和地理學的視角 9，要把特色產業的發展放到本土社會文化背景中闡釋。鄉村特色產業發展面向超地方社會與地方社會的互動整合，政府調控、市場需求與資本下鄉等外在力量對特色產業的發展類型、擴張途徑和經營主體有重要影響。鑒于此，本文以東北地區J村木耳產業為例，梳理J村木耳產業的發展脈絡與生產細節，從“外源”與“內生”兩種視角探究鄉村特色產業發展路徑，剖析影響J村木耳產業發展的外部條件與內生動力，為探索鄉村特色產業發展的動力整合模式提供社會學的解讀與分析。

（三）研究設計與分析框架

目前學術界對于鄉村產業的研究較為全面，一些學者認識到中國鄉村正處于“非農就業規模擴大、人口自然增長緩慢和農業生產轉型三大歷史性變遷交匯時期”1，鄉村產業轉型是緩解“三農”問題的關鍵因素。發展鄉村特色產業，尤其是基于地區自然條件和內部資源形成的特色農業成為鄉村社會轉型的重點。外部資源和內部動力共同作用于鄉村特色產業，地方與超地方力量形成良好互動關系，助推鄉村經濟、社會、生態的可持續性發展。J村木耳產業發展的內外動力配合得當，“整合型”動力推動木耳產業持續發展壯大，形成富裕農民、繁榮鄉村的木耳產業集群。

J村在自然條件、交通運輸、消費市場等方面具有發展木耳產業的優勢。此地氣候冷涼、水質優越、晝夜溫差大，符合黑木耳生長的自然條件；緊挨邊境口岸、G10、301和331國道，運輸便利；鄰近中國最大的黑木耳交易市場，貿易市場廣闊。J村木耳產業的興旺發展是鄉村農業轉型的典型模式，關于它的個案分析是特色產業發展經驗研究的一部分，體現特色產業發展既要重視外部因素的影響，符合區域的生物性、自然性特征，也要與一定區域的社會基礎相適應，尤其是鄉村社會的家庭網絡、人際關系和社會倫理等地方性因素。

本文采取理論分析和田野調查緊密結合的研究方法，運用“新內生發展理論”分析東北地區J村木耳產業發展的社會實踐，對特色產業扎根鄉土的多元主體、產業格局、集群發展、市場需求、組織形態、雇傭管理、社會網絡和鄉村精英等多重因素進行梳理，討論鄉村特色產業興旺發展的核心要素，思考當前我國廣大鄉村地區的特色產業發展問題，進而發現和探尋傳統農業型鄉村振興的新內生式發展動力。筆者把產業發展的“外源動力”和“內生動力”作為分析框架，在新內生發展理論的視域下進行J村木耳產業發展的動力分析。

2021年7月，筆者對J村木耳產業的發展情況產生濃厚興趣，通過實地田野調查，初步認識了該村木耳產業的發展現狀、參與主體、生產細節和運行情況，為深入研究積累寶貴的材料。2022年1月，根據前期調研成果，筆者繼續觀察和訪問J村及附近村莊的木耳產業相關從業人員，從村落個體的日常生活、生產工作、家庭收入、勞資關系、社會網絡出發，近距離觀察木耳產業對鄉村社會生產生活的影響。將田野觀察法、半結構化訪談和案例分析法結合在一起，探索鄉村特色產業發展的外部推動因素和內生發展動力，分析內外動力相互結合、相互促進的適配情況。

二、產業下鄉：鄉村特色產業發展的多元主體與外源動力

欠發達國家或地區早期的農村經濟發展實踐多采用外部誘發型發展模式，發展的“參與主體”受到學者們的重點關注，關于政府部門、資本企業、村民、村集體、社會組織等主體在鄉村發展中作用的研究成果豐碩。最理想的鄉村發展模式是激活村民主體性，推進產業發展與農民參與的雙向互動，“實現鄉土邏輯、利益邏輯和制度邏輯的有效契合”1。2016到2022年的中央一號文件都提出“激活農村發展內生動力”的要求，但中國各地鄉村發展進度不一、資源稟賦差異顯著，在實踐中僅強調內生發展面臨諸多限制，外資引入和政策驅動為鄉村特色產業發展提供外源性動力。產業下鄉的第一要點是硬件設施和物質基礎，生物性條件一般是特色農業進入鄉村的最基本要素。除此之外，J村木耳產業迅速發展的外源性動力還有四點，第一是政府部門的引領與支持，第二是錯位競爭的產業和市場格局，第三是特色產業集群發展的帶動作用，第四是消費觀念與飲食結構變化帶來的龐大市場需求。

