芻議新型農業種植技術有效降低農藥殘留提高農產品安全質量

□文/張鵬德

隨著人們對于物質生活的要求不斷提升，對于各類農產品的需求也持續增加。在此基礎上，對于各類農作物的種植技術要求也有了新的標準，同時也要求農作物種植者擁有更加完備的種植能力、有效降低在農作物當中的農藥殘留，為我國農業安全發展提供堅實的技術保障，促進社會的綜合效益有所提升。隨著農業農產品農藥殘留問題逐漸受到人們的重視，分析農藥殘留的農產品安全影響，針對如何有效降低農藥殘留進行探討，保障農產品的安全質量是當代社會重要關注的話題。

一、農藥殘留對農產品質量安全的影響

農產品的農藥殘留問題是影響農產品安全質量的關鍵因素，同時也對人們的健康安全產生深遠影響。為了保障農業經濟進步發展，農藥化肥的應用是促進農產品產量的重要方式。但農藥殘留導致的各項污染問題也對社會造成了嚴重危害，更是影響農產品質量安全的重要因素。隨著社會范圍對食品安全的關注逐漸加深，農業的健康發展水平也是衡量農產品安全質量的重要標準。對于農產品安全質量問題要時刻保持高度關注，要嚴格規范農作物在種植過程中農藥化肥的使用程度，在不影響農作物產量的前提下，保障農作物不受化肥農藥的危害影響，同時化肥農藥的過度使用還會導致土地資源受到各種化學物質的影響和破壞，最終導致環境資源受到污染破壞。而其中的重金屬殘留也會影響農產品的安全質量，使農藥殘留導致的農產品安全質量問題加劇［1］。

二、減少農藥殘留的有效方法

（一）在源頭方面解決農藥殘留問題

要想保障農產品不受到農藥殘留影響，就要在根源上解決該問題。農產品的農藥殘留受到多種方面的化學成分影響，多數種植者為了避免農作物受到害蟲影響就會使用各種殺蟲劑，一般情況下多數殺蟲劑會隨著雨水沖刷而流失，但部分農作物依舊會有農藥殘留，對農產品的安全產生影響，使食品安全發生嚴重問題。在此基礎上，可以利用以下途徑解決農藥殘留問題：第一，嚴格規范在農產品種植過程中的農藥使用量以及農藥的種類。要選擇對農產品安全影響最小的農藥，同時還要保障該產品的殺蟲滅害效果；其次，在保障農藥使用效果的基礎上，嚴格管控農藥使用力度，在保障農藥作用發揮的基礎上，使農作物既能夠茁壯成長又能夠有較高的質量，降低農藥在農作物上的殘存；第三，升級農作物種植技術，選取品種等級較高的農作物種植。在現代社會多種較為先進的農作物栽培技術促進了農業的長久發展，重點要結合農作物的品種特點，在符合環境地質特征的基礎上種植更加優良的農作物品種，在其成長過程中對農作物的生長情況以及栽培特點進行分析，更好地掌握農作物在不同的環境氣候條件下生長情況，在此基礎上制定出更加完善的種植方案。在保障農作物產量的同時確保農產品的生長健康。根據不同的農作物需求，選取不同的土壤，合理規劃農作物對于土壤的需求問題。調查分析市場需求現狀，種植滿足市場所需的農作物品種，在不斷提升種植技術的前提下保障農產品的質量安全［2］。

（二）采取棚架栽培技術，降低農產品質量安全問題

采取塑料棚架種植技術，其布置方式主要以塑料棚為主，不僅能夠降低種植成本，同時利用熏蒸技術在棚架范圍內對土壤和薄膜進行消毒，使棚內土壤受到有效消毒，促進農作物的健康成長。同時在塑料棚內可利用深耕的方式，每隔一定距離進行一段深耕，保障棚內土壤的透氣性。

（三）加強對農藥的監管力度，確保農業經濟健康發展

保障農業的健康發展，肥料的實施是促進其發展的重要方式，因此，種植農作物的過程中，要保證農作物所需的營養以及水分，在各個方面滿足農作物生長需求。嚴格參照標準化的比例將所需肥料注入土壤，根據農作物的長勢分析其中所需的營養成分，保障土壤施肥的營養種類均衡。同時，建立專業化的灌溉設施，使土壤的干濕程度以及疏松程度保持適度，使農作物的生長得到保障，促進農產品的產量提升。進行適當的田間管理是保障種植環節實際成效的最佳方法。在農作物生長過程中要對植苗充分關注檢測，及時更換枯苗，出現土壤養分不足的情況要合理追肥［3］。

（四）加速農藥的分解能力

在現代化種植過程中，可以利用物理方式對農藥進行分解，達到降低農產品農藥殘留的效果。依靠對農作物灌溉以及雨水的沖刷降低農產品的農藥殘留，疏松農作物根系土壤，使殘留的農藥進行分解。在此基礎上要重點分析農作物的生長情況，實施農作物的及時監測，以便于發現相關問題能夠及時解決［4］。

（五）科學預防和降低農產品中的農藥殘留

可以利用物理干預的方式控制農作物生長，通過充足的陽光照射可以將土壤內的寄生蟲卵進行消殺，同時還能起到干燥土壤的作用，降低農作物在生長過程中出現病蟲害的幾率。可以利用在外部環境照射人工光源進行寄生蟲物理消殺。但是此種方法依靠大量的人力物力條件支撐，同時在實施初期，形成效果可能不夠明顯，可能會錯過農作物病蟲害防治的最佳時機。種植者還要保障對于田間農作物管理的巡查工作，及時清理在田間出現的雜草，清除適宜害蟲生存的環境。還要重點考慮灌溉過程中的水分控制，較高的溫度濕度更適宜害蟲生存繁殖，一旦遇到降水量較高的時期，要及時排水。

（六）倡導綠色種植，完善相關政策

為了使農產品的質量安全得到保障，形成綠色健康的發展模式，應該合理利用綠色種植技術。

各級政府部門要積極鼓勵各地的綠色農業種植技術，鼓勵種植者的種植方式創新，保障農業種植的環保生態化發展道路。同時各個地區的農業管理部門要提供相關的技術幫助，鼓勵發展綠色農業；對綠色農業實施環境進行充分調查，關注生態環境問題以及土壤的成分質量，保障綠色農產品的質量，促進農業經濟全面發展［5］。

強化綠色種植技術的發展管理。要加強對于農產品安全質量的宣傳力度，適當組織人員接受相關的教育培訓。在符合農產品市場發展趨勢以及播種實際情況的基礎上提升農業種植者的種植安全意識，在根源上避免農產品安全質量問題。利用現代化技術的支持，對農產品質量進行控制管理，利用網絡技術構建農產品質量檢驗的平臺，在保障農產品的質量安全基礎上，全面提升質量檢測人員的專業性，提升其技術能力，在各個各方面保障農產品質量。

結束語：

人們對于食品糧食安全質量的重視程度逐漸加加深，農產品的質量安全同樣是人們關注的重點內容，農藥的殘留影響了農產品的質量安全程度，是危害人類健康的因素之一，對此，要在根源上解決農藥殘留問題，通過各類技術手段的應用，降低農產品中的農藥殘留，提升技術檢測手段，為質量安全檢測工作保駕護航，使農產品的質量安全得到全面保障，促進形成健康綠色發展的農業生產環境。