動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作中的問(wèn)題與解決對(duì)策

王寶劍

(吉林省榆樹(shù)市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林 榆樹(shù) 130400)

動(dòng)物感染疫病會(huì)嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益，造成動(dòng)物肉類(lèi)品質(zhì)降低，引發(fā)動(dòng)物疫病大面積暴發(fā)，增加人畜共患病的風(fēng)險(xiǎn)。因而，動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作在實(shí)際養(yǎng)殖工作中十分重要，能夠防范動(dòng)物疫病的發(fā)生，避免出現(xiàn)疫病大面積傳播，保證人類(lèi)的食品安全。本文分析了動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)工作中的常見(jiàn)問(wèn)題，并提出了對(duì)應(yīng)的解決措施，以有效的防控動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)。

1 動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫的重要性

動(dòng)物檢疫工作既可以保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)利益，又能夠保障食品安全與禽畜養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題重視程度的不斷提升，禽畜生產(chǎn)過(guò)程中的檢驗(yàn)檢疫工作直接影響肉類(lèi)產(chǎn)品和蛋奶制品的質(zhì)量。因而，必須對(duì)畜牧業(yè)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作嚴(yán)格把關(guān)，以保證相關(guān)制品適量安全可靠，保護(hù)人類(lèi)生命健康安全。

2 動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫存在的問(wèn)題

2.1 缺乏完善的技術(shù)

盡管我國(guó)養(yǎng)殖技術(shù)日趨自動(dòng)化，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的設(shè)備后，提升了養(yǎng)殖效率與動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量。但現(xiàn)階段，我國(guó)禽畜飼養(yǎng)仍以人工飼養(yǎng)為主，消耗大量的人力和物力，規(guī)模不同的養(yǎng)殖場(chǎng)在技術(shù)方面無(wú)法統(tǒng)一，難以控制檢驗(yàn)檢疫工作成本及效果。另外，多數(shù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后，檢疫技術(shù)尚不完善，對(duì)設(shè)備更新不及時(shí)，動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作無(wú)法順利開(kāi)展。

2.2 檢驗(yàn)檢疫意識(shí)淡薄

多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)缺乏動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫的相關(guān)概念，以為精心飼養(yǎng)便可以避免疫情，由于檢疫相關(guān)成本使養(yǎng)殖戶(hù)不配合檢疫工作，少數(shù)飼養(yǎng)人員缺乏對(duì)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作重要性的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致檢驗(yàn)檢疫工作無(wú)法正常開(kāi)展，加之農(nóng)村動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫設(shè)備陳舊，工作效率低下。

2.3 檢驗(yàn)檢疫機(jī)制不足

檢驗(yàn)檢疫機(jī)制不完善，無(wú)法約束檢疫工作人員的行為，導(dǎo)致無(wú)法保證檢疫工作質(zhì)量。部分地區(qū)畜牧業(yè)相關(guān)制度不完善，各部門(mén)的監(jiān)管作用無(wú)法發(fā)揮。此外，各地區(qū)尚未根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，使得檢驗(yàn)檢疫工作執(zhí)行效果不佳。

2.4 缺乏有效監(jiān)督

禽畜養(yǎng)殖業(yè)涉及范圍較廣，但動(dòng)物衛(wèi)生防疫部門(mén)執(zhí)法力度不足，常采取抽查的方式開(kāi)展工作，出現(xiàn)漏檢等情況；監(jiān)管機(jī)制對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的約束也尚未完善，需要相關(guān)部門(mén)協(xié)同配合，但是由于各個(gè)部門(mén)的工作步驟等存在差異，造成動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作嚴(yán)重受限，對(duì)各類(lèi)違法違規(guī)案件執(zhí)行或查處不利。

3 改進(jìn)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作的措施

針對(duì)上述問(wèn)題的分析，確定現(xiàn)階段動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作的改進(jìn)措施，以便提升檢疫效果，進(jìn)而降低動(dòng)物患病概率，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效防控。

3.1 提高養(yǎng)殖管理

當(dāng)前，養(yǎng)殖戶(hù)在禽畜養(yǎng)殖過(guò)程中所采用的技術(shù)不合理，引種工作不嚴(yán)謹(jǐn)，重視經(jīng)濟(jì)利益而忽視檢驗(yàn)檢疫工作的重要性。務(wù)必提高動(dòng)物飼養(yǎng)管理能力，定期檢測(cè)飼養(yǎng)環(huán)境，推廣引種與養(yǎng)殖方法，從根源阻斷動(dòng)物感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)，做到防患于未然，有效的控制疫病的傳播和蔓延。

在實(shí)際養(yǎng)殖工作中，還應(yīng)不斷完善相關(guān)制度，使養(yǎng)殖管理工作形成閉環(huán)，通過(guò)嚴(yán)格的評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的原因，追究具體責(zé)任人，若情節(jié)嚴(yán)重，應(yīng)依法處理。

3.2 提升檢驗(yàn)檢疫意識(shí)

提升養(yǎng)殖戶(hù)與檢疫工作人員的相應(yīng)意識(shí)，保證動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作的正常開(kāi)展。首先，養(yǎng)殖戶(hù)支持檢疫工作是開(kāi)展此項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。其次，檢疫工作人員的態(tài)度對(duì)工作質(zhì)量起到?jīng)Q定性作用。因而，應(yīng)通過(guò)開(kāi)展主題講座等多種形式的宣傳，提升相關(guān)人員的檢驗(yàn)意識(shí)。具體宣傳內(nèi)容應(yīng)包括法律法規(guī)、工作制度、檢驗(yàn)流程等。

3.3 加強(qiáng)監(jiān)管力度

各部門(mén)應(yīng)按照法律規(guī)范，對(duì)檢疫工作中的違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)格查處，既能保障檢疫工作的順利開(kāi)展，又可以確保畜牧制品的質(zhì)量安全。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)全面記錄動(dòng)物的詳細(xì)情況，實(shí)時(shí)監(jiān)管禽畜生產(chǎn)過(guò)程。相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)染病動(dòng)物或病亡動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處置，通過(guò)發(fā)放補(bǔ)貼以彌補(bǔ)染病動(dòng)物對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

4 結(jié)束語(yǔ)