“數商興農”背景下農產品供應鏈數字化研究

曲 藝 劉美言

（作者單位：蘭州資源環境職業技術大學財貿學院）

一、相關理論論述

（一）“數商興農”的概念

“數商興農”是指運用現代科技手段，充分發揮數字經濟、電子商務和物聯網等技術的優勢，推進農業農村現代化，實現農業的高質量發展，是一個結合了技術優勢與全球性農業發展趨勢的新興概念。這一概念將數據科技引入農業領域，實現數碼化、網絡化、智能化的農業生產和經營管理，旨在推動農業現代化發展，提高農業生產效率，同時開拓更為廣闊的農產品市場。

（二）農業數字化的興起及其重要性

“數商興農”這一理念的出現，代表著農業數字化的興起及其重要性。對于現代農業而言，數字化既是一項重要任務，也是一次深度變革的機遇[1]。在全球農業發展的新階段，中國農業產業的數字化變革顯得更加重要和緊迫，主要體現在以下幾個方面：

一是能夠實現農業生產的優化和精細化。農業產業數字化可以實施精準種植，利用地理信息系統（Geographic Information System 或 Geo-Information system，GIS）、全球定位系統（Global Positioning System，GPS）、大數據等技術，對從種植、養殖到收獲、產品處理等各個環節實行精細化管理，對于農田的土壤條件、氣象變化、病蟲害情況等都可以實時、準確地掌握，從而對農業生產作出最優決策，提高農田產量，降低對環境的不良影響。二是能夠創新農業服務模式。農業數字化可以提供遠程咨詢、在線教育等新型服務模式，打破地域和時間的限制，使科技創新更好地服務于農民。三是能夠推進農業可持續發展。數字技術可以使農業生產方法更加環保。比如，通過精確施肥、病蟲害預測和快速治理等方式減少化學藥品的使用，促進農業可持續發展。

二、數字化供應鏈對農業產業發展的積極意義

（一）有利于規范農業市場秩序

一是提高信息透明度。通過數字化供應鏈，能夠實時監測和跟蹤農產品的生產、流通和銷售過程，使信息共享更加便捷，消除信息不對稱的問題。這使市場參與者能夠獲得更準確的市場信息，了解供需情況，促使市場價格更加合理和公正。二是增強供應鏈追溯能力。數字化供應鏈可以追溯農產品的生產與加工環節，包括原料來源、加工工藝、質量檢驗等信息。這樣能夠加強食品安全管理，確保農產品的質量和安全，增強消費者的信心，有助于樹立良好的品牌形象。

（二）有利于降低農產品運營成本

一是優化資源配置。利用數字化供應鏈能夠準確掌握企業的庫存、需求和供應情況，通過數據分析和智能算法，實現更精細化的生產計劃和物流調度，避免過剩和缺貨的情況，降低倉儲和運輸成本。二是提升流程效率。數字化供應鏈可以使許多煩瑣的流程自動化和標準化，如訂單處理、庫存管理、供應商合作等，減少人工干預，降低錯誤率，提高運營效率，并降低人力成本和運營成本。

（三）有利于促進農業產業發展

一是增強市場競爭力。數字化供應鏈能夠增強產業鏈上各參與主體的協作和協同能力，加強信息共享，進而推動產業鏈的整合和優化。這極大提高了農業產業的整體效率和競爭力，加速了市場的發展和壯大。二是提高資源利用效率。數字化供應鏈可以更準確地預測需求，減少資源的浪費和損失，提高資源的利用率和生產效益。例如，通過數據分析和智能技術，優化灌溉和施肥的管理，降低農業生產的資源消耗，實現農業可持續發展。

（四）有利于滿足農產品消費者的個性化需求

一是數字化農產品供應鏈通過大數據和人工智能算法分析消費者的購物習慣，了解其購買記錄、瀏覽歷史等，能夠準確預測消費者需求，并提供相對應的產品和服務來滿足其個性化需求。二是數字化農產品供應鏈基于消費者數據分析結果，能夠實施個性化定制，通過調整產品配送、包裝、品種和質量等方面的策略，定制不同口味、規格和包裝的產品，滿足消費者的特殊需求，并且提升其忠誠度和滿意度。

