專注精深加工，他讓玉米變“黃金”
——記山東福洋生物科技股份有限公司董事長張雷達

□ 本刊記者 邢 華

誰能想到，一噸價值2800 元的玉米，做成下游產品后價格可以達到一噸10 萬元，增值幾十倍。

誰又能想到，14 年前，一家剛剛創立、僅有一條15 萬噸玉米加工線的小企業，如今成為國家高新技術企業、國家制造業單項冠軍企業、國家綠色工廠、農業產業化國家重點龍頭企業，玉米加工能力達到了100 萬噸，年產值達到50 億元。

這令人驚嘆的奇跡，就發生在山東福洋生物科技股份有限公司。企業的“當家人”張雷達堅持科研創新，專注精深加工，讓每一粒金黃色的玉米被“吃干榨凈”后，都實現了自身價值的高效轉化，變成了金燦燦的“黃金”。

不忘初心 矢志追求

張雷達是平原縣人，由他一手創辦的福洋生物就坐落在平原縣，稱得上名副其實的“草根企業”。多年以來，企業立足農業農村廣闊的發展天地，在玉米精深加工產業發展的道路上，孜孜追求，矢志不渝。張雷達說：“我生在農村，長在農村，是地地道道的農民的孩子。農民一年種兩季莊稼，以前的農業設備不先進，從種到收，需要很多道手續，大部分靠人工，很辛苦。每年打下來的糧食不多，價格也不高，一年掙不了多少錢。”所以，他經常思考，如何改變自身及自己家庭的現狀，然后再帶領家鄉的父老擺脫這種困境，讓農民的腰包鼓起來。這樣一個理想、一種追求，一直縈繞在他心頭。

有了一定的工作經驗后，他就有了圍繞著農村和農民創立公司的想法。經過考察，他看到了玉米下游產品的無限商機和廣闊空間，就毫不猶豫地創立了福洋生物，并把“我們用科技改變玉米，用玉米創造美好生活”作為企業的愿景。

心之所向，素履以往。創業這條路,艱辛至極,只有切身體會過,才能深知其不易。但張雷達從未動搖過，他克服資金壓力、設備選型、技術突破、人才匱乏等諸多困難，帶領團隊奮勇前行，先后建成了玉米精深加工、葡萄糖酸鈉、變性淀粉、赤蘚糖醇、海藻糖、葡萄糖酸內酯等項目。其中，葡萄糖酸鈉生產規模全球第一，技術水平達到了國際領先，產品出口40 多個國家和地區，占據全球1/4 的市場。

企業規模有了，龍頭帶動作用愈加明顯。張雷達吸收農民工進廠務工，解決了1600 個就業崗位，年人均增收9 萬元。通過“企業+農戶+合作社”的經營模式，以訂單模式實現與農戶的利益聯結，極大提高了當地農民的收入和種糧積極性。張雷達介紹說：“到2023 年底，我們的玉米加工能力將達到200 萬噸，可帶動周邊400 萬畝高產高效玉米種植，每年將帶動群眾增收4 億元。”企業每年貨物吞吐量400 多萬噸，帶動縣域內10 余個大型物流公司，年發送車次7 萬多輛。不僅如此，企業的發展還促進了當地飼料、養殖等各個行業的蓬勃發展。

都說理想太豐滿，現實很骨感。但張雷達堅守初心，不斷奮進，讓理想走進了現實。在鄉村振興、共同富裕的道路上，在當地農民心中“做事厚道，有魄力”的他帶領企業走出了特色，形成了規模，真正發揮了聯農帶農的作用，讓家鄉父老擺脫了困境，富裕了起來。

精細管理 示范引領

每年春節后上班的第一天，《全年經營計劃》讀本會被分發到每個員工的手中，開篇內容永遠貫穿著張雷達堅持的“精細管理、規范運營”的管理理念。在這個理念的引領下，企業朝著規范化、現代化的方向持續向前發展，在管理、生產、財務、營銷、人才、創新、質量、文化等領域出臺“精細管理八項具體舉措”，指引各項工作精準落地，形成了企業獨特的文化名片和管理優勢。

人才是第一生產力。張雷達逐年擴大干部、員工外出學習的機會，每年選派管理人員和優秀員工到清華、山大、浙大、泰山管理學院等高校攻讀EMBA；每年都有科研人員在合作院校邊學習、邊進行科學實驗；每月都有部門到同行企業、行業協會學習。學習，成為人才進步的活水源泉，也助力著企業持續快速發展。

