銀魚巷，潮流上新

吳彤

城市的特色建筑承載著真實的歷史烙印，就像北京的胡同，又如上海的弄堂。里院，就是青島過往百年光陰最真實的訴說者。

長255米、寬7米的上街里·銀魚巷兩側坐落著多處里院建筑。每一道梁、每一根柱、每一面墻都進行了翻修，讓老建筑煥發新生機的同時也保留了老味道，新與舊，在此融合得恰如其分。

老街里·新時尚

銀魚巷吸引了知名品牌在這里爭相亮相。2022路易威登全球巡展來到青島時，將巨幅海報掛在了銀魚巷巷口，這種官方海報指定發布在非門店區域是極其罕見的，也成就了一場百年品牌與百年街區的浪漫邂逅。除了路易威登，還有可口可樂、五菱草莓熊汽車、小鵬汽車等品牌海報也紛紛上墻，展示與這座百年街區的適配度；阿斯頓馬丁、寶馬、小鵬汽車、五菱宏光的車展也在這里爭相亮相，為歷史的時尚度添磚加瓦。

生活要有松弛感，也要有儀式感。不論五一、端午還是國慶，來銀魚巷總能找到新玩法，假期的氛圍感一定不會少，市集、樂隊表演、網紅活動能讓思想和靈魂充分放飛，每一次節日各商家都爭奇斗艷，如同一場又一場的“選美大賽”。

銀魚巷也是個能偶遇明星的好地方，除了青島籍明星黃渤、黃曉明愛來這里，在青島有行程的明星同樣都會選擇來銀魚巷拍照打卡，金晨、林允、馬伊琍都在這里留下了她們的美照，毛曉彤甚至“二刷”銀魚巷。

有人說這里是青島最浪漫的老街，也有人說這是潮人、文藝青年必來打卡的時尚街區，百聞不如一見，都不如親自用腳步來丈量這片土地。

若你在2022年初的時候走進銀魚巷，那個時候擺在你面前的只有3個選擇，去largo喝一杯咖啡，去南枝小館品一杯熱茶，或是逛一逛不定時佛系開門的局部幸福刺青中古店。

當你2023年再次踏入銀魚巷時，一定會被它的繁華與時尚感所震驚。20多個原創品牌先后落戶255米長的銀魚巷里，這里漸漸成為許多潮流年輕人的“購物天堂”。

食遇·銀魚巷

銀魚巷里的美食雖不是很多，種類卻很豐富，想吃中式小吃或是西式速食，亦或是來點飯后甜點，都能滿足食客們的味蕾。

提起健康家飯，很少有人不知道這家小有名氣的網紅餐廳，大學路的老店開了8年，據說還有明星曾去過那里拍戲，2022年在銀魚巷也開啟了新店。銀魚巷店的裝修保持了老街里建筑原有的歷史感，墻壁是紅磚樣式，搭配現代的軟裝復古又文藝，凸顯了新與舊的完美結合，隨手一拍，處處是風景。老板金花是個“90后”的朝鮮族姑娘，她希望每一位客人吃到的都是熱乎乎現做的飯，就像是在家里吃的一樣健康，店名因此而來。店內食材種類不多，但每一道都經過了食客長年的不斷肯定，恒定的食材選料，沒有華麗的擺盤，沒有名貴的食材，飯菜雖簡單，但對生活的熱愛都藏在了碗里，健康加美味就是家的味道。

銀魚巷獨特的潮人氣質，就連開在巷子里的串串店都如此的與眾不同。這家看著“潮里潮氣”的店，室內一半是白墻，一半露出了墻里的紅磚，桌椅裝飾都是近兩年流行起的“露營風”，誰能想到里面是吃麻辣串的呢？US SPICY被顧客戲稱“把店裝修成了吃不起串串的樣子”，可別慌，這里也不是什么“串串刺客”店，兩個女生一頓串串點下來，人均不過10塊錢就能吃到飽。

Honey Future哈霓風車坐落在銀魚巷一進門的位置，不管是嚴寒還是酷暑，總是不缺排著長隊等待購買冰淇淋的食客，火爆程度甚至連明星毛曉彤和黃曉明都曾來打卡品嘗。Honey Future哈霓風車出名的不止冰淇淋，其店內的裝修設計還曾斬獲中國建筑裝飾設計獎餐飲空間工程類銀獎，作為銀魚巷的舊建筑改造項目，最大限度保留銀魚巷百年老建筑結構的狀態下，裝飾眾多現代元素，以展現建筑的格局融合現在和未來。