三、“數商興農”背景下農產品供應鏈數字化發展面臨的問題

（一）農村數字化設備落后

數字化供應鏈在農村等網絡和通信設備不齊全的地方面臨著較大的挑戰，由于硬件設備缺乏，無法實現實時的網絡連接，這阻礙了數據的及時采集和傳輸，在降低數據準確性的同時還會影響農產品供應鏈的效率。

（二）數字化供應鏈技術門檻較高

對于大多數農業生產者來說，其學習和使用數字化技術的門檻相對較高，需要熟練掌握相應的信息技術才能正確使用。同時，許多農業生產者可能會因為年齡、教育背景對信息技術較為抗拒。

（三）數據安全問題難以解決

隨著農產品供應鏈越來越依賴數字化技術，農產品的生產、采購、銷售等信息將被大量收集和傳播。這就帶來了數據泄露的風險，可能會因為操作不當或者計算機病毒導致商業機密泄露，甚至使消費者的隱私受到侵害。

四、“數商興農”背景下農產品供應鏈數字化發展的對策

（一）建設與完善數字化基礎設施

1.加強網絡設施建設

政府需要采取積極措施，在資金、政策方面為網絡設施建設，包括寬帶、5G 等網絡通信技術的應用提供大力支持，特別是要針對農村地區和其他網絡通信不發達地區的網絡設施進行升級改造，以保證農產品供應鏈數字化發展的網絡需求能夠得以穩定、高效的滿足。

2.完善數據采集與傳輸設備

完善數據采集與傳輸設備不僅包括物聯網設備的研發和升級，使農產品從種植到收獲、加工各環節的數據都能得到全面采集，還包括構建具有高容量和高穩定性的數據傳輸網絡，以保證大規模、實時、連續的數據流能夠高效地在各參與主體間流通。

3.加強數據分析與存儲設備升級

可考慮采用前沿的大數據處理和人工智能技術，對采集的海量數據進行深度分析和挖掘，實現對農產品供應鏈運行情況的實時監控和預警指導；同時，應用云存儲等技術，為這些海量數據提供足夠的且易于獲取和使用的存儲空間。

（二）為數字化供應鏈提供金融支持

1.出臺相關金融援助政策

政府可以在稅收減免、財政補貼、優惠貸款等方面出臺一系列利好政策，為農產品供應鏈數字化的建設提供強有力的資金和政策支持[2]。

2.引入社會資本

通過放寬市場準入條件、優化營商環境等方式，吸引資金充裕的企業或個人投資者，如天使投資人、風險投資基金，進入農產品供應鏈數字化建設領域，提供資金支持和經營智慧，進一步加快農產品供應鏈數字化的進程。

（三）建立數字化農產品流通渠道

1.搭建農產品電子商務平臺

通過建立農產品電子商務平臺，農產品生產者、批發商和消費者可以實現直接的在線交流和交易。這個平臺基于互聯網和移動端技術，通過提供豐富的功能和便捷的用戶體驗，可以為農產品的銷售和購買打造便捷的環境[3]。

2.建立農產品溯源系統

農產品溯源系統通過追蹤和記錄農產品生產、加工和流通環節的關鍵信息，實現對產品全程的追溯和可追溯性的管理。這樣的系統可以為消費者提供更加透明、可靠的產品信息，增強消費者對農產品的信任感。

3.強化農產品品牌營銷與推廣

通過制定有效的營銷策略和推廣手段，提升農產品的知名度和市場競爭力。一是明確品牌定位與傳播策略，即明確農產品的品牌定位和核心價值，針對不同的消費群體制定相應的品牌傳播策略。二是加強農產品故事與形象塑造，即通過講述農產品的獨特故事和生產背景，塑造農產品的情感認同和獨特價值[4]。三是建立合作伙伴關系，即與知名的農產品零售商、餐飲企業等建立合作伙伴關系，共同推廣農產品。

