桃樹種植整形修剪技術(shù)要點分析思路構(gòu)建

孫西朋

（鄆城縣張營街道辦事處，山東鄆城 274701）

0 引言

由于桃樹具有適應(yīng)能力強、經(jīng)濟價值高等特點，因此，在我國境內(nèi)栽培面積較大。整形修剪作為桃樹生長過程中的一項關(guān)鍵技術(shù)，對促進桃樹長勢、提高果實產(chǎn)量具有重要的現(xiàn)實意義。在桃樹不同的生長齡期，采取的整形修剪技術(shù)也存在明顯差異，為了收到良好的整形修剪效果，種植人員應(yīng)當熟練掌握整形修剪技術(shù)要點，并深諳桃樹的生長習(xí)性，進而為桃樹的健康生長保駕護航。

1 整形修剪對桃樹生長產(chǎn)生的積極影響

1.1 營造優(yōu)良的透光環(huán)境

由于桃樹的原產(chǎn)地位于我國黃河上游一帶，該地區(qū)海拔在1200～2000 m之間，屬于高原地帶，這種特殊的地勢形態(tài)使桃樹對光照具有較強的依賴性。比如北方夏季晴天中午時的光照強度為100 klx，那么桃樹的光飽和點將達到40 klx左右。如果光照強度下降30%～50%，那么桃樹的新枝、新葉的生長速度將受到嚴重限制，并且也會降低單果重量與可溶性糖等營養(yǎng)成分的含量。而通過對桃樹的整形修剪，能夠?qū)⒍嘤嗟闹θ~剪除，這時，可以給桃樹營造一個賴以生存的光照環(huán)境，在這種環(huán)境下，桃樹才能吸收更多的營養(yǎng)成分。

1.2 促進發(fā)育枝快速生長

桃樹的枝條主要劃分為三個類別，即發(fā)育枝、徒長枝與單芽枝。而發(fā)育枝在這三類枝條當中占據(jù)主導(dǎo)位置，這一類型的枝條長勢迅猛，粗度在1.5～2.5 cm之間，因此，是形成桃樹樹冠的骨干枝。如果桃樹在生長過程中，始終處于一個密不透光的環(huán)境，那么，多數(shù)發(fā)育枝將出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象，一旦發(fā)育枝枯死，桃樹的主干與側(cè)枝的生長將嚴重受限。基于對這一方面的考慮，種植人員需要對生長旺盛的發(fā)育枝進行整形修剪，以此來促進發(fā)育枝與其他枝條的快速生長。

1.3 提高桃樹結(jié)果率

桃樹的結(jié)果枝根據(jù)長度可以劃分為徒長性結(jié)果枝、長果枝、中果枝、短果枝與花束狀果枝，其中，徒長性結(jié)果枝長勢旺盛，生命力強，抽壯新梢的概率大，枝條長度在60～80 cm之間，粗度在1.0～1.5 cm之間，因此，這種類型的枝條常用做培養(yǎng)健碩的枝組。但是，短果枝與花束狀果枝一旦一次結(jié)果，便會喪失結(jié)果能力。如果不及時修剪這樣的枝條，將給其他結(jié)果枝的正常生長產(chǎn)生抑制作用，致使各種類型的結(jié)果枝生長不均，透光性也存在明顯差異，進而給桃果的質(zhì)感造成嚴重影響。而通過對結(jié)果枝的整形修剪，能夠促進優(yōu)良枝條的快速生長，也為桃果品質(zhì)的提升提供了堅實保障[1]。

2 桃樹整形修剪方法

2.1 生長期修剪方法

在桃樹春季萌芽期開始以后，一直到桃樹的落葉期，都需要對桃樹的枝葉進行整形修剪，修剪時采用的方法主要包括抹芽、摘心、扭梢與剪梢等。不同的修剪方法，對桃樹生長產(chǎn)生的積極影響也存在較大差異。

2.1.1 抹芽法。顧名思義，抹芽實際上是在桃樹的萌芽期，將樹上一些冗余的枝芽剪除。對于剛剛定植的幼樹來說，可以將砧木上萌發(fā)出來的小芽剪除。隨著桃樹萌芽期的延續(xù)，一些枝芽的生長速度極快，如果不及時予以修剪，將給其他新芽的萌發(fā)帶來不利影響。因此，種植人員應(yīng)當定期觀察桃樹的生長狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)徒長芽，應(yīng)當在第一時間剪除。

2.1.2 摘心法。所謂摘心是針對桃樹的新抽出的枝條而言，當新梢的長度超過正常長度范圍以后，種植人員需要將一部分新梢摘除。因為桃樹每年將多次抽新梢，如果摘心及時，方法得當，那么，將更加有利于正常新梢的生長以及樹冠的擴大，在這種情況下，桃果的產(chǎn)量也將大幅提升。比如，在幼樹主側(cè)枝的長度達到50 cm時，種植人員需要對二次枝進行摘心處理，這樣可以緩和枝勢，促進結(jié)果枝的快速生長。

2.1.3 扭梢法。隨著桃樹枝芽生長，新梢底部逐漸木質(zhì)化，這時，一些長勢迅猛的新梢將處于直立狀態(tài)，在桃樹的營養(yǎng)成分固定不變的情況下，這些瘋長枝條將吸收大量的養(yǎng)分，進而給桃樹的健康生長造成不利影響，為了使桃樹能夠均衡的吸收養(yǎng)分，種植人員通常采取扭梢的方法，來改變生長梢的直立狀態(tài)，這樣對結(jié)果枝的健康成長將大有裨益。

