蘭文化融入陶藝美育中的應用研究

陳思敏 熊青珍

摘要蘭花在我國已有2 000多年的栽培歷史，廣東省四會市大力發展蘭花產業，推動鄉村振興。美育作為實現人全面發展的重要方式，是實現美好生活需要的重要途徑，也是實現鄉村振興的重要手段。陶藝教育是素質教育的有效載體之一，開展陶藝教育有著重要的歷史意義和深刻的現實意義。本文通過挖掘四會當地特色蘭花文化，以陶藝作為載體，將蘭文化精神與陶藝內涵結合融入美育當中，對當地鄉村振興及鄉村美育可持續發展路徑進行有益補充，對四會市、廣東省、粵港澳大灣區乃至全國鄉村陶藝美育發展提供參考借鑒。

關鍵詞 ?蘭文化；陶藝；鄉村美育；四會

0引言

蘭花，“花中四君子”之一，有著“天下第一香”的美譽，一直都是中國人民所喜愛的對象，蘭花的“王者之香”伴隨著中華大地走過了上千年的歷史。不同的歷史時期賦予“蘭”不同的文化內涵，由此交匯融合成中國蘭文化，人們以蘭修心、以蘭養性、以蘭頌德，同時又借蘭喻人、借蘭抒情、借蘭抒懷，把蘭花視為高雅純真的化身。中國蘭文化是中國傳統文化的濃縮，對蘭文化的宣傳推廣有利于加強思想品德意識，培養高尚情操，提高文化自信與認同感。

中國陶藝制作源遠流長，是一門集科學技術和文化藝術于一身，凝聚著中華民族審美的藝術。陶藝的制作賦予人一定的審美情趣，是人們情感因素的表達，以及對美的意識形態的熏陶，承載著對美育進行傳播的作用。在鄉村地區開展陶藝活動更是將陶藝美育帶到鄉村，結合鄉村當地的地域文化和特色進一步拓展美的邊界，加深美育的意義。因此，將蘭文化的精神內涵與陶藝工藝的精神內涵相融合，探索我國當代美育的應用路徑具備高度的現實性。

1蘭文化概述

（1）蘭文化起源

中國蘭文化主要起始于儒家文化，二千五百多年前，偉大的思想家與教育家孔子周游列國，他由衛國經隱谷的時候發現了蘭，驚異于蘭在孤寂中不為無人而不芳，就在谷風徐徐中作了猗蘭操，他稱“蘭為王者香”，賦予蘭以很高的格調，因此他說“芝蘭生幽谷，不以無人而不芳；君子修道立德，不為貧困而改節”。

（2）蘭文化蘊意

中國蘭文化歷史悠久、博大精深，人文底蘊深厚。從廣義上來講，蘭文化是人類與蘭花相關的一切活動的總和，包括精神活動、物質活動和社會活動等方面。換句話說，蘭文化即是“人化”，凡是人與蘭花相關的一切活動，本質上都有蘭文化的性質。從狹義上來說，蘭文化是人類與蘭花相關的全部精神活動的總和。中國蘭文化重精神、重理想、重信念，是蘭花與道德追求的結合體，中國人對蘭花的欣賞已經遠遠超出蘭花本身，而是和文學、藝術、道德、情操結合在一起，成為中華民族燦爛文化的一個重要組成部分。本文所討論的蘭文化主要范圍是其物質活動和精神活動兩個方面。

2蘭文化在陶藝美育中的發展潛力

（1）我國蘭文化與陶藝美育發展現狀及問題

我國自古就有養蘭、種蘭的傳統，早在春秋戰國時期，孔子說，“芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳”。屈原《離騷》中說：“余既滋蘭之九畹兮，又樹蕙之百畝”。在現代，各地政府與企業也大力推廣蘭文化，各種新型蘭事活動興起，如開辦蘭博會、蘭文化展、蘭花文化節等，如2019年無錫博物院舉辦得天之清——無錫藝蘭文化展，2023年上海植物園舉行春蘭精品展等，但大多人民還未深入了解蘭文化。

中國陶藝正處于發展中，有關教育部門從素質教育出發，把陶藝列入了教學課程。陶藝進入中小學課堂已有20多年歷史，陶藝教育單獨作為學校的課程，以及蘭文化引入校園特色教育活動等都時有看到，但是將蘭文化精神與陶藝工藝結合傳遞美育知識的相關內容目前還有待開發。