（一）政府的政策支持及公共服務提供

傳統的外生與內生發展觀念結合生成“新內生發展理論”，該理論主張“‘上下聯動、內外共生的混合發展路徑，強調自上而下的政策實踐和自下而上的地方實踐有機嵌合”2。J村在上級政府的支持下開展“特色農業富民工程”，流轉本村土地1 003畝，建立專業的木耳種植園區。園區總投入2 000萬元，建設70套、180棟智能大棚，截至2021年，已有50余戶耳農參與生產，年產菌袋460萬袋，年產值達到1 200萬 - 1 500萬元，增加村集體收入50萬元。產業園區的規劃不斷升級，計劃于2022年新建200套智能大棚，吸引更多村民和外來人口從事木耳種植與生產工作。政府部門制定的產業園區發展策略促進木耳產業規模化集群發展，有利于推行先進生產技術、穩定產品質量和產量、降低生產成本 1，鼓勵村民抱團致富。

除政策扶持外，社會性服務是促進地方特色產業發展的基本保障，是推動政策服務與地方實踐有機結合的重點。以村集體為主體，J村村委會積極參與木耳產業發展建設，于2020年成立木耳種植農民專業合作社，支持村民提升土地資源效益。市政府組織新型職業農民培訓班，定期邀請黑龍江農科院牡丹江食用菌研究所、黑龍江農業工程職業學院、牡丹江大學等機構的專家、學者為木耳種植戶解讀農業政策、農產品電子商務及網絡營銷、農產品相關法律和質量安全、合作社建設與發展等方面的相關問題。市農委動員木耳種植戶到尚志、伊春、東寧、綏陽等木耳產業發展較為領先的市縣觀摩、學習，推進鄉村特色產業發展。

最初鎮政府組織村民學習，大家都不感興趣，沒人去，都覺得種木耳比種地風險大。以前村里也有村民種大地木耳，一年就賠了好幾十萬，給大家嚇住了。后來政府加大宣傳，還把建好的大棚低價租給村里人。膽大的人先試了試，都掙到錢了，村里才有人去聽培訓會、看政府發的黑木耳栽培技術光碟與手冊2。

村企合作是目前特色產業發展的主要形式，有利于實現村莊和企業的互惠共贏。市政府積極促進村企聯建，并推出特色農業發展扶持政策，制定特色農業中長期發展規劃，在園區建設、市場規范、技術推廣等方面提供扶持和保障，結合資金、技術和稅收等方面的政策傾斜，極大地調動了耳農的生產積極性。優惠政策和扶持措施的兼行并用，吸引更多本村村民、附近村落的村民與外地人種植木耳，木耳產業從業人數逐年上升，這是木耳產業興旺發展的最直觀表現。綏芬河市政府利用自身的口岸優勢，恢復俄羅斯非黏結木屑進口，走出黑木耳特色產業生產加工原料短缺的困境，將自身的地緣優勢與外來資源緊密結合，實現利益最大化，充分體現“新內生發展”的理論實踐。

（二）錯位競爭的木耳產業與市場格局

鄉村發展不可能完全脫離外部環境的影響，超地方力量的作用無法避免，J村木耳產業發展是內外因素交織作用的結果。國內外很多學者曾提出警惕資本下鄉剝奪小農生存空間的問題。早在20世紀30年代，斯科特就指出資本主義市場的入侵會給小農農業生產帶來極大威脅 3。當前學術界既存在支持企業下鄉振興鄉村經濟的觀點 4，也有警惕農業資本化帶來村莊內部分化的觀點 5。優秀的本土龍頭企業能帶動鄉村特色產業共創價值，促進本地區產業集群發展，實現縣域經濟的高質量發展，聯農、帶農、惠農效果顯著 6。W公司對木耳產業動態賦能，入駐邊境地區發展20年，入駐J村9年，吸引許多村民從事木耳產業相關工作。

