浙西南山區嵊州桃形李優質高效栽培技術

黃鴻鑫 吳建峰★ 劉建偉

（1.浙江省龍泉市農業農村局經濟作物服務站 麗水 323700；2.浙江省龍泉市劉建偉家庭農場）

嵊州桃形李為浙江省嵊州市地方名果，中國國家地理標志農產品，屬薔薇科李屬落葉果樹，其果實心形似桃，成熟果實果面紅色，皮薄，果肉紫紅色，肉質松脆爽口，纖維少，風味甜，有香味，可溶性固形物高達17%以上，味道極佳[1]。然而，其果實成熟轉色一般在6月下旬至7月上旬，此時恰逢臺風伴隨多雨季節，極易形成大量裂果。裂果發生后，容易感染病蟲害，引起果實腐爛，導致果農減產減收。2012年2月，龍泉市劉建偉家庭農場從浙江省嵊州市引進嵊州桃形李品種，在海拔368m 的劍池街道曾家村種植，面積2.64hm2, 2021～2022年基地采用設施避雨和地膜覆蓋防裂果、間作綠肥、控產提質、病蟲害防控等技術，每667m2年均產量、產值分別為1022kg、10020 元，取得了較好的經濟效益。現將嵊州桃形李優質高效栽培技術總結如下。

1 建園定植

選擇交通便捷、海拔500m 以下、避風向陽、靠近水源的低山緩坡地建園，要求土層深厚、土質疏松、有機質含量高的中性或微酸性土壤。山地水平梯地種植，株行距4×4m，每667m2栽植42 株。選用根系發達，徑粗0.8cm 以上，無病蟲害的優質苗木。定植前開好深80cm、寬100cm 的定植穴，每穴施有機肥30～50kg、鈣鎂磷肥1kg、生石灰1kg，填土時，肥與土拌勻，填至高出地面20～30cm。一般在1月上旬至2月下旬萌芽前栽植，栽苗時須將苗根舒展，用細土填入根間踏實，澆透定根水。

2 肥水管理

成年樹全年施肥4～5 次。第1 次為2月底花前肥，株施硝酸銨鈣0.25kg。……