蘇洪辰,曾 青,徐曉云,潘思軼,胡 昊
(1.華中農業大學食品科技學院,湖北 武漢 430070;2.環境食品學教育部重點實驗室,湖北 武漢 430070;3.果蔬加工與品質調控湖北省重點實驗室(華中農業大學),湖北 武漢 430070)
習近平總書記深刻指出:“創新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭源泉,也是中華民族最鮮明的民族稟賦”[1]。黨的十八大以來,習近平總書記高度重視科技創新,將創新擺在我國發展全局的核心位置,圍繞實施創新驅動發展戰略,加快推進以科學技術創新為核心的全面創新工作,提出了一系列新的思想、新的論斷和新的要求[2]。2015 年,在黨的十八屆五中全會上,確立了創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念[3]。黨的二十大報告明確提出,“完善科技創新體系”和“加快實施創新驅動發展戰略”的重要部署[4]。由此可見,國家高度重視創新人才的培養。
在高等教育過程中,如何加強學生創新能力的培養,已經成為我國高等教育改革的重要課題[5]。培養學生的創新能力是當代本科高等教育的責任和使命,高校作為國家高等人才培養的基地,其培養出創新人才的數量與質量,直接關系到國家創新發展的廣度與深度,擔負著為國家培養優秀創新人才的重擔[6]。華中農業大學設立大學生科技創新基金(Students Research Fund,SRF) 已有多年,大學生科技創新基金的設立旨在提高大學生人文素養與科學素質,激發學生學習的主動性、積極性和創造性,不斷提高大學生實踐創新能力,鼓勵和支持大學生盡早參與科學研究、技術開發和社會實踐等創新活動。由于大學生科技創新基金在培養創新型人才方面起到的積極作用,近幾年越來越多的高校實施了大學生創新創業類項目訓練計劃,并且已經成為一種趨勢。
華中農業大學食品科學技術學院創辦于1985 年,現有食品科學與工程和食品質量與安全2 個本科生專業。我國食品工業是我國國民經濟的第一大支柱產業,其國內外主營業務收入已超過10 萬億元[7]。當前,我國食品工業經歷了以數量型增長后,正在向質量型增長轉變,進入了食品加工綠色高質量發展、營養健康膳食的新階段,處于變革轉折期,亟待培養大批具有創新精神的食品專業人才。在此背景下,華中農業大學食品科學技術學院一直在積極轉變思維,加強食品專業本科生創新能力的培養。其中,大力推進食品類大學生科技創新基金的實施就是培養學生創新能力的一個重要舉措。
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目獲批率(a)與生均SRF 項目數(b) 統計見圖1。

圖1 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目獲批率(a) 與生均SRF 項目數(b) 統計
由圖1(a) 可知,近10 年(2011—2021 年)學院大學生每年申報大學生科技創新基金的數目總體呈現出增長的態勢,可見近年來學生參與實踐創新活動意識不斷增強。此外,學生受到科技創新基金項目資助的生均項目數(圖1(b))、大學生科技創新基金項目的獲批率(圖1(a)) 也呈遞增之勢,意味著有更多的學生可以通過大學生創新實踐項目培育其實踐創新能力。值得注意的是,上述指標在2019 年后有一定的降低,分析其原因可能是因為疫情導致部分學生經常開展線上教學,影響了實踐活動的開展。
近年來,學院每年受理30~40 個大學生科技創新基金申請項目,申請參加人數維持在100 左右人,其中20~30 項通過評審立項,參與學生維持在60 人左右。每個大學生科技創新基金項目周期為2 年,學生利用自身課余和假期的時間積極投身科創研究中,均圓滿完成項目研究,成功結題。
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目轉為大學生國創項目的比例見圖2。

圖2 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目轉為大學生國創項目的比例
在校級大學生科技創新基金的執行過程中,部分學生能力提升快,項目執行進度快、潛力大,由校級項目轉為國家級項目。由圖2 可知,校級項目轉為國家級項目的比例逐年攀升,尤其是近3 年來顯著增加。
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目立項數目和所產出成果數目情況見圖3。

圖3 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年SRF(大學生科技創新基金) 項目立項數目和所產出成果數目情況
由圖3 可知,近10 年學院依托大學生科技創新基金產出論文成果和科技獎勵成果的情況。所列成果為研究型論文(中英文) 和創新獎勵,可充分體現學生的實踐創新能力。由圖3 可知,總體而言大學生科技創新基金的立項數與成果數成正比,說明大學生科技創新基金的設立增強了大學生參與科研的興趣和綜合素質,提高了大學生的創新能力。
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年獲得SRF(大學生科技創新基金) 項目資助的學生論文發表情況見圖4。