W公司成立于1997年，有獨立的創新研發中心、專業的技術與管理團隊，于2013年落戶J村，集菌種研發、菌業種植、產品加工、國際貿易、電子商務和智慧農業于一體。J村與W 公司簽訂500畝黑木耳種植基地項目，“建設控制溫室大棚155棟，晾曬大棚131棟，實現春秋兩季循環種植，年產達到100萬斤” 1，是真正帶動村民致富的龍頭企業。“公司+基地+農戶”的現代化農業生產模式，在進菌、打孔、掛袋、采摘、晾曬等階段能解決附近村民短期就業問題，人均年收入增加2萬元。目前，W公司與13個村合作，種植面積達到2000畝，木耳品質有保障，遠銷國內外市場。W公司集木耳生產基地、木耳加工基地和木耳銷售集團于一體，采取從生產到加工，再到銷售的“縱向一體化”木耳產業發展模式，是資本 - 勞動雙密集型的特色產業生產組織形式。

大型公司主導的木耳產業生產規模大，經過深加工的木耳產品供給高端市場，更利于與全國市場和國際市場接軌。家庭經營木耳生產單線對接綏陽木耳大市場，黑木耳經紀人到村收購，經過初步晾曬的木耳直接銷往中、低端市場。W 公司木耳生產注重品質，對木耳采摘工人的要求高，軟硬件設施各方面的投入大，生產的富硒木耳成為特色品牌，遠銷國內外，走上了“國際化”之路。

W木耳基地招工不要60歲以上的，怕工人手腳不夠利索，影響木耳的品質，村里招不到人就會去市里或者附近的市縣去招聘，對木耳采摘的要求很嚴格2。

個體木耳種植戶對木耳品質的要求不高，對雇傭人員的監管力度較低，以木耳產量為重。因此，木耳公司和個體耳農之間沒有產生激烈的競爭關系，反而形成錯位競爭的產業和市場格局，利于J村木耳產業的長元發展。

W公司木耳基地內部機械化程度高，有全自動的灌溉系統，2個人就能給所有智能大棚澆水，木耳菌種外包給專業公司。每年采摘季節讓工人自由出入，其余時間封閉管理。W公司主推的木耳種類是“富硒木耳”，一瓶“富硒營養液”好幾千元，經過稀釋后澆灌木耳，富硒木耳售價是普通木耳的3倍3。

（三）木耳產業集群的輻射帶動作用

運用新內生發展理論的“超地方”視角看J村的木耳產業，不能忽視附近縣市木耳產業集群及其輻射帶動作用。作為木耳產業已經趨近完備的產業集群地區，東寧和綏陽給J村木耳產業提供了菌種肥料、經驗技術、市場網絡以及成熟的勞動力等一系列物質的和非物質的便利條件。

東寧氣候濕潤溫涼，黑木耳產業是本市第一富民產業，是本地區特色產業發展的“金字招牌”，擁有“中國木耳第一縣”的贊譽。當地木耳質量好、銷路廣，截至2021年底，全市黑木耳栽培規模達到9億袋，年均交易量超10萬噸，現有國家級示范園區1個、標準化生產基地15萬畝和黑木耳掛袋棚室超萬棟。東寧有全國最大的黑木耳批發市場，市場內有門店643間和常駐黑木耳經紀人1 700余位 1，全市從事木耳生產的“戶數有15 048戶，共2.9萬人，占全市農民總數的28.4%，擁有89個木耳專業合作社，77個菌包生產廠，5個黑木耳研發機構” 2。東寧市的黑木耳產業領跑全國，形成集育種、制菌、儲運、營銷、加工、科研和回收利用為一體的完整產業鏈條，“向吉林、內蒙古、西藏、云南等10多個省或自治區的100多個市縣提供技術支援”3。最先受益的就是和它自然環境相似、地理位置相近的鄉村，如J村。

東寧的木耳朵大肉厚，泡發率高，市場廣闊。J村的自然條件和東寧差不多，好多村民先到東寧去學習，有時候干脆就在東寧的木耳基地工作兩年，經驗技術學到手才敢回來種木耳，不然風險太大4。