2.1.4 剪梢法。在桃樹進入落葉期以后，一些結(jié)果枝已經(jīng)成功坐果，這時，種植人員需要剪除桃果上面多余的嫩梢，或者縮短嫩梢的長度。在結(jié)果枝未結(jié)果的情況下，種植人員可以給桃樹預(yù)留出2～4芽，其他多余的嫩梢應(yīng)當及時剪除。

2.2 休眠期修剪方法

當外界溫度降至7℃以下時，桃樹開始進入休眠期，休眠期到來以后，桃樹樹體活動微弱，貯存在體內(nèi)的營養(yǎng)成分稀少，因此，更適于進行冬剪整形。休眠期常用的修剪方法主要包括短截、長放、拉枝等。其中，短截是去除桃樹枝條的一部分，去除長度約為整個枝條的1/4～3/4，去除長度的多少，取決于枝條的長勢。長放主要是針對中果枝與短果枝不進行修剪，以增加中果枝與短果枝的數(shù)量。拉枝則是在休眠期到來以后，利用布條或者草繩對枝條的角度進行調(diào)整，以促進主枝的快速生長，這對擴大樹冠，緩和樹勢都將起到關(guān)鍵性作用。

3 桃樹整形修剪技術(shù)要點

3.1 幼樹整形修剪技術(shù)

在對桃樹的幼樹進行整形修剪時，生長年份不同，采取的修剪方法也有所不同。針對第一年的幼樹，種植人員首先需要挑選出三個錯落主枝，并分別將主枝剪去總長度的1/3～1/2，修剪過程中，需要注意預(yù)留飽滿芽的數(shù)量，確保正常的生長枝能夠得到足夠的養(yǎng)分。對長勢遲緩的桃樹品種，種植人員應(yīng)當留出外芽，第二、三芽留出兩側(cè)芽，而對于長勢旺盛的桃樹品種，修剪時，第一芽留下內(nèi)側(cè)芽，第二芽留下外側(cè)芽，確保留出的枝芽具有足夠的伸展角度。針對第二年的幼樹，種植人員應(yīng)當在每個主枝上面挑選出第一側(cè)枝，然后，采取摘心的方法，來去除多余主枝。除了第一側(cè)枝以外，其它枝條應(yīng)當采取扭梢、拿枝等方法進行剪除，以此預(yù)留出更多茁壯生長的小型結(jié)果枝組。當主枝延伸到枝頭的長度達到30 cm以上、第二芽長至20 cm以上時，應(yīng)對內(nèi)芽生長枝進行修剪，使內(nèi)芽呈現(xiàn)“外蹬”姿態(tài)。針對第三年的桃樹，種植人員應(yīng)當挑選第二側(cè)枝作為修剪對象，當主枝延伸到枝頭的長度超過60 cm、新梢長至30 cm以上時，需要及時進行摘心處理，經(jīng)過處理后的枝條再長至30 cm以上，應(yīng)當進行第二次摘心。為了促進桃樹快速生長，夏剪時，應(yīng)當以培養(yǎng)樹形與結(jié)果枝組為主，并始終遵循“輕剪多留枝”的原則[2]。

3.2 初果期的整形修剪技術(shù)

當桃樹栽植年限超過三年，將進入初果期，這一階段的整形修剪應(yīng)當注重結(jié)果枝組的培養(yǎng)，種植人員在對桃樹的生長狀態(tài)進行觀察時，應(yīng)將關(guān)注焦點放在一些長勢旺盛的枝條上面，為了給桃樹結(jié)果枝營造一個優(yōu)良的光照與生長環(huán)境，種植人員需要及時對這些枝條進行短截與疏枝處理。在修剪結(jié)果枝時，修剪長度應(yīng)當以留出6～10節(jié)花芽為宜，對于短果枝，應(yīng)當留出3～4節(jié)花芽，其余部分應(yīng)當順勢剪除。在修剪主枝時，可以采取短截的方法，當主枝延伸至40～60 cm時，可以選定在該位置進行剪枝處理。在修剪側(cè)枝時，首先需要將多余的競爭枝剪除，剪除長度以整枝的1/2為宜。

3.3 盛果期的整形修養(yǎng)技術(shù)

當桃樹進入盛果期以后，種植人員應(yīng)當針對結(jié)果枝與長梢進行修剪與整形。在修剪結(jié)果枝時，需要根據(jù)桃樹的種植密度與生長習(xí)性來選擇修剪方法。對于種植密度較大的桃樹，修剪過程中可以采取短截的方法，給正常的結(jié)果枝預(yù)留出足夠的吸收光照與養(yǎng)分的空間。一般情況下，長果枝剪除以后，應(yīng)當留出5～10節(jié)，中果枝剪除以后，應(yīng)當留出4～5節(jié)，而短果枝與花束狀果枝采取只疏不剪的方法，以保證長短果枝的均衡性。在對桃樹長梢進行修剪整形時，應(yīng)當根據(jù)桃樹品種與生長習(xí)性選擇修剪方法，確定枝條的修剪長度。比如，骨干枝的修剪長度以15～20 cm保留1個長結(jié)果枝為宜，最終保留的枝條長度控制在40～70 cm之間即可，這樣既可以有效控制徒長枝的生長速度，同時，其他結(jié)果枝也能夠吸收足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，這對桃樹的健康生長與桃果品質(zhì)的提升極為有益。

4 結(jié)語

整形修剪是桃樹生長過程中所必須經(jīng)歷的一道工序，因此，為了最大限度地延長桃樹的生長周期，提高桃果的品質(zhì)與產(chǎn)量，種植人員應(yīng)當深諳整形修剪技術(shù)要點，熟練掌握修剪技巧，同時，積極借鑒和吸取成功的整形修剪經(jīng)驗，并將其有效運用到實踐當中，進而為桃樹的健碩生長與桃果豐產(chǎn)提供保障。