打卡農科院，正在成為年輕人最新戶外游方式

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在北京北三環，農科院坦然地坐擁著這片占地150畝的試驗田。這里一度也被稱為“北京最貴麥田”，車水馬龍的喧囂背后，這里正偷偷培育著獨有的鄉野氣息。

對喜歡低成本城市游蕩的年輕人來說，鼓樓太擠，胡同太吵，農科院確實剛剛好。

農科院的試驗田，是植物的圖書館，是獨屬于農學愛好者的“環球影城”。親近大自然的同時，還能順便解決知識焦慮。再買點農科院出品的“網紅”食材，這一趟下來，獲得感無可比擬。

沒什么地方能像院兒里一樣，滿足年輕人購物+旅游的一站式需求——年輕人把農科院當成了科研版的農家樂。去實地考察一下農田，再直接下單這片地上長出來的農產品，主打一個“所見即所得”，抱回家的是一兜子實實在在的“食品安全”。

如果說農家樂是淳樸鄉村景致的自留地，那么各地的農科院，就是工業社會里最后一片稀缺的布景。在不影響研究人員畢業論文的前提下，里面的農田花田可以隨意打卡，分分鐘讓你“仿若置身歐洲”。

對想在休息日出門貼近大自然的年輕人來說，冒著6點早起還會堵車的風險，跨越車海抵達同樣人山人海的郊區。周末資源本就稀缺，這實在是一趟性價比極低的苦旅。而大部分位于市中心的農科院，則迅速成為城市人周末郊游的“近替”。

正值春季出游，不少年輕人在朋友圈里展示了自己在大片向日葵、油菜花田里的ins風大片。當評論區急促地詢問：“這是什么地方啊？好像在南法！”

他們只會在評論區輕輕回復一句線索：“農科院”。給不了解農科院的人們帶來無限遐想。農科院的田，妥妥成為城市人的精神富礦。

農科院的花，可能乍看上去平平無奇，但懂行的都知道，這些“科研成果”都是另一種科技與狠活的代言。

經常去逛江蘇農科院的Cindy，每年都會守著花期去看百合、桃花和最著名的彩色油菜花。“這里的油菜花開發出了20多種花色，為這專家都研究了15年。”

就住在貴州農科院對面的小小，把農科院花田當成了自家后花園，“每年都會預留一兩個月去看花卉研究所種的花”。

對她來說，無論是天氣晴好時的散步，還是下班后的解壓，農科院的這片田都“感覺被自己承包”。最近，來她家對面拍紫云英的年輕人越來越多。

親身來到農科院的人，一部分還沒有結束拍照行程，就會被農產品所吸引，站在原地開始下單。

“那些麥田就像3D版賣家秀，看了就不由自主地打開了購物軟件，想看看有沒有這個農科院出的大米可以買。”

近幾年，食品包裝上印有“農科院”三個大字，本身就是一種安全加持。

煙臺市農科院有原產地研發的新薯種“煙薯25號”；華南農業大學的食堂里有戴著博士帽的“學士酸奶”；華中農大有引進地中海水牛出產的水牛奶；專門研究鷹嘴豆的新疆農科院會出鷹嘴豆粉；黑龍江農科院有證書拿到手軟的大米……

在農科院最有儀式感的購物，是這里的“菜場”。賣的是農科院自家的菜苗。

三五塊錢，就能收獲農科院同款種子。

“你原本以為在合租房的窗臺上種棵香菜，已經是走進農業了。結果別人一盆一盆地來這里搞自助，你才知道，北京原來有這么多人，家居面積能實現種菜自由。”

小小告訴我，比起千篇一律的賞花“網紅”打卡地，農科院里看花，主打一個知識的收獲感。

“在農科院里，我可以同時看到玉米、小麥、高粱、蔬菜、水果、花卉等。其他郊區或者景點都比較單一，看花就是看花，摘果就是摘果。而農科院基本一步一景，轉頭就是又一種農作物。”

作為長在農村、后來定居在城市里的年輕人，農科院里的很多東西，小小都沒見過。

“我從小對很多農作物了如指掌，但是我在農科院實現了很多第一次。第一次看到紅色和黑色的向日葵，紫色的燈籠狀辣椒，黑色的水稻，以及紫色、藍色的油菜花。第一次看到1米多高的青菜。

“城市里長大的小孩，可能都沒有看到過水稻長什么樣，沒有真實聽過青蛙的叫聲。而在農科院，小朋友可以親眼看到麥子發芽、長大、出穗、收割的整個過程，這是在城里非常難得的體驗。”

有時候，小小去看完花，也會順道在田里收割一把野生的蕨菜，撿一把野花，回到家就是一股“農科院風”的田園氣息。

而相較之下，北京的農科院，可以親身感受的大片農田幾近于無。住在農科院里的阿民，平時只有在下班遛彎的時候，能隔著圍欄，看看玻璃大棚里幾棵稀稀疏疏的菜苗。“這也算貼近自然了。”

但住一樓的鄰居阿姨，在自家門前種了一片玫瑰。這種不可多得的城市浪漫，他經過的時候經常看看。“鄰居們或多或少都會在家種一些東西，或者在圍墻邊埋下種子。”

為了追趕上鄰居們的“農科院濃度”，他好歹在廚房里泡上了根蔥。

如果說周末去一趟郊區露營，是年輕人對精致生活方式的追求，那么周末去一趟農科院，就是年輕人看透朋友圈包裝的開始。

“無論是景色還是食物，都不再追捧表面的鮮艷。就像農科院的食品一樣，雖然很丑，但帶給人一種本質上的安全感。”

比起在800塊的花瓶里插一根79塊的鮮切花，“我更想看看它原本在土里的樣子”。