東寧市綏陽鎮，憑借木耳產業獲得“全國一村一品示范鎮”稱號。綏陽鎮距離J村不到30公里，兩地之間有206省道連接，交通便利，貿易往來和人員流動十分頻繁。綏陽在市場、運輸、菌質資源、技術經驗和勞動力等多個方面刺激J村木耳產業蓬勃發展。政府部門每年組織種植戶到綏陽去參觀學習，不斷積累經驗，拓展人脈，為木耳基地建設打下良好基礎。但實質上，家庭經營和全國市場的體量規模無法抗衡，J村耳農仍是以“小農戶”身份和“大市場”打交道。針對這一問題，鄉村社會中存在一套特殊的解決方案，個體戶之間構建起能夠與市場對話的產業網絡，各種社會關系隱藏在產業經營過程中，這種“只可意會不可言傳”的運作邏輯根植于鄉土社會基礎之中5。鄉村特色產業發展的內在驅動力與超地方力量在實踐中不斷整合，降低小農生產邊緣化的可能性。

（四）消費觀念轉變促進市場需求增大

鄉村與超地方社會相互依存，J村木耳產業興盛離不開城市以及更廣闊市場的需求。中國人生活水平的提高改變了飲食消費結構，從以糧食為主，轉型為糧食、肉 - 魚、蔬 - 果兼重的模式6，結合黑木耳“健康食用菌”形象符號的刻畫與宣傳，黑木耳的市場需求大幅增長。曾經野生木耳屬于富裕階層才能享用的奢侈食物，隨著人們生產技術的革新和市場需求的增大，目前中國黑木耳生產的質量和數量達到空前規模。

經濟和科學技術發展影響人們的消費觀念，尤其體現在生產技術帶動生產力發展和網絡媒體傳播信息的速度上。高度商品化的社會中，生產和消費之間形成互促關系，持續推動消費和生產的再升級。廣播、電視、互聯網等科學技術的發展改變了大規模受眾信息的傳播形式7，大眾媒體時代到來，各種養生知識超越時空界限滲入每個人的生活。互聯網的信息爆炸，成為一種催化劑，讓黑木耳的生產和消費升級速度加快。木耳產業在中國社會轉型時期繼續發展壯大，在規模效益、輻射帶動、技術創新和產品增值等方面不斷提升。

消費主義觀念充斥現代社會，食品成為建構個體身份差異性的重要符號。生活方式發生翻天覆地的變化，人們的飲食已經從“吃飽”過渡到“吃好”階段，黑木耳初級產品和深加工產品開始頻繁出現在人們的日常生活中。黑木耳的簡單加工產品和精細加工產品價格差距較大，成品干木耳售價為30 - 60元每500g，富硒木耳、刺五加木耳售價為60 - 120元每500g，木耳多糖產品每500g的價格達到200 - 500元。一方面，黑木耳成為“健康”的代名詞，出現在許多家庭的餐桌上。另一方面，遠超其他蔬菜的價值，讓它成為“身份”的象征，在小康家庭和富裕家庭中備受追捧。飲食結構的變化改變了消費觀念，促進許多特色農產品的生產和發展，在“互聯網+”社會背景的營銷模式下，賣家、商品和買家之間的距離被無限拉近 1，鄉村特色產業發展的路徑呈現多樣化趨勢。

村里人把“黑木耳”叫“黑菜”，吃木耳幾乎不用買，家家都有人去撿木耳，干活兒的時候帶回來點，老板也不會不讓，還有很多親戚家就是種木耳的，每年送的木耳都吃不完。聽說木耳能清毒、抗癌，下邊（市里）的人好多開車到村里買木耳，說我們村的木耳口感最好2。

