長榮農科：“快樂養豬” 推動畜牧業高質量發展

隋萌

盛夏的永濟，處處躍動著熱力和活力。走進位于運城市永濟市張營鎮的山西長榮農業科技股份有限公司（以下簡稱“長榮農科”），一座花園式的現代化高科技養豬場呈現在眼前：綠植環繞中，一間間標準化豬舍整齊排列，獨棟的分娩舍、后備舍、保育區、種豬區窗明幾凈，智能化飼喂、溫控、除臭、檢測、安防裝置一應俱全。干凈、整潔、科技，顛覆了人們對養豬場“臭、亂、臟”的傳統觀念。

長榮農科是一家集種植、養殖、育種于一身的農牧結合循環農業發展企業，自2009年成立以來，始終秉持“植物生成、動物轉化、微生物還原”的科學循環理念，堅持科學發展、創新發展，從一個名不見經傳的小企業躋身于行業第一方陣，先后成為中國畜牧業協會豬業分會常務理事單位、農業農村部畜禽標準化養殖示范場、山西省農業產業化龍頭企業、山西省現代農業農機示范點、永濟市循環農業示范基地。

中國是全球最大的豬肉生產和消費市場，中國人的飯桌上，豬肉的地位無可撼動，因此有“民以食為天，豬糧安天下”之說。豬肉如此重要，以至于政府設置了豬肉戰略儲備。為積極落實國家育種聯合攻關和畜禽遺傳改良計劃，提高種豬優品率，長榮農科和全球最大的育種公司荷蘭漢德克斯，在永濟市建立了2400頭海波爾核心育種場，并打造了“核心群——純繁——擴繁——商品豬”一套自上而下的完整數據體系，通過聯合育種服務于合作伙伴。同時在省畜禽繁育工作站的指導下，探索母豬養殖新模式，改變了山西省種豬全部從省外調運的歷史。從2017年起，該公司每年向省內養殖戶提供純種豬5000頭、優質二元母豬15000頭、商品豬40000頭。

精準科學的營養對豬群的健康至關重要。嘉吉公司（全球四大糧商，專注動物營養150年）擁有世界最優質的原料、世界一流的飼料。今年6月，長榮農科和嘉吉共同合作的新型研發試驗農場——山西運城嘉吉動物營養全球創新中心在長榮農科種豬養殖基地成立，標志著亞洲地區首個豬營養全球創新中心正式投入運營。

創新中心位于超過34000平方米的種豬養殖基地內，采用全球先進的環控和飼喂系統，可以精準控制、記錄和分析采食、體重及環控數據，為生產和試驗提供海量精準數據。每年超過140個動物試驗將在這里進行，研發規模居嘉吉全球三個豬營養創新中心之首。作為在亞洲地區的首個豬營養全球創新中心，嘉吉全球創新中心將結合中國規模化養殖場現狀，在精準營養、可持續原料、數字化養殖等領域進行深度研究，為中國和亞洲客戶提供前沿的、量身定制的解決方案。

發展中，長榮更關注生態循環可持續性。創新中心引入了先進的環控系統和糞污處理技術，以降低豬場對環境的影響，減少氮、磷等污染物的排放，提高資源的有效利用。在未來的試驗項目中，長榮農科還將結合嘉吉全球的研發和技術優勢，不斷推進和深化環境友好型飼料的研發和碳氮減排戰略，助力可持續發展。

長榮農科董事長姚軍說：“無論是自主育種、建設創新中心，或是堅持適度規模的養殖，都是為推動形成更高效、可持續的養殖新模式。未來我們將充分發揮人才、資源和專業優勢，實現長榮‘快樂養豬，享受田園的愿景。”