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在姑蘇城外,尋覓另一條山塘古街

2023-08-30 00:30:39張蓓蕾
現代蘇州 2023年15期

張蓓蕾

說起木瀆古鎮,最初的印象大概就是古鎮上擁有30余處私家園林,擁有著深厚的文化底蘊,幽雅的園林環境,膾炙人口的歷史傳說,現已成為旅游熱門景區。但對于從小在古鎮里長大的我來說,這是家鄉,是家門前熟悉的老街,是閑暇時會去遛彎兒的地方。

游街

我們一直都說七里山塘街,大部分人首先想到的是石路山塘街,但卻不知道木瀆古鎮上也有一條山塘古街。作為從小在木瀆長大的娃,木瀆的山塘街才是記憶中最熟悉的部分。小時候經常聽老人說:我們木瀆的山塘街才是最古老的,它的歷史可上溯到2500年前的春秋時期。

木瀆山塘街東起木瀆老街——中市街,一直向西北方向延伸至木瀆靈巖山腳下。當時,吳王興建館娃宮,常年集中大批的勞動力、物力于木瀆,其中不乏能工巧匠會聚。因此,不少人選擇定居于此,形成了最早的居民聚居點,并逐漸發展繁榮,所以,山塘街也就成了木瀆鎮最早的一條街。

木瀆是典型的江南古鎮,有著“小橋流水人家”,山塘街也有條河——香溪河。相傳西施在館娃宮中用香料沐浴,水流入山下河中,香脂日久不退,滿河生香,便成了“香溪”。

從中市街出發,路口便是一家早餐店,30多年仍在營業。大餅、油條、麻團、粢飯糕……還是以前的樣子,不到10平方米的店內,老板夫妻二人正在忙碌著手上的面團。買了份“標配”早餐——大餅夾油條,嗯!還是這個味道!

隔壁挨著的是同樣營業了近40年的餛飩店,10平方米的店鋪里還設有廚房,店內只擺得下3張桌子,工作日的早上,端著碗站在馬路邊吃的人不在少數。要說餛飩有多好吃,這么多年,他家的泡泡小餛飩永遠是我心里的最愛,沒有之一。再配上剛剛的大餅油條,這才是“神仙早餐”。

吃好早餐,繼續上路。

長長的街巷,曾經這里的住戶人家早已搬離,變成了一間間熱鬧非凡的小吃店鋪,襪底酥、海棠糕、炸串……各種特色小吃讓人根本停不下嘴。

一路往西走,便能聞到陣陣的芝麻香氣,這是木瀆的特產——棗泥麻餅。店內都是現做,將棗泥、松子等裹入面團,攪拌之后均勻壓成滿月形狀,再拍上厚厚的一層芝麻后就送入烤爐。沒多久,香氣撲鼻的新鮮麻餅便出爐啦,顏色焦黃,十分誘人。趁熱,輕輕掰開,便能看到滿滿的松仁棗泥餡,一口咬下,外酥內綿,香甜可口,油而不膩。不止棗泥麻餅,店內擺滿了琳瑯滿目的蘇式小吃,松仁粽子糖、龍須酥、鹵汁豆腐干……滿滿的“甜蜜”。

最不能錯過的就是吳珍堂的烏米飯了,它可是曾經上過《舌尖》。老遠就能看到顯眼的招牌,路過的游客都被吸引了過來。烏米飯外觀是一種黑紫色的糯米飯,它是用烏樹葉搗碎出汁,再將糯米浸泡半天,撈出放入木甑中蒸熟而成。烏米飯得趁熱吃,舀上一勺白糖,攪拌均勻,熱氣騰騰的烏米飯烏黑發亮,入口清甜香濃,飯粒軟糯嫩滑,味道十分獨特。記得小時候,會去靈巖山上采摘烏樹葉回來后制作烏米飯,還有虔誠的信徒會去靈巖山上的寺廟里討得一份烏米飯回來分給家里的孩子吃,也算是一份美好的信仰吧。

前不久,百年老店“乾生元”在1923年的舊址上重新開業,以新時代技藝傳承百年非遺宮廷糕點。

一路上,御碼頭、明月古寺、乾隆的“民間行宮”虹飲山房,還有前身是清乾隆年間蘇州大名士沈德潛寓所的嚴家花園等古跡,都值得打卡一看。

據住在山塘街的金阿婆講,現在游客眾多的虹飲山房,在30多年前,曾是木瀆四大米倉之一,西米倉,由當時木瀆鎮糧管所管理。經20世紀90年代修復后,重新對外開放,現已成為木瀆著名旅游景點。另一處景點古松園,曾經是金山公社的辦公處,經修復后,和虹飲山房先后對游客開放。