從社會學的視角看鄉村特色產業發展，必須將其置于鄉村振興的大背景下加以審視。鄉村振興是一個極其龐雜的系統，依靠單一的主體無法完成，我國政府注重引導市場、社會力量、村民個體參與到鄉村產業振興的實踐中來 3。解決中國鄉村發展問題的重點在于“協調、處理好政府、企業和農民間的關系……在三者關系中，政府的政策和行為是關鍵所在”4，鄉村特色產業的發展需要政府部門的規范、引導和監管。在當前鄉村經濟與社會轉型時期，社會各界對鄉村特色產業發展十分關注，外部力量和內生動力共同推動鄉村產業發展的實踐層出不窮，新內生發展的動力整合模式更符合整體情況較復雜的中國鄉村社會。

三、嵌入鄉土：鄉村特色產業發展的社會基礎與內生動力

一定的自主性和收益性是鄉村產業發展的基礎，連接外部資源的同時激發內生動力，走新內生發展的“整合性”道路比“外源”“內生”兩種極端化發展道路更適合中國鄉村。實現鄉村全面振興需要區域優勢和超地方力量結合，但中國不同地區、不同大小、不同文化的鄉村發展情況各異，發展動力的內容與強度不一，因此，鄉村振興要因地制宜。費孝通在區域經濟發展模式的研究中指出“每個地區有其獨特的解決生活問題的辦法，不是今天才開始的，而是有歷史傳統的” 5，以地方特色拓展國內、國際市場是產業發展的普遍原則。鄉村產業發展是充分利用內部和外部各種資源不斷適應性發展的結果 6。外來產業嵌入地方社會與文化的問題要轉向鄉村內部 7，小農式的家庭經營模式、熟人社會的雇傭管理方式、互惠式的產業交際圈和鄉村致富精英的引領是J村木耳產業在地化發展的社會基礎，鄉村自身的社會文化孕育了特色產業發展的內在力量。

（一）家庭經營的組織形態

可持續性發展取決于地區內部資源利用和外部資源獲取間的平衡，即利用自身資源優勢獲取外部支持的互動能力。中國鄉村產業發展要走內外動力整合的道路，需對其植根的鄉土社會環境進行細致觀察與分析。中國小農村社的鄉土性決定了鄉村特色產業的發展離不開家庭經營，特別是考慮到特色農業生產的社會資本和組織管理問題1。相較于企業進行的大規模生產，中國家庭農業經營仍占據壓倒性優勢地位 2。J村的木耳產業已初具規模，農戶們自行生產菌包，以“一家一戶”的生產組織形態為主，J村木耳產業興盛的背后離不開鄉村傳統社會組織——家庭的支持。

木耳產業集中在家庭經營范圍的最主要優勢是節約成本，農戶自制菌包、自建棚室能節省前期投資費用，但也在無形中增大了菌種霉變污染的風險。農戶們根據學習和實踐中獲得的經驗自產菌包，利用地方性智慧，減少資金投入。J村耳農采取自雇和半雇傭模式，在木耳采摘時節雇傭小時工，生產活動主要圍繞家庭自有勞動力展開。除了移植、采摘和晾曬環節，其余生產過程全部由家庭內部人員完成。

我們家種木耳都是我自己培育菌種，已經10年了，菌樁從沒出過差錯，連外地人都來請我去當專家講課。我和我媳婦兩個人看管我們家的4棟大棚，就在育菌的時候累點兒，到接菌種、摘木耳的時候可以雇村里人來干活3。

木耳前半年的生產過程需要精心管理，育菌成功后，每2～3個小時需檢查菌房里的溫度、濕度，防止菌絲霉變。部分耳農表示如果雇工，達不到家庭成員的照看效果，很難進行監督管理。家庭經營的第二點優勢是便于管理，此外，低風險性和高靈活性也是耳農選擇家庭經營的原因之一。家戶經營的資本投入要遠低于公司、企業等生產組織形式，市場風險相對也大大降低。木耳產業通過家戶經濟的經營模式，生成很強的適應能力，形成具有本土化特征的產業擴散模式。

這幾年木耳生意挺好，村里很多人都要種木耳，但種木耳風險是很大的，能不能掙錢還是要看人、看天，大概能有1/3的人能掙到錢，1/3的人不賺不賠，剩下都是賠錢的1。

農民生產、生活和交往在“小農村社”中，鄉村倫理共同體給農民帶來生產價值和生活意義，鄉村的社會關系和行動更多的是基于鄉土邏輯，而不是市場邏輯 2。恰亞諾夫筆下的“家庭農場”組織過程受到家庭結構及勞動消費均衡的限制 3，和資本主義的生產方式、利益目標不同，家庭經營獨特的強韌性和適應性，使其在中國鄉土社會經久不衰。家庭經營制度是支撐鄉村特色產業發展壯大的內生動力，從生產組織角度來看，能提高鄉村主體參與特色產業發展的積極性，與外部支持形成動態的互補關系。

