咖啡豈止續命

桃木

“咖啡續命”并不全面，太埋沒咖啡。“續命”只是其中一類，大多系寫字樓里的大小白領，為延長工作時間點一紙杯或塑料杯咖啡外賣以防犯困。事實上，伴隨著人們生活方式的變化，社交方式的變化，年輕人中，“咖友”數量正在追趕“酒友”數量，喝的方式和構成也更多元，除了牛飲尚有“享受型”“社交型”“過癮型”“儀式感型”……

作為人類三大飲品之一，這種味道復雜的液體更與快樂、享受、幸福感、友誼、情懷、賺錢息息相關，同樣花錢消費，僅灌一杯苦水解困是把咖啡最小化了，有點兒不劃算。買上漂亮器具自己做，約上好友泡咖啡館，定有一番新天地。

2023年，街頭甚至居民小區里出現越來越多的咖啡館，在咖啡館里泡館談事情會朋友的人越來越多。走進咖啡館如何“點”一杯咖啡？除了經典的拿鐵、卡布奇諾、手沖、美式，點一杯網紅咖啡也會把自己的時尚感拉滿。

網紅奶咖三小只

走進時尚而有品位的咖啡館，菜單上往往可以看到“澳白”“短笛”“Dirty”，這三種奶咖都起源于澳大利亞，都有一個共同特點：用意式濃縮咖啡兌制，都小杯裝，比經典的拿鐵、卡布其諾等奶咖通常量少，更有時尚感。

澳白：咖啡比例比拿鐵和卡布其諾多些，咖啡味兒更濃。

短笛：無論怎么爭論，對于咖啡小白而言，短笛就像小號拿鐵。

Dirty：中文音譯為“得體”，將意式濃縮咖啡澆在冰鎮牛奶上，咖啡不分層，彌漫下落，意為臟臟咖啡，玻璃杯也冰鎮過。