陜北山地蘋果幼樹防抽條措施

白東安

摘? ?要? ?近幾年，陜北地區(qū)緊緊抓住“蘋果北擴(kuò)”機(jī)遇，依據(jù)資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展山地蘋果產(chǎn)業(yè)。然而，受氣候、品種、栽培措施等因素影響，蘋果幼樹抽條現(xiàn)象普遍存在，造成枝條、樹干枯死，甚至地上部分全部死亡，影響幼樹早果、豐產(chǎn)，挫傷了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。結(jié)合生產(chǎn)調(diào)查，總結(jié)了蘋果幼樹抽條的癥狀表現(xiàn)，分析了發(fā)生原因，提出了預(yù)防措施。

關(guān)鍵詞? ?陜北；蘋果幼樹；抽條；原因；措施

近幾年，陜北地區(qū)緊緊抓住“蘋果北擴(kuò)”歷史機(jī)遇，將蘋果產(chǎn)業(yè)確立為脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育。在生產(chǎn)中筆者發(fā)現(xiàn)，受氣候、栽培技術(shù)等因素影響，蘋果幼樹抽條成為影響幼樹正常生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)蘋果早產(chǎn)、豐產(chǎn)的嚴(yán)重問題，極大地挫傷了部分果農(nóng)發(fā)展蘋果的信心。現(xiàn)就蘋果幼樹抽條的生產(chǎn)表現(xiàn)、發(fā)生原因以及相應(yīng)的預(yù)防措施總結(jié)如下，供果農(nóng)朋友們參考。

1? ?蘋果幼樹抽條的表現(xiàn)

近年來(lái)，陜北地區(qū)蘋果幼樹越冬抽條現(xiàn)象較為普遍，表現(xiàn)為枝干失水，干枯皺縮，輕者只有枝條及上部樹梢發(fā)生，重者可發(fā)展到主干，甚至造成地上部全部死亡。一般來(lái)說(shuō)，抽條多發(fā)生在幼樹1年生枝條上，重者多年生枝條也有發(fā)生，富士系品種尤為嚴(yán)重。蘋果幼樹抽條現(xiàn)象的發(fā)生與越冬期間長(zhǎng)時(shí)間低溫傷害造成的生理性干旱密切相關(guān)。但這不是凍害，其癥狀表現(xiàn)與凍害有明顯區(qū)別：抽條的癥狀是枝干表皮失水皺縮，木質(zhì)部呈白色干枯狀態(tài)，凍害的癥狀則是樹皮形成層明顯變褐，呈現(xiàn)斑塊狀或整個(gè)形成層髓部變褐，枝椏處尤為明顯。

2? ?蘋果幼樹抽條的原因

1）陜北地區(qū)冬季持續(xù)低溫，春季干旱多風(fēng)。陜北地處黃土高原梁峁丘陵溝壑區(qū)，屬暖溫帶干旱半干旱季風(fēng)氣候，冬季溫度低，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，氣溫不穩(wěn)定，春季干旱少雨多風(fēng)，晝夜溫差大。特別是3月份，平均降雨量只有14.5 mm，平均氣溫4.5 ℃，最高氣溫25.6 ℃，最低氣溫-13.3 ℃，氣溫回升快，地溫回升慢，雖然樹體上部解除休眠，但土壤中的根系仍處于凍結(jié)（≤0 ℃）或低溫狀態(tài)，根系吸水能力弱。如果此時(shí)遇上干熱風(fēng)，根系吸收的水分不能充分滿足樹上部分蒸騰的需要，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的水分供需不平衡，以致枝條含水量降至45%以下，造成抽條。

2）枝條木質(zhì)化程度低，抗性差。陜北地區(qū)降雨特點(diǎn)為“春少、夏猛、秋多、冬缺”。由于春旱，一般6月份以后肥效才能發(fā)揮出來(lái)，導(dǎo)致蘋果春梢生長(zhǎng)緩慢，秋梢貪青旺長(zhǎng)，枝條木質(zhì)化程度低，抗性差。加之陜北地區(qū)多新建山地幼齡果園，立地條件相對(duì)較差，規(guī)范化管理水平不高，前促后控措施落實(shí)不到位，導(dǎo)致樹體虛旺、枝條不充實(shí)。

據(jù)調(diào)查，樹體營(yíng)養(yǎng)狀況不同，發(fā)生抽條的程度不同。枝條發(fā)育好、組織充實(shí)，抗抽條能力強(qiáng)；反之，樹勢(shì)過(guò)旺或枝條停長(zhǎng)晚，養(yǎng)分積累不足，徒長(zhǎng)枝多，抽條發(fā)生重。另外，抽條先發(fā)生于1年生枝和2年生枝，然后是多年生枝乃至主干，而枝條冬春季水分蒸騰作用主要是通過(guò)1年生枝進(jìn)行，因此1年生枝條木質(zhì)化程度是影響水分蒸騰強(qiáng)弱的關(guān)鍵。

3）病蟲防治不到位，機(jī)械傷嚴(yán)重。冰雹災(zāi)害或人為操作對(duì)樹體造成的損傷增加了水分散失，加重了抽條的發(fā)生。一些果園疏于防控大青葉蟬，致使其產(chǎn)卵危害新梢，造成新梢遍體鱗傷，再加上野兔啃食枝干、中華鼢鼠危害根系等，加重了抽條的發(fā)生。冬季修剪不注意保護(hù)傷口，也容易造成水分散失，導(dǎo)致抽條。