（2）四會蘭文化與陶藝美育發展現狀及問題

四會市蘭花產業始于2004年，憑著四會冬無嚴寒、夏無酷暑、土地肥沃、水文適宜等得天獨厚的種植條件，蘭花產業迅速扎根、發展、壯大。如今，四會已擁有蘭花企業62家，種植面積近萬畝，蘭花年育苗3 300萬株，年產值達4.5億元，有國蘭、雜交蘭、洋蘭、蝴蝶蘭四大系列230多個品種，形成了獨具特色的鄉村蘭花產業，成為粵港澳大灣區最大的蘭花種植基地。

在四會蘭花產業的發展過程中，不少頭部企業意識到產業融合升級的重要性，率先發展農文旅融合，開展鄉村休閑旅游、鄉村研學等鄉村美育活動。如今年2月25日，四會市石狗鎮落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”現場會——暨2023年蘭花旅游文化節在石狗鎮文體廣場隆重舉行，國內外各地游客到場參觀感受蘭文化并選購蘭花相關產品，也有學校聯合蘭花企業基地開展研學勞動教育，如今年1月，四會市肇廣實驗學校師生到雅蘭芳研學實踐基地開展了“勞動勵心志、學蘭助成長”的研學之旅。

在這些活動中都很少看到陶藝的融入，實際上陶藝教育是鄉村美育的重要載體，也是美育活動的重要環節，能提高人們的審美能力和審美情趣。蘭花本身和陶藝有密切的聯系，蘭花的種植環境、蘭花的紋樣裝飾、詩詞歌賦都可以與陶藝結合，蘭花的精神文化內涵也與陶藝制作的工匠精神相匹配，因此，蘭文化融入鄉村陶藝美育能促進當地特色文化的傳播與培育，助推鄉村振興，帶動當地蘭花產業的發展。

3蘭文化融入美育形式

（1）詩詞中的蘭文化

蘭花歷來備受文人墨客青睞，在眾多經典詩詞歌賦中，文人墨客多從蘭花的物質及精神兩個層面進行描述，物質層面從形狀、香氣等維度進行描述，在蘭花的精神內涵方面則表達蘭花高潔典雅、與世無爭等高尚品質。

從物質層面看，宋代詞人蘇軾的《題楊次公春蘭》中寫到“春蘭如美人，不采羞自獻。時聞風露香，蓬艾深不見。”寥寥幾語把蘭的非凡風姿以美人比擬寫得繪聲繪色，將蘭花的香氣寫得沁人肺腑。

從精神層面看，《孔子家語》中提到“與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香；芝蘭生于深林，不以無人而不芳；君子修道立德，不為窮困而改節。”將蘭花比作君子，突出蘭花的高雅圣潔。宋代詞人姚述堯的詞《點絳唇·蘭花》寫蘭花“一種幽芳，自有先春意。香風細，國人爭媚，不數桃和李。”突出其不爭不搶、不媚不俗的高尚品格。

（2）書畫中的蘭文化

蘭花作為花鳥畫中的一個表現題材，與“歲寒三友”梅、竹、菊俗稱為“四君子”。千百年來眾多畫家為之淘盡筆墨，久畫不衰。本文對蘭花畫作也從物質與精神兩個層面進行分類。

南宋著名畫蘭家鄭思肖的《墨蘭圖》（見圖1）寥寥幾筆展現了有花有葉而無根的蘭花形象，借此表達其亡國之后的不屈情懷；明代唐伯虎的《陶谷弱蘭圖》（見圖2）以蜀葵為主，右下方蘭花寥寥幾株不易看出，符合標題中“弱蘭”二字，借蘭喻人，唐伯虎將一個個能夠引發悲懷傷神與富貴溫暖之感的圖像置于一起，其產生的交錯節奏正是苦樂無常的人生寫照，當然也表現出他內心的五味雜陳。

（3）器物中的蘭文化

蘭花元素出現在器物上同樣由來已久，如明清時期的瓷器上均有出現蘭花紋樣，蘭花紋多占據瓷器主體部位，韻味濃厚，另有其他紋飾附加裝點。

明代蘭花紋（見圖3）在瓷器上的表現形式以青花為主，蘭花紋形態主要有寫實和寫實變體，且多樣化，以分層少的圖案式構圖為主，多以簡單的弧線或回紋、云紋等劃分為層次，簡單明了。