（二）非正式的勞動力雇傭與管理制度

黑木耳的栽培方式有木段栽培、地栽和立體栽培，生產方式由手工發展到半機械化，加工方式統一為種植、采摘、烘干流程，產業鏈主要是菌種賣家、種植農戶、經銷商三級。很多地區，木耳種植農戶扮演產業鏈上所有角色，J村也是如此。J村的栽培方式既有地栽，也有立體栽培。一個家庭的地栽數量在2萬 - 6萬袋之間，立體栽培數量在10萬 - 20萬袋之間。由于木耳采摘數量龐大，且木耳質量、售價與木耳大小密切相關，所以6月末至7月中旬必須采摘完畢。顯然，家庭自有勞動力不足以完成如此大規模的生產勞動。雇傭勞動力成為木耳產業生產過程中必不可少的一環，同村村民是被雇傭的主要群體。鄉村經濟和社會結構的變遷，使中國鄉村社會的勞動力大量向城市社區轉移，出現“半城市化”現象 4。青壯年勞動力外出打工，其他留守農村的中老年勞動力從事農業生產活動，形成“半工半耕”的家庭分工模式 5。留在鄉村的人口主要是婦女、兒童和老人。J村木耳基地、W公司和個人種植戶雇傭的勞動力主要是村里的中老年女性。

本土社會關系網絡作為內在資源帶動產業發展，對于提升當地人參與度，增強社會聯系有重要作用。熟人社會的木耳產業雇傭管理方式充滿人情運作，尤其是在勞動力短缺的鄉村社會。勞動力不足問題在木耳采摘季節經常出現，W公司和個體種植戶會產生雇工競爭。企業會通過提高小時工資的方式雇傭村民到種植基地工作，但多數村民選擇到個體農戶家工作。這看似不符合經濟理性的選擇，恰恰反映出鄉土社會的行動邏輯，是木耳產業能夠在鄉村發展的內生性動力。

W公司比個人多給1元，但我不想讓人看管著干活。在村里人的大棚摘木耳，身邊都是熟人，如果你家有點事情，跟老板說一聲就能不去。忙起來的時候，老板是和你一起干活的。老板還讓我們去拿用完的木耳菌袋，冬天當柴火用6。

村里的木耳種植老板和工人之間的雇傭關系比較微妙，他們共處于同一鄉村社會關系中。村民選擇雇主的行為邏輯遵循的是鄉土社會的行動倫理，社會關系對村莊社會生活的意義要大于利益關系。村里多位種植戶間也有雇工競爭，招工要憑借各家的人情關系和面子。大家統一默認不采用價格戰的方式搶人，否則會破壞人與人之間的情分。這種行為邏輯廣泛存在于中國人的日常生活中，不僅僅局限于鄉村社會，在鄉村特色產業發展的各個環節中表現出來，以人情關系為底色的非正式雇傭和管理制度是鄉土社會文化倫理的具象化體現。

（三）互惠式的產業交際圈

經濟和市場對鄉村社會有重大影響，但鄉村社會關系、文化傳統和行動倫理中蘊含其內在發展的獨特邏輯。隱藏在本土社會變遷下的社會性基礎不容忽視，木耳產業在家庭經營的基礎上發育，在多種力量的推動下發展壯大。經濟行為無法脫離其所處的社會環境，參與主體不是簡單的原子化個體，他們之間存在鄉土社會投射出來的倫理關系，這是鄉村特色產業發展的內部力量。J村、附近村落和綏陽地區的耳農之間形成了“耳農圈”，便于交流實踐經驗，尤其是在木耳生產技術、產量和銷售價格等方面頻繁交流溝通，彼此間形成互惠式的產業交際圈。

