環肥燕瘦，且隨風吟

張玉鴿

唐代周昉的《簪花仕女圖》中，六位衣著艷麗的貴族婦女，或凝神遐思，或手執團扇，雖姿態各異，體態卻都略微臃腫?？催^這幅畫后，我們便很容易在心里對唐代女子的身型種下偏見的種子。

一直以來，唐代鼓吹“以胖為美”似乎成為一個不爭的事實?？身樦鴼v史的脈絡，仔細尋找那些或明或暗的蹤跡，我們對唐朝女子其實有著一些誤解。

“環肥燕瘦”深入人心，世人皆以為是楊貴妃開啟了唐代“以胖為美”的先河。蘇東坡曾在詞中寫道：“短長肥瘦各有態，玉環飛燕誰敢憎。”玉環肥胖，飛燕清瘦，從此傳遍大街小巷，人盡皆知。而“飛燕能作掌上舞”的神秘傳說，更是讓楊玉環坐實了圓潤女子的形象。

傳說歸傳說，在正史《新唐書》和《舊唐書》中，從未有一字提及楊貴妃“胖”，更多的是描述她姿色之美，“姿色冠代”“資質豐艷”等詞層出不窮。今日若想要考究楊貴妃的身材，只能從文人的筆墨里探知一二。

李白曾在宮中任翰林一職，是最有可能親眼見過楊貴妃之人。某次唐玄宗和楊貴妃在后花園觀賞牡丹，唐玄宗詩興大發，趕忙召來李白寫詩助興，于是就有了《清平樂》三章。三首詩無一不是夸贊楊貴妃，其中有最出名的“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”描述的是楊貴妃如牡丹般的美麗和嬌艷，卻始終未提及身材。想必是李白投其所好，為明哲保身，只能將楊貴妃的美形容得虛無縹緲。

相比之下，杜甫更實在一些。他在《麗人行》中寫道：“態濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻?！睂㈢R頭從遠處拉到了眼前，“骨肉勻”表明楊貴妃的身材是勻稱適中的，并不是我們所以為的胖。

除李白和杜甫之外，白居易的《長恨歌》中也提道：“侍兒扶起嬌無力”，足以證明楊貴妃和肥胖沾不上邊，充其量只能說是豐腴。追本溯源，開元十三年（725年），唐玄宗讓高力士為太子選妃，標準是“選人間女子細長白者五人”，不難得知，纖細修長仍是唐朝的流行審美。

除了為楊貴妃正名，放眼四萬多首唐詩，也從未專門描述過女子的胖。且看李賀的《將進酒》：“吹龍笛，擊鼉鼓；皓齒歌，細腰舞。”以細腰指代美人，可見其身材之纖弱。再看白居易形容女子：“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰?！毙⌒U的腰身如楊柳一般纖細多姿，瘦弱程度可見一斑。杜甫還有詩云：“隔戶楊柳弱裊裊，恰似十五女兒腰?！庇纱丝梢?，對女子苗條的身型進行刻畫，把女子的腰身與細長楊柳相媲美，在當時已是公認的評價。

原來，唐朝并非真的“以胖為美”，甚至對女性苗條的要求還不低?？梢恢币詠?，為什么我們會對唐朝女性的體型審美有著強烈的刻板印象呢？

盛唐時期，經濟文化空前繁榮，百姓基本都過上了安居樂業、不愁吃喝的生活，自然不會像在戰亂頻繁的朝代一樣艱苦。因此在畫中，女性都是體態豐腴的形象，看著富態許多。這圓潤背后，是大唐的盛世繁華與安定閑適。

特別是在武則天執政后，女性的地位顯著上升，在穿衣打扮和身材要求方面逐漸有了自己獨特的看法，不單純以男子的標準為美。當時的女性喜歡穿寬大的帔帛，更喜歡將鬢發梳成蓬松的樣式，撐起在臉畔。這樣的服飾和發型，愈發顯得人更為圓潤飽滿。

隨性穿搭的興起，何嘗不是女性的自信與從容。由內而外的美，才更為強大與堅韌，不為外界所左右。但對唐代女子身材的誤解和刻板印象，從此便流傳了下來，似乎“胖”成了她們無法擺脫的代名詞。雖是如此，估計唐朝女子可不在乎這些評價，她們敢于沖破種種束縛，活得明媚精彩、自在瀟灑。

至于后世如何評說，不如一笑了之，且隨風吟。