4）建園選址不當(dāng)。陜北地區(qū)蘋果建園，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)的寬幅梯田為好。由于受果園小氣候影響，同一果園不同朝向（山地的朝向）冬季溫度差別較大，導(dǎo)致同一果園不同地塊蘋果幼樹抽條情況不同。據(jù)調(diào)查，向北的地塊抽條最嚴(yán)重，其次是向東北、西北的較為嚴(yán)重；向南或東南、西南方向的很少發(fā)生抽條。

3? ?預(yù)防蘋果幼樹抽條的措施

3.1? ?注重生長(zhǎng)期管理，提高枝條木質(zhì)化程度，減少越冬枝條水分蒸發(fā)

1）落實(shí)好“前促后控”肥水管理措施。每年3月上旬土壤解凍20～30 cm時(shí)，結(jié)合灌水和覆膜及時(shí)追施速效性氮肥，促進(jìn)根系活動(dòng)，確保春梢足量正常生長(zhǎng)。7月份后，嚴(yán)禁施用氮肥，可根外追肥，葉面連噴3次0.4%磷酸二氫鉀，每15天1次，促進(jìn)枝條成熟。

2）落實(shí)好早拉枝緩勢(shì)管理措施，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，提高越冬抗性。8月上中旬開角拉枝，喬化栽培的拉到110°～120°，短枝型矮化栽培的拉到100°左右。

3）落實(shí)好強(qiáng)制停長(zhǎng)措施，促進(jìn)枝條充實(shí)成熟，芽體飽滿。9月上旬對(duì)沒有停止生長(zhǎng)的幼樹新梢人工摘心，促進(jìn)枝條發(fā)育充實(shí)，提高枝條的木質(zhì)化程度。

4）加強(qiáng)秋季有機(jī)肥施用，確保越冬貯藏營(yíng)養(yǎng)水平和來(lái)年春梢生長(zhǎng)。

3.2? ?強(qiáng)化病蟲防控，減少機(jī)械損傷? ?通過(guò)噴施殺蟲殺菌劑和樹干涂白等方法，重點(diǎn)防治大青葉蟬、蚜蟲、白粉病、早期落葉病等病蟲害。

1）做好大青葉蟬和葉片病害的防治，提高光合效能，增加越冬貯藏營(yíng)養(yǎng)。10月上中旬噴施1～2次殺蟲殺菌劑，注意果園內(nèi)樹體和間作物及地面雜草均要噴灑，同時(shí)樹干涂刷石硫合劑涂白，保護(hù)葉片，殺滅蟲卵，避免因病蟲原因?qū)е碌臉潴w損害。

2）注重鼠害防范。結(jié)合深翻改土，以破壞鼠群的棲息環(huán)境，如果鼢鼠密度較大，應(yīng)積極采用人工捕殺、投放化學(xué)藥劑和使用滅鼠器等方法，有效降低鼢鼠對(duì)幼樹的危害。

3）盡量避免機(jī)械損傷，減少地上部分水分蒸發(fā)。

3.3? ?狠抓幼樹越冬管理，強(qiáng)化冬季樹體保護(hù)

1）大力推廣幼樹秋季覆膜保墑措施，提高土壤溫度。秋季覆膜既能保墑?dòng)帜芴岣咄寥罍囟龋€能使凍土層變淺，是預(yù)防抽條的一項(xiàng)有效措施。可于秋季土壤封凍前（10月下旬至封凍前）行間覆膜，以提溫保墑，提高肥水儲(chǔ)蓄轉(zhuǎn)化能力，增強(qiáng)根系吸收功能，有效降低幼樹抽條風(fēng)險(xiǎn)。

2）認(rèn)真落實(shí)幼樹埋土防寒、樹干涂白等措施，加強(qiáng)樹體保護(hù)。對(duì)5年生以下幼樹，提倡初冬土壤封凍前根部埋40 cm厚的防寒土堆，有效緩解凍土層，既保護(hù)根頸不受凍害，又能增強(qiáng)根系吸收功能。5年生以上樹采取主干涂白措施加強(qiáng)保護(hù)，于初冬和早春涂?jī)纱巍?/p>

3）樹體纏膜保護(hù)。樹體纏膜是預(yù)防抽條最有效的辦法。2年生幼樹于12月上中旬實(shí)施修剪后全樹纏膜，一定要隨剪隨纏；3～5年生幼樹于12月上中旬主干纏膜，修剪后及時(shí)對(duì)剪鋸口、機(jī)械損傷部位涂藥保護(hù)，減少樹體水分蒸發(fā)。樹體纏膜技術(shù)雖然效果好，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)，大面積推廣困難比較大，建議針對(duì)抽條風(fēng)險(xiǎn)比較大的背陰地塊和旺長(zhǎng)樹等重點(diǎn)實(shí)施。

4）樹干涂白，防止動(dòng)物啃食樹干。認(rèn)真做好初冬和早春兩次樹干涂白工作，也可采用根頸及以上30 cm高處涂抹機(jī)油或用鐵絲網(wǎng)隔離的辦法解決動(dòng)物啃食樹皮問題。

5）有條件的盡可能冬前灌水，及時(shí)保墑，保證根系的需水要求，維持供給樹體水分與樹體蒸騰水分的平衡。

3.4? ?科學(xué)選地，規(guī)范建園? ?一是選擇背風(fēng)向陽(yáng)寬幅梯田建園，避免向北或東北西北方向的地塊栽植蘋果樹。二是科學(xué)選擇適宜的栽培方式。由于陜北地區(qū)冬季極端低溫較低且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，建議盡量選擇具有強(qiáng)大主根的深根性砧木，采用喬砧短枝型或矮化中間砧栽培方式。三是合理選擇品種，選擇抗寒抗旱性比較強(qiáng)的品種，尤其是背陰地塊盡量不要栽植富士系品種，減少因?yàn)槌闂l帶來(lái)的損失。

收稿日期：2023-07-07