清代蘭花紋（見圖4）裝飾技法仍以青花為主，并以琺瑯彩、粉彩為發展趨勢，蘭花紋形態更加寫實，這時期寫實蘭花紋變得更加細膩，注重工筆，色彩也更為艷麗。蘭花紋構圖的形式多樣化，且中國畫構圖占主導。

4蘭文化融入陶藝美育路徑

蘭花在物質層面有形狀似美人、顏色無可比、香氣幽遠等特點，精神層面則有高雅圣潔、與世無爭等高尚品質。蔡元培先生曾倡導“美育代宗教”“純粹之美育，所以陶養吾人之感情，使有高尚純潔之習慣，而使人我之見、利己損人之思念以漸消沮者也。”這表明陶藝可以培養人的審美和高尚情操，與蘭文化內涵有高度的相似性，將蘭文化內涵與陶藝結合是為當前鄉村美育拓寬途徑，為四會蘭花產業振興發展增添新形式。

（1）蘭花的種植環境與陶藝制作材料相結合

土生萬物，“泥”作為大自然中最普通的材質，也是和人最親近的一種材質，人都有玩泥巴的天性，一看到泥就有強烈的好奇心，想要碰一碰、捏一捏。蘭花作為一種植物，同樣需要土壤。中國栽培蘭花有著悠久的栽培歷史。據古書《路史》載：“堯帝之世有金道華種蘭”，說的是4 000年前堯帝在世的時候在金華旁邊的蘭溪有一個叫金道華的人種有蘭花。西晉張華著《博物志》載：“舜帝南巡，在蘭臺親手栽蘭”，說的是舜帝南巡在中臺種下蘭蕙。蘭花的種植材料與陶藝所用材料陶泥之間有必然聯系，種植蘭花所用的花盆器皿多數也是用陶泥所做成的，運用陶泥制成花盆種植蘭花在過程中感受自然風土，領略蘭花與陶藝的自然氣息，感受源于自然的生活之美。

（2）蘭花的形態特征與陶藝造型審美相結合

詩人以“美人”來形容蘭花的非凡姿態，充分說明蘭花形態的審美趣味，南宋畫蘭名家鄭思肖的《墨蘭圖》中更是寥寥幾筆，運用相對對稱的中心構圖形式呈現出蘭花堅韌挺拔、不屈不折的高雅形態。陶藝作品同樣具有曲線美、紋樣美、色彩美、器形美等等欣賞趣味，以蘭花形態融入陶藝創作之中，將蘭花紋樣畫在陶藝作品上，直接制作成蘭花形態的陶藝作品或小部分蘭花形態點綴，借用蘭花的顏色搭配裝飾陶藝作品等等，在思考與動手中深入感受蘭花與陶藝的造型之美。

（3）蘭花的精神內涵與陶藝制作工藝相結合

蘭花歷來就備受文人墨客的青睞，更是有“花中君子”的美稱，這與其蘊含的人文精神分不開，在古今眾多詩詞、書畫、器物等作品中，作者借用蘭花來表達高雅圣潔、堅貞不屈、與世無爭等高尚情操。陶藝制作過程比如拉坯、彩繪、燒窯、捏塑等步驟都需要精湛的工藝手法，即使在捏、揉、按、壓的過程中也需要細心、耐心的制作及思考，通過對陶藝基本材料、工具、技法的學習，掌握陶藝成型的方法，在此過程中與蘭花的高雅圣潔、堅貞不屈、與世無爭等文化內涵相呼應，在手腦協調思考過程中感受蘭文化與陶藝美育的價值與意義。

5結語

蘭花，自古以來就是文人筆下歌頌贊揚的對象，其形態似美人之姿，顏色淡雅清新、香氣幽遠自發，其高雅圣潔、堅貞不屈、與世無爭的精神內涵與陶藝的材料、造型、工藝相映照，將二者融合進行美育教育是四會蘭花產業發展的創新形式，也是當前鄉村陶藝美育的有益補充，對發揚中國傳統文化及傳統手工藝均有促進作用。

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