圖4 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年獲得SRF(大學生科技創新基金) 項目資助的學生論文發表情況
由圖4 可知,每年依托項目所發表的論文數目逐年攀升,且文章質量上,SCI(Science Citation Index) 論文占比穩中有升,說明隨著大學生科技創新基金的充分實施,參與項目的成果質量不斷提高,創新能力更加顯著。
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院獲得SRF(大學生科技創新基金) 項目資助的學生與未獲得獲得SRF 項目資助的學生成果產出情況見圖5。

圖5 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院獲得SRF (大學生科技創新基金) 項目資助的學生與未獲得獲得SRF 項目資助的學生成果產出情況
其次,學院參與大學生科技創新基金學生占比雖小,但成果產出卻遠高于其他未獲得大學生科技創新基金資助的學生,由圖5 可知,依托大學生科技創新基金項目所產出的總成果數量近乎為未獲得大學生科技創新基金資助總成果數量的3 倍,尤其是所獲得的創新類獎勵成果,高達10 倍之多,說明了大學生科技創新基金對本科生創新性的論文發表以及創新性的成果產出起到很好的培育作用。
近10 年來,全院有大約10%的學生主持過大學生科技創新基金項目,也就是10 位學生中僅有1 位學術主持大學生科技創新基金項目,但其創新成果產出率約為50%(圖6)。而剩余的90%學生,其創新成果產出率都低于10%(圖6)。由此可見,相較于周圍環境中的學生,參與大學生科技創新基金的學生其創新能力得到了極顯著的提高。