我國鄉村特色產業的發展扎根于鄉土社會基礎，具有“市場網絡和家庭經營緊密配合”的鮮明特征 1，雖然經濟發展、人口流動、社會轉型使鄉村的生產、生活發生翻天覆地的變化，但多數鄉村社會仍然是熟人社會。村民的交往活動建立在鄉村內部的人情關系和道德倫理上，“只可意會，不可言傳”的信任關系貫穿鄉村特色產業發展的全過程。互惠式的木耳產業圈不僅僅在信息交流方面幫助鞏固耳農間的關系，在一些危急時刻也能發揮重要的作用。當然，耳農間的交往存在時間成本的問題，交往時間越長，互惠的范圍越廣、程度越深。

木耳生產前期資金投入較大，常常有耳農在租賃溫室大棚、購買菌種和雇傭勞動力等方面出現資金周轉不開的問題。耳農間有相互“竄錢”的習慣，這種關系在熟悉對方性格人品、家庭情況以及經濟能力的基礎上產生。也存在到處借錢卻屢屢碰壁的耳農，多半是因為他還未真正融入“耳農圈”，或者他的能力和人品在熟人社會內部評價較低。耳農間會互相介紹生意，合伙完成訂單，多數是因為彼此間存在親屬關系，這是鄉村特色產業發展“差序格局”的表現，親屬關系是生意往來的一道保障。“耳農圈”是一個動態的網絡關系，最初形成于村落社會內部，但隨著J村木耳產業的發展壯大，它有向外蔓延的趨勢，木耳產業鏈上的個體被串聯為行動共同體和利益共同體，形成內外動力整合的“新內生式”共振。

（四）鄉村致富能人的帶頭作用

內生發展理論中重點關注地方發展積極性問題，新內生發展理論吸收此觀點，強調鄉村特色產業發展的主體性、能動性2與外來資源的互動。鄉村特色產業發展過程中有一批關鍵人物，“致富能人”“鄉村精英”“領頭雁”是對他們的尊稱。他們非常熟悉本村特色資源，并深入挖掘，是能身先士卒的“鄉村能人” 3，充分發揮自身的“卡里斯瑪”氣質，提高村民參與特色產業發展的積極性。初始教育水平以及社會資本的培育積累是鄉村致富帶頭人形成的最關鍵因素 4，所以在鄉村社會土生土長的致富能人，不僅僅是生產技術方面的專家，也可能是本地的政治精英、經濟精英和文化精英。鄉村精英們有一定的名聲和威望，既與當地的村民聯系緊密，起到帶頭和示范作用，也有深厚的超地方社會關系，連接鄉村社會與更廣闊的外部世界。

如Q先生，從事木耳種植工作10年，經驗豐富，不僅是個體種植戶，還是其他種植戶和上游買家之間的經紀人。村里耳農在育菌、養菌過程中，碰到難題都會向他請教，十分信賴他的經驗和技術。Q具有極強的組織和聯系生產網絡的能力，構建了一個覆蓋J村、附近村落和綏陽木耳大市場的網絡關系。鄉村的熟人社會關系網絡有其復雜的意涵，人與人之間的經濟交往需要人情運作，在長期的互動中形成利益互惠的關系，再慢慢上升到情感倫理和行為邏輯的格局。

鄉村致富能人作為產業先進生產力的代表，協調木耳產業上下游人員關系，積極推動木耳市場不斷開拓，推廣和引入新技術、新品種，不斷加強專業技術和理念的學習，走在產業發展的前端。J村在2014年出現過兩代耳農帶頭人的交鋒，耳農Q外出學習回村后，毅然決定帶動村里的種植戶建設木耳種植溫室，以退休的老支書為代表的地栽木耳種植戶堅持傳統方法，當年氣溫偏高、濕度偏大的環境因素導致地栽木耳種植戶大幅虧損。經此一事，J村木耳種植全部換成能調節氣溫和濕度的溫室大棚，地栽木耳基本消失。作為鄉村特色產業發展的風向標，鄉村致富能人要跟得上時代的發展步伐，帶動產業不斷進步、升級。