打一份傳統意大利冰淇淋gelato配上華夫餅，再加一杯美式或者熱可可，坐在Bonario gelateria門前的卡座上，和幾位朋友聊聊天，銀魚巷的百年東方歷史與意大利西方文化的撞擊營造了別具一格的街頭風情。銀魚巷百年歲月的沉淀在這里隨處可見，與同樣是從歷史中走來的gelato十分契合，意大利古老的美第齊家族首創了這份gelato美食，經典的味道穿越時間和空間，在銀魚巷里意大利風格的院落相依相襯。

品味·銀魚巷

1500平方米的獨立空間、定做的近20噸異型耐火磚、1.5噸的銅皮窯爐、近300個座位，這幾個數字讓誕生在百年青島里院的致璞咖啡館一舉成為了青島最大的咖啡館。這是一家集合了咖啡、甜品、簡餐、披薩與酒類的綜合店，設計上保留了老建筑的樣貌，用隔斷把整個空間隔出對稱且適當的距離，墻上沒有掛任何多余的裝飾畫，做到了真正的返璞歸真。現代設計與百年建筑融合的視覺效果，如電影里的畫面故事，帶來一場視覺的盛宴，步行至二樓，可以看到整個里院的結構，去感受歲月的獨特魅力。

北京知名的咖啡館BERRY BEANS青島分店開在銀魚巷一個合圍的2層老院落里，極富青島特色的紅瓦屋頂，配上老院落斑駁的墻面和現代化金屬的補強結構，讓去過的每一個顧客都驚嘆，原來老城區還可以這樣改造。咖啡店內部空間不算大，采用了錯層設計，即是2層也是4層，店內有很多復古家具，如果你是中古家具迷，那你會很喜歡這里。店員也都 會很耐心地幫忙點單，直到你選到心儀的豆子。

聞慣了咖啡飄香，銀魚巷這座百年老里院里也需要一個可以微醺的地方，作為銀魚巷內入駐的第一家酒吧，噴氣洋行的名字結合了酒吧創建團隊的職業和建筑歷史，室外大紅與藍色的撞色率先吸引住人們的目光，室內裸露的磚木質結構與飛行金屬元素結合，形成了酒吧的風格基調。酒吧分為雞尾酒和威士忌兩個空間，使可玩性大大增加，你可以在威士忌吧聊天，也可以在雞尾酒吧激情熱舞……社交與私密性的不同屬性相結合，是年輕人喜歡的獨有風格。

除了吃的喝的，銀魚巷同樣不缺少時尚的潮流店，主理人用“原創品牌集合街區”的理念，致力將銀魚巷塑造為“潮流街區&城市公園”。

集花藝設計、裝置藝術及花店于一體的MINIMAL&PINK花店，在這里你能找到許多來自世界各地少見的美麗花朵；Tiny World X的原創設計首飾與全線香氛給進店的顧客撲面而來的浪漫與溫柔氣息；國內唯一品牌合作買手店27th小眾買手店，希望通過風格化的服飾 言語傳遞從容，平和，輕快的中性情緒，尋求情感深層的共鳴與回響；Lady/z一家自帶芳香的小店，集手作、精油、飲品于一體，在銀魚巷內獨樹一幟，與眾不同；銀魚百貨內售賣各式非常有設計感的手機殼、杯子、包包、各類裝飾品，符合當下年輕人的時尚需求……

每次來銀魚巷都能看到不一樣的風景，這里已然成為了一個藝術與生活完美共生的街區。2023年銀魚巷又將成就怎樣的風景？一切盡在一次又一次的探索尋寶中。

The citys characteristic ar- chitecture carries real historical imprints， just like the Hutong in Beijing and the Longtang in Shanghai. The Liyuan is the most honest teller of Qingdaos past hundred years.

The Shangjieli·Silver fish Street， 255 meters long and 7 meters wide， is flanked by several Liyuan buildings. Every beam， every column and ever y wall has been renovated to give new life to the old buildings while preserving the old characters. The old and the new blend here perfectly.

Some people say that this is the most romantic old street in Qingdao， while others say that it is a fashionable block where hipsters and literary youths must come to visit. It is better to see once than to hear a hundred times， and just come to measure this land with your own feet.