（四）構建數字化質量安全監管體系

1.建立完善的數字化質量安全監管體系

完善的數字化質量安全體系是確保產品質量和消費者權益的重要手段。為此，需要采取一系列措施，包括落實全過程追溯、數碼標識、質量監管、風險評估等方面的工作，以確保產品的每一個環節都能得到有效的監管。同時，還需要加強質量安全技術檢驗和對監管人員的培訓與考核工作，提高他們的專業水平和工作能力，確保監管工作的科學性和有效性。

2.加強農產品信息共享

加強農產品信息共享是提高農產品質量安全監管力度和有效性的必要途徑。通過建立更為嚴謹可靠的監管體系，政府、企業、消費者可以在信息共享的過程中共同參與監督和管理農產品質量安全。這不僅可以提高監管效率，還可以增強消費者對農產品質量安全的信心，促進農產品市場健康發展。

（五）提高農業工作者的數字化能力

1.開展廣泛的科技教育和培訓活動

組織定期的數字化技術培訓班，教授農業工作者使用現代農業設備與工具的方法，并對如何收集和解析數據進行訓練[5]。同時，可以通過演示和實操的方式，讓農業工作者親身參與并掌握技術。

2.提供在線教育和信息資源

建立在線學習平臺，提供相關的課程和教材，讓農業工作者在家就可以學習相關知識。同時，利用互聯網建立農業信息資源庫，提供農田管理、病蟲害預警等信息，幫助農業工作者提高生產技術使用能力。

3.創建農業工作者技術交流平臺

建立熱線或在線咨詢機制，使農業工作者遇到技術問題時能得到及時的幫助。同時，通過定期的參觀、交流，讓農業工作者能夠了解到最新的農業技術和管理模式。

五、農產品數字化供應鏈未來發展趨勢

（一）智能化未來

1.物聯網技術應用

未來，農產品數字化供應鏈將更廣泛地采用物聯網技術，通過傳感器、無線通信和云計算等技術，實現農業生產過程的實時監測和控制。這將提高物流的可見性和追溯性，優化資源管理，并提供有力的決策支持。

2.數據分析與人工智能技術應用

利用大數據分析和人工智能技術，農產品數字化供應鏈可以實現更精細化的預測和決策。通過對大規模數據的分析，預測市場需求，優化產品定價和促銷策略，提高供應鏈的效率和響應能力。

（二）建設智慧倉儲體系

1.自動化與機器人技術應用

未來，農產品數字化供應鏈將采用更多自動化和機器人技術來提高倉儲與物流效率。例如，智能分揀機器人可以自動將農產品按照規格和品質進行分類與包裝，降低人力成本和錯誤率。

2.物流優化與追蹤

智慧倉儲系統將整合物流信息和設備，并通過實時監控和智能調度優化物流路徑和運輸方式，促使貨物快速、準確配送。同時，借助追蹤技術可以對農產品進行全程追溯，確保產品的質量和安全。

（三）數字營銷戰略

1.電子商務平臺

未來，農產品數字化供應鏈將更加注重電子商務平臺的建設和運營。通過電子商務平臺，農產品生產者可以直接與消費者建立聯系，實現線上線下的融合銷售。同時，平臺的數據分析和推薦系統可以為買家提供個性化的產品推薦和購買建議。

2.社交媒體與影響力營銷

數字營銷策略將更加注重利用社交媒體和影響力營銷手段來提高農產品的知名度和口碑形象。通過社交媒體平臺與農產品相關領域有影響力的知名人士合作，可以增加產品的曝光度，吸引更多消費者關注和購買。

六、結語

隨著物聯網、大數據分析和人工智能等技術的不斷發展，農業產業將實現更高效、智能化的供應鏈管理和營銷。這將帶來更精準的資源配置，提升農產品品質，促進農業可持續發展，并滿足消費者對優質農產品的需求。隨著技術的不斷發展，當前也需要關注數據隱私保護、信息安全等方面的問題，并不斷完善農產品數字化供應鏈的監管方案。