特色產業要在鄉村得到長足發展，不能忽視鄉村內部的社會結構和關系倫理。內生式發展“以區域自身所具備的資源和文化為基礎，輔以外來的政策、資金和技術，通過壯大地方產業和延伸產業鏈的方式實現地區內經濟、社會和文化獨立自主的可持續發展”1。新內生發展理論綜合外源性與內源性發展模式，強調內外資源的合理搭配、有效互動，促使鄉村特色產業向綜合性、整體性發展。

四、總結與討論

20世紀70年代以降，全球范圍內工業化和城市化進程加快，區域經濟發展不平衡愈演愈烈，引入外資帶動區域經濟和產業發展的“外源式”發展，迅速成為欠發達國家和地區，特別是鄉村地區發展的主要模式。外源式發展推動鄉村崛起的同時，也帶來貧富差距擴大、環境污染嚴重和傳統文化沒落等一系列弊端，基于對“外源式發展”的反思，“內生式發展”應運而生。內生式發展視域下的鄉村產業發展強調自主性、內生性，試圖擺脫對外部資源的依賴性，但這并不符合目前中國鄉村社會發展的事實。新內生發展理論打破鄉村發展類型化的傳統，指出鄉村發展具有開放性、整合性、非線性的特征，并在理論與實踐層面為鄉村發展研究帶來新取向。

新內生發展理論提倡多元主體協同合作，整合地方優勢與外來資源。位于東北地區的J村，地處邊境口岸城市邊緣，臨近全國最大的木耳交易市場，具有交通和市場優勢，政府部門抓住時機，提供資金貸款和先進技術，鼓勵企業下鄉帶動木耳產業集群發展。農民充分發揮其鄉村主體性，有效利用家庭經營、社會網絡、文化倫理及精英能人等鄉村社會基礎，為外來產業落地生根提供一套符合鄉村社會行動邏輯的本土方案。從J村木耳產業目前的發展現狀來看，單一的外部推動力量或內生動力不足以支撐特色產業成功入駐鄉村社會，整合內外兩種動力是加強地方自主性和經濟收益性的鄉村發展取向。

內生動力和外源動力之間存在張力，外源力量抑制內生發展的現象屢見不鮮，削弱鄉村自身的主體性，打擊鄉村內部的積極性。新內生發展理論構建出一個探討鄉村特色產業發展的內外動力整合機制，通過內生和外源兩種動力的相互作用和銜接， 激發和形成地方特色產業持續發展的行動機制。首先， 政府、企業、市場等外部力量的支撐和保障是實現鄉村特色產業發展的前提。依托產業發展的多元主體， 最大限度挖掘政府扶持、企業引領、產業集群、市場需求等超地方優勢，從外部驅動地方特色產業發展壯大。其次， 通過家庭經營、精英引領的產業運作模式，深入認識和利用鄉村內部資源， 使鄉村內部各要素融合，以鄉村社會文化倫理為基礎， 構建具有鄉土特色的關系網絡， 并使鄉村特色產業發展融入日常生產生活， 改變鄉村主體“原子化”的存在形式， 激發村民參與特色產業發展的積極性。最后， 通過整合地方因素和超地方因素，推進鄉村主體同超地方行動者之間的動態關聯，最終實現鄉村特色產業“上下聯動”“內外共生”的新內生式發展。

鄉村發展問題是一個世界性的難題，沒有一條針對所有鄉村都行之有效的路徑，新內生發展是理論聯系實際生發出的命題，需要更多的案例研究印證。正在經歷劇烈轉型的中國鄉村社會面臨諸多問題，要實現鄉村全面振興不能僅依靠傳統的“外源型”發展，還要注重挖掘地方優勢，從鄉村社會內部激發力量，但也要認識到中國鄉村整體存在發展基礎薄弱、主體分化、能力不足的現實，在新內生發展的內外整合型動力機制下發展鄉村經濟。政策驅動型特色產業發展是當前中國鄉村振興的主流方式，自主性缺乏和內生動力不足的情況普遍存在，新內生發展理論視域下的發展實踐重點在于激活鄉村社會的地方性知識、文化倫理、社會網絡、共同體行動與外部發展動力的有機結合，新時代中國鄉村迫切需要具有整合特點的新內生發展理論的指導。

［責任編輯：王 健］