悠悠石板路,曾經的這條街上,還住滿了居民,每天最熱鬧的時候不是白天,而是傍晚時分,上班族下班回家了,上學的孩子們放學了,窄窄的街巷中飄出了濃濃的人間煙火氣,每家的窗戶里透出的燈光,能照亮整條街。夏季的晚飯后,老人們便拿出竹藤椅,坐在家門口,拿著蒲扇,和街坊鄰居聊起家常,這大概是一天中最愜意的時刻了。

爬山

山不在高,有仙則名。說的就是靈巖山了。山塘街走到盡頭,便也到了靈巖山腳下。從山腳下正門石牌坊開始,不禁感嘆,這真是個全民健身的時代啊,白發老人、年輕人,還有學步蹣跚的娃,都滿頭大汗的向上努力著,誰說夏天都是空調、西瓜加WiFi的,這不都動起來了么。

沒爬幾步就到了第一個亭子“繼廬亭”,它像是靈巖山的守門神一樣,在山腳下迎接著八方來客。穿過亭子,豁然開朗的步道令我驚訝了好一番,曾經只有三分之一的步道,如今被修繕的如此寬闊,大概是因為“走的人多了,便也成了路。”一路上,小攤販時不時地出現在路邊,記憶中,小時候爬山,本就不寬的路邊擺滿了各式小攤,有豆腐花鋪,寫花式名字的小攤,售賣各種零食的小攤,熱鬧的像個集市,而現在,早已沒了蹤影。

沿御道繼續向上,迎面有一座飛檐戧角的宋代石亭“迎笑亭”,兩旁對聯題:松似高賢迎客笑,山徑興復滿亭春。正如其名,亭子就像靈巖山的管家一般,在路口對拜訪者笑臉相迎。

不作休息,繼續向上,一轉身便是滿山的竹林,山間的空氣仿佛也瞬間涼快下來,像是走進了靈巖山為你帶來的清涼世界,風也跟著吹了起來,煞是愜意。

沒多久,就來到了第三座亭子“落紅亭”,這是個四岔路口,往西通往觀音洞,向上可達靈巖山寺,向東可折返下山。

往上的半山腰有座觀景平臺,可以眺望太湖風光,觀賞蘇州城風貌。靈巖一景“烏龜望太湖”就像一頭匍匐在地、翹首南望的大烏龜,在這里安靜地守護這座山和山上的寺廟。這便是佛教圣地帶給人的神秘與寧靜,讓人感受到身旁草木皆生命的奧秘吧!

爬靈巖山對于木瀆人來說,多少是帶點儀式感的,每年大年三十晚上,吃過年夜飯,一家人便會約著一起去爬靈巖山,在觀景平臺望一望古鎮風景,直到鐘聲敲響,迎來新年,便等著在觀音洞燒新年的第一炷香,為全家祈福;或是在陰歷八月十五的晚上,和家人一起登高遠眺,看遠處車水馬龍;抑或是在臘八節當天,在寺廟里捧回一碗臘八粥,祝福家人身體健康。

賞楓

作為本地人,去天平山也是要開導航的。歷經多年發展,天平山已修繕的越來越好,以至于找了一圈大門在哪。

大部分人游天平山應該都是沖著“紅楓”而去的吧,沒錯,天平山素有“天平紅楓甲天下”的美譽,曾幾何時,游客們對紅楓的喜愛導致通往天平山的路擁堵到整個木瀆鎮都車水馬龍。

進入景區,范仲淹的千古名句“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”矗立眼前,不遠處的古楓林中,屹立著他的銅像。

楓林深處,有一座重檐八角的亭子,拾級而上,亭子正中矗立著硯石御碑,碑身四面鐫刻著乾隆六下江南、四次登臨天平山所作的四首御詩。想必當年乾隆也被這紅楓深深吸引住了吧。

記憶中印象最深刻的還是十景塘以及水面上的九曲橋,到了深秋賞楓季,山水湖相互映襯,楓樹環繞著湖畔,綻放鮮艷欲滴的紅,儼然一幅丹楓爛漫的畫卷,行走在橋上人,也成了畫中人。

小學時候,天平山的意義就是秋游勝地,大家自帶零食,登天平山一線天,逛名人紀念館,最后席地而坐,分享美食。那時候也許不懂,只覺紅楓美,現在仿佛明白了其中的寓意深意,紅楓象征著范仲淹高貴的人格,一片丹心唯“經霜色更紅”。

如今古鎮的風貌已經變得越來越“時髦”,但記憶深處的古鎮,一直存在腦海里。

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