山東省煙臺大櫻桃作為“江北春果第一枝”,目前種植規模達2.20 萬hm2,遍布福山、棲霞、牟平、蓬萊和海陽等地,年產值超50 億元,品牌價值55.96 億元,成為當地的富民支柱產業。
煙臺屬暖溫帶大陸性季風氣候,氣溫、日照、降雨量、酸堿度等自然條件均非常適合大櫻桃生長。得益于此,煙臺大櫻桃外在品相和內在品質俱佳,具有個大、色艷、味佳等特點。同時,與其他櫻桃產區相比,煙臺設施大櫻桃上市時間能提早到2 月,該時間段為南北果品銜接段,市場競爭壓力小。2017 年12 月,有著“中國大櫻桃之鄉” 之稱的煙臺市福山區與北京市林業果樹科學研究院、煙臺市農業科學研究院簽訂了三方合作協議,成立了中國首家專業開展大櫻桃最前沿科技課題攻關、孵化、推廣的科研中心——中國福山大櫻桃博士科學試驗站;同時,福山區投資600 萬元,建立張格莊姜家大櫻桃育苗基地和福山區大櫻桃科研中心兩個專家基地,開展大櫻桃新品種研發,對櫻桃優良品種進行超前布局培育,保障了大櫻桃品種的合理更新換代。出臺《關于鼓勵大櫻桃適度規模經營的辦法》,鼓勵果農建造和改造設施大棚,從2017年開始福山區財政對新發展的適度規模經營的大櫻桃進行獎補,其中,新建暖棚2 畝(0.13 hm2)(含)以上的,每畝(667 m2)獎補2 萬元;建設防霜遮雨棚5 畝(0.33 hm2)(含)以上的,每畝獎補5 000 元。福山區農業農村局還通過建設現代農業產業園,鼓勵果農在按照傳統有機種植管理要求的基礎上,啟動智慧櫻桃園項目,集成應用計算機與網絡、物聯網、智能溫控等技術,實現櫻桃園可視化遠程診斷和遠程控制等智能化管理。
近年來,煙臺市搶抓大櫻桃高質量發展契機,與抖音、拼多多等平臺開展櫻桃線上銷售合作,建立起多處直播基地,配套建設完善的物流、倉儲中心,已招引煙臺林果等多家電子商務公司入駐,大力推廣“互聯網+農業”模式,聘請專業機構開展直播帶貨等活動。并積極開展電商培訓,引導果農注重網絡銷售。此外,煙臺市還以櫻桃為媒,融合當地的海景風光,打造鄉村精品旅游線路,形成櫻桃生產、加工及賞花、采果、游覽等一站式旅游特色項目,實現經濟效益和生態效益雙豐收。