圖6 2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年獲得SRF(大學生科技創新基金) 項目資助的學生成果產出率與沒有獲得SRF 項目資助的學生的成果產出率
2011—2021 年華中農業大學食品科學技術學院每年獲得SRF(大學生科技創新基金) 項目資助的學生成果產出率與沒有獲得SRF 項目資助的學生的成果產出率見圖6。
從上述數據可見,大學生科技創新基金的實施對學生的創新能力起到了極大的提升作用。在大學生科技創新基金的實施過程中,涌現出一批創新成果,充分調動了學生的主動積極性和創新性,通過實踐培養創新意識和創新能力,使學生在本科階段得到創新性的科學研究鍛煉,具有發表論文和申請專利的能力;培養了一批具有創新精神的人才,諸多獲大學生科技創新基金資助的學生獲得了全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽、創業計劃競賽、“互聯網+”創新創業大賽等大型賽事的獎項,為我國高精尖的創新人才提供了成長的沃土。
學校每年都鼓勵、扶持一批學生參與到大學生科技創新基金項目中來,讓學生積極參與科研項目,并在各類科技比賽中喜獲佳績,得到了政府和社會的高度關注與認可。但是,隨著工作的深入開展,現階段仍存在一些項目的選題方向意義不大、項目實施過程中思政育人不足、部分學生參與度不高、部分教師參與指導學生不足、學生參與功利性較強等問題,都已成為影響學生科技創新基金項目深入發展的“瓶頸”。
學院每年都會組織專家對大學生科技創新基金項目進行立項、中期和結題答辯。分析了近3 年的專家評審意見,其中最突出的問題是項目的選題問題:有37%的項目存在選題未來自產業實際問題、前瞻性不夠、緊迫性不強、科學意義不明顯等選題方向的問題。這些項目有的是為了立項而立項;有的是學生僅僅結合個人的興趣愛好匆忙選題;有的是未深入分析,產業問題提得不準確;有的是未開展充分的文獻檢索,科技前沿把握不清晰。
在調研中,有教師建議在大學生科技創新基金項目的實施過程中,引入思政元素,完善“三全育人”體系,引導學生樹立正確的人生觀和價值觀。高校在人才培養的過程中肩負著“為黨育人、為國育才”的重要使命[8],大學生科技創新基金項目持續時間2~3 年,指導教師與學生有充分的時間進行交流和接觸。指導教師應在大學生科技創新基金項目的實施過程中對學生進行思政教育,引導學生為中華民族偉大復興而讀書,引導學生要以國家和社會的利益為重勇于擔當,引導學生恪守學術道德規范。
從圖1 中不難發現,自2019 年以后,學院大學生科技創新基金的申報數和立項書皆有所降低。一方面,疫情爆發后,武漢于2020 年1 月23 日—2020 年4 月8 日進行了封城措施,該學期皆采用線上教學。在2021 年,疫情也常呈現出點狀爆發的態勢,線下教學時常被打斷阻礙了大學生科技創新的積極性。另一方面,隨著企業對創新性產品的不斷提高,現在有更多的企業提供創新產品開發項目,供學生進行創新實踐研究,學生的選擇性增多了。例如,中國食品科學技術學會每年組織創新創業大賽,學院組織的“楊翔杯”比賽等給學生提供了更多的選擇。
大學生科技創新基金項目是為了提高大學生的科技創新能力,主要強調學生獨立開展科技創新活動。學生雖然是主體,相對要獨立,但對于缺乏科研能力的學生,教師在項目實施過程中也要給予必要的指導。一些創新意識強的學生,由于自己理論知識缺乏,思維不夠完善而在解題時不能產出優秀成果。調查顯示,學生普遍反映希望能夠得到教師更多的指導,也存在著個別教師對學生指導不足的情況[9]。
大學生科技創新基金項目是學生獨立開展的科技創新活動,學生的發展是反映大學生科技創新基金活動開展的效果最直接表現。然而,存在部分學生功利性較強,純粹是為了參與而參與的情況,大部分學校大學生科技創新基金與學分掛鉤,學生參加只是為了加分,混綜測,拿證書。出現了雖然表面看起來學生很積極參與,但實際上創新活動質量差、水平低的情況。有少部分學生將參賽獲獎作為保送、獲取獎金的跳板,不遵循實踐創新的客觀規律,容易出現急功近利的現象[10]。
2020 年9 月習近平總書記主持召開科學家座談會,提出“四個面向”:“堅持面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康”[11],為大學生科技創新基金項目的選題指明了方向。在具體的實施過程中,可以在立項前通過征集指導教師的建議,編制項目指南,并將指南中的項目以“四個面向”為導向分類立項,學生再從指南中選取相應的課題,從而對選題方向進行引導。堅持以“四個面向”為指導的選題方向,可在培養學生創新能力的同時,引導學生關注世界科技前沿、關注經濟的主戰場、關注國家的重大需求、關注人民的生命健康,在有限的資源下做有價值、有意義、有需求的創新研究。
我國高等教育的根本是要為祖國和人民培養出社會主義合格建設者和可靠接班人,因此培養怎樣的人,為誰培養人是需要思考的首要問題[12]。華中農業大學進行了大部制機構改革,將負責大學生創新基金的教務處與負責思政工作的學生工作處等多部門合并,成立本科生院減少部門之間的溝通環節,通過機制融合改革,可更有效地推動依托大學生創新基金開展思想工作的效果。在“三全育人”的背景下,華中農業大學成立了教師工作部,負責教師的思想政治工作,亦可強化教師在指導學生執行大學生創新基金時的思政教育質量。此外,還可以在大學生創新基金的申請、立項、中期、結題等考核環節,引入思政考核目標,引導學生主動在實踐創新中思政。
高校作為培育創新型人才的基地,要注重培養自身的創新沃土,才能培育出更為優秀的創新型人才。因此,學校應注重學生創新活動的宣傳,積極引導學生參與到大學生科技創新基金項目等科技創新活動中,以及開展大學生科技創新基金報告會、學術講座等豐富多彩的校園科技文化活動中來,同時開辦大學生科技創新基金培訓課程豐富學生的理論基礎。逐步實現學生由部分創新興趣愛好者到更加廣泛群體的轉變,逐步實現科技創新氛圍的構建由依托競賽的短期化帶動向日常化轉變,在全校范圍內營造好開展學生科技創新活動的氛圍[13]。
優秀的指導教師在創新活動中的引導作用毋庸置疑,從學院近10 年獲得大學生科技創新基金項目資助的學生發表的論文情況來看,其中指導學生發表中文論文的教師中,年齡在35 歲以下的比例占到58.9%,指導學生發表SCI 論文的教師中,年齡在35歲以下的比例占到77.1%。由此可見,青年教師在大學生科技創新基金項目中對學生起到了較好的指導作用。因此,可以制定一系列有針對性的政策措施,從青年教師中選拔一批學術水平高、創新意識強、經驗豐富的優秀教師參與到大學生的科技創新活動中來,充分體現青年教師的指導與帶頭作用[14],可更好地提高大學生科技創新基金的效果。同時,學校可以同與專業相關的企業開展合作,為學生配置雙導師,企業的指導教師更熟悉社會實際生產、實際需求,在生產應用方面更為擅長,可以充分發揮企業優勢平臺的產業創新優勢。
學院學生在大學生科技創新基金的執行過程,特別強調對其執行過程的管理,使用線上過程管理系統,每2~3 個月都需要學生在系統中對實驗進度進行更新和總結。并需提交指導教師進行審核,對師生雙方都有促進作用,可有效保障大學生科技創新項目的順利實施。當項目實施順利的時候,學生的實踐創新能力就自然得到了鍛煉,項目后期的結題和驗收就會變得順利。在針對參與大學生科技創新基金的師生進行座談調研的時候,師生充分反映“過程管理系統”的應用對提高大學生科技創新基金的執行效率、推動師生充分交流、培養大學生的實踐創新能力起到了積極的作用。