王葵
過年過節正好是放松時刻,在此時略微多吃一點,也享受一下食物的美好,本身是一件挺美好的事情。
這個問題之所以成為一個問題,可能更多是對于那些平時有體重控制行為的人,對于他們而言,如何在美食觸手可及,而且周圍的人都在享用的時候,管住自己的嘴巴,確實是一個重大的挑戰。
苛刻的節食計劃意味著一個人常常將自己處于一種饑餓的狀態中,于是大腦里很可能就會經常不自覺地去想這些食物,因此也就充滿了對食物的渴望。
心理學上有一個基本的假設,即一個人的認知資源是有限的,當想要抑制獲取食物沖動的時候,我們需要調動一些認知資源。平時可以忍住,往往是因為他們采用了一些策略,讓自己遠離被稱為“誘惑”的食物。但過年過節提供了這么一個情境,那些平時想要遠離的東西就在身邊,想要控制自己變得很難,而且這種情境又并不多,畢竟不是每天都是節假日。因此個體也會主動下調對自己的要求,這兩方面的因素結合在一起,人自然容易吃得多。
和那些平常不節食的人相比,節食的人可能會多吃更多。因為這時候的吃已經遠遠超過了平時想要吃飽的想法,還包含了對平時沒有吃飽、吃好的補償心理。