張雷達在企業內部管理會上經常強調：“我們必須順應大勢，提前謀劃布局，要盡快實現整個廠區的自動化、智能化發展，打造行業內智慧園區建設的樣板。”在他的理念指導下，企業于2013 年便在財務管理系統鋪設實施了ERP 軟件，2014 年在行政管理系統鋪設實施OA 辦公軟件。近年來，企業專注全面打造智慧園區和智能工廠。當前，8 條生產線全部實現了中央集中控制，從原料上線到成品下線，整個過程可“一鍵啟動”。在生產包裝、碼垛等關鍵部門也全部實現了“機器換人”，生產工藝更加穩定，產品質量穩步提升。葡萄糖酸鈉等產品的生產成本控制達到了行業最優，持續鞏固了行業內“制造業單項冠軍”的地位。

“綠色生產是企業發展的生命線，更是企業的主體責任。”張雷達如是說。近年來，企業堅持走綠色跨越式發展道路，先后建成26MW 光伏發電項目；在生物質發電領域實現戰略合作；每年投入4000 多萬元，進行清潔生產、提質增效、節能減排技術改造。當前，企業水電氣各項用能成本、三廢排放指標均處在國內行業領先水平，先后被評為山東省循環經濟示范企業、山東省清潔生產示范企業、全省首批超低排放企業。

登高望遠 創新謀變

很多到福洋生物調研參觀的人士經常提出這樣的疑問——辦公環境是企業的門面，為什么還是建廠之初的環境，卻把科研場所打造得時尚又高端？張雷達只有一句話：“家有梧桐樹,不愁招不來金鳳凰。”可見他對創新的重視和對人才的求賢若渴。

建廠之初，他便制定了“科技人才支撐和科研創新驅動”戰略。每年投入幾千萬元的經費用于科研創新，2022 年的創新經費更是達到了1.1 億元。他先后在企業內部建成福洋科研創新中心，在濟南成立福洋研究院，在上海建成“人才飛地”——新產品應用研發中心，購進國內外高端科研設備300 多臺套，打造出行業內首屈一指的優越創新環境。目前，企業已經形成了集國務院“政府特殊津貼”人才、泰山產業領軍人才以及博士碩士在內的“百人科研團隊”，還與中科院微生物所、清華大學、北京化工大學等十多所知名院所建立了產學研合作關系。

玉米下游產品主要集中在生物技術、未來食品等領域，研究方向上契合的專家少，研究國際前沿技術的專家更是鳳毛麟角。為了尋求專家的支持，張雷達拿出了滿滿的誠意，好多次為了見專家一面在門口等上半天。很多專家能與公司合作，都是靠著他的誠意“等”出來的。到2022 年底，與張雷達合作的行業“大咖”達到了30多位，其中包括5 名院士和多位高校院所的科技帶頭人。

依托堅實的科研創新平臺，強大的創新人才團隊和強勁的科研創新能力，企業先后被認定為國家博士后科研工作站、山東省院士工作站、山東省新型研發機構、山東省葡萄糖酸衍生物工程研究中心、山東省企業技術中心等8 個省級以上創新平臺。近年來，先后承擔863計劃，科技支撐、綠色制造專項等多項國家級課題，研發變性淀粉、生物有機酸、糖醇系列產品20 余個，申請國家發明專利100 余項，多項成果獲中國輕工聯科技進步二等獎、山東省技術發明一等獎、省科技進步二等獎。張雷達本人也先后榮獲“山東省勞動模范”“山東省循環經濟十大年度人物”“山東省優秀企業家”等稱號。

2023 年，張雷達把社會責任擔當寫進了企業發展三年行動計劃，將利用三年的時間把玉米年加工量持續擴大，力爭輻射帶動更大的玉米種植面積，也更好地帶動企業周邊“一二三產”的發展，努力把更多的產業增值效益留在農村、留給農民！自公司成立以來，先后投入各類扶貧、慈善、公益資金達4000 多萬元。他說：“福洋生物立足農業，根植農村，厚德思進、飲水思源，作為企業人應該有回饋社會、助力經濟社會發展的情懷和擔當。”在描繪企業未來的發展時，張雷達目光如炬：“未來，我們將全力推進行業高新項目建設，建成全國乃至世界頂尖的生物品制造基地，為區域經濟建設貢獻福洋力量！”