關山產香棒蟲草正名

侯元利　慕程　王明輝　師永軍　丁亞萍　秦文平

【摘要】? ? 2008—2016年中鐵十九局修天水至平涼鐵路時在華亭市關山段挖掘到一種菌孢體，當時有人食用，未見不良反應，被誤稱為“蟬花”。為澄清該蟲草學名，慕程等人立項通過對蟬花、山西產香棒蟲草、冬蟲夏草的形態、蟲體、子囊殼、生長環境的比較，會同甘肅省農科院羅進倉研究員、蘭州大學科學學院植物與植物生理研究所蒲訓副教授鑒定為香棒蟲草，與蟬花、冬蟲夏草同歸于蟲草屬。按照植物命名分類法進行科目歸類，依據中藥命名相關規則建議以后稱之為關山產香棒蟲草。規范該蟲草的名稱，為聯合其他省份研究、進一步開發打下基礎。對關山產香棒蟲草實地土壤成分進行檢測、評價，從而給人工培育香棒蟲草所需土壤環境提供數據資料。

【關鍵詞】? 香棒蟲草； 蟬花； 比較鑒定； 土壤監測

中圖分類號：R932? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1672-1721（2023）20-0114-03

DOI：10.19435/j.1672-1721.2023.20.038

2008—2016年修天水到平涼的鐵路時在華亭市關山段中鐵十九局人員發現一種孢菌體，當時有中鐵十九局員工認為這是一種蟲草，具有補益作用，服用后未見不良反應，后被某些人誤認為“蟬花”。為澄清該蟲草學名，慕程等人科研立項，會同甘肅省農科院植保所羅進倉研究員、蘭州大學生命科學院植物與植物生理研究所蒲訓副教授，通過對蟬花、山西產香棒蟲草形態、蟲體、子囊殼的結構形態、伴生植物、生長環境比較研究，鑒定為香棒蟲草。因在關山境內發現，依據中藥命名相關規則稱之為關山產香棒蟲草，現鑒定、正名如下。

1? ? 關山產香棒蟲草相關資料

1.1? ? 菌核形態學特點? ? 蟲草菌核整體彎曲成C形，由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成，頭部不分枝，表面棕黃色至黃棕色。頭部紅棕色，有一對棕黑色上顎，長達1.0～1.5 cm，直徑0.25～0.30 cm。有3對胸足，無腹足，質脆，易折斷，斷面平整，呈白色，味苦腥。

1.2? ? 實地調查寄主概況? ? 課題組成員在當地采挖人帶領下，赴甘肅平涼地區關山華亭段挖掘到寄主2只，經甘肅農科院羅進倉研究員鑒定該蟲學名是金龜子，幼蟲名蠐螬[1]，測定生長在海拔1 800～2 100 m山體的陰坡，大多生長在灌木、喬木、竹類、大型石塊下，腐殖土中藏匿，土色呈黃黑色，上常見有3～5 cm厚的落葉覆蓋。蟲體部形態評判與關山產香棒蟲草的外形一致，顏色為淡黃色，較菌核顏色明顯更淺，體型較蟲草菌核大，寬5～6 mm，蜷縮狀態長1.8～2.0 cm，形成蟲草菌核后寬0.35～0.40 cm，蜷縮狀態長1.0～1.8 cm。挖出后該蟲不激惹下懶動，呈典型C形蜷縮，有3對胸足，無腹足，體背多橫紋，尾部有刺毛，頭紅褐色。

1.3? ? 子座形態? ? 現發現關山產香棒蟲草（見封三圖1、圖2）。子座從蟲體頭部上顎下側生，所發現子座大多為一側生出單根子座，柄圓柱形，光滑，顏色為暗褐色，呈細長扭曲狀，長4～7 cm，直徑約0.2 cm，稍部比端部尖細。在2022年6月實地考察時發現也有少量兩側生子座，顏色、形狀等同單根子座。

1.4? ? 伴生藥材和5月、6月挖到關山產香棒蟲草形體差異? ? 經過調研：一般采挖時間在農歷4月開始，與節菖蒲采挖時間相同，關山產香棒蟲草生長在山陰，山體面朝南方、大石塊下、土壤潮濕的地方易挖到，在采挖蟲草過程中容易同時挖掘到節菖蒲（見封三圖3），在2022年6月初考察時發現香棒蟲草生長周圍植被除有喬木、灌木外，還有竹類植物。也有人農歷5月、6月采挖，此時采挖到的關山產香棒蟲草，觀察菌核部分呈橢圓形，明顯比4月挖取的體短、直徑小，顏色呈黑褐色，埋于地下3～6 cm處，菌核寬0.30～0.35 cm，蜷縮狀態下長0.8～1.2 cm。5月、6月所挖關山產香棒蟲草子座長4～7 cm ，直徑約0.2 cm，在完整狀態下較4月、5月所挖長、直徑基本相同，顏色也為暗褐色，有3對胸足，無腹足。值得提出：中藥貫眾、細辛關山較為常見，然而在香棒蟲草生長近距離范圍內未發現。

2? ? 關山產香棒蟲草與蟬花、冬蟲夏草對比和蟬花的微細形態結構

2.1? ? 關山產香棒蟲草與蟬花、冬蟲夏草對比[2-3]? ? 具體對比情況見表1。

2.2? ? 蟬花的微細形態結構[4-5]? ? 蟬草大蟬草的子囊殼有性型階段，子座角狀或橇棒狀，棕褐色，干燥時栗色。子囊殼瓶狀埋藏，子囊圓柱形，頂帽扁球形。子囊孢子連接成線，斷裂時呈單孢矩形，3.5～5.2 μm×1.7～2.6 μm。在自然界中有性型很稀少。

蟬擬青霉大蟬草的分生孢子無性型階段，孢梗束單生或簇生，上部反復分枝成雞冠花樣，橙黃色，干后黃褐色。瓶梗簇生于短枝上，近球形膨大，梗頸細長，向基式產生分生孢子鏈。分生孢長橢圓形，無色單孢，壁光滑，3.5～9 μm×1.5～3.7 μm，少數彎曲。目前市場上流通的基本上為無性型的蟬擬青霉藥材。

3? ? 關山產香棒蟲草與山西產香棒蟲草的對比和山西產香棒蟲草的微細形態結構

3.1? ? 關山產香棒蟲草與山西產香棒蟲草的對比[6]? ?具體對比情況見表2。

3.2? ? 山西產香棒蟲草的下顯微結構[7]? ? 山西產香棒蟲草粉末棕褐色，蟲體組織碎片呈不規則多角形，上面可見附著的細長菌絲，菌絲密集交叉成團；毛窩圓形或類圓形，剛毛黃色至棕黃色。子座柄部組織外壁塊呈不規則方形、長方形，由許多細長的菌絲組成，菌絲排列緊密。

3.3? ? 關山產香棒蟲草子囊殼的微細結構形態? ?經蘭州大學生命科學院蒲訓副教授2018年1月對標本的測定：關山產香棒蟲草子囊殼埋生，形狀長卵形或者圓錐形，330～360 μm×130～170 μm，孔口不外突，具薄壁組織的皮層。子囊圓柱形，具端柄，160～220 μm，僅子囊100～120 μm×6～8 μm。子囊孢子8個，一般斷裂成２～40 μm×2 μm的小段。次生子囊孢子為柱狀，4～5 μm×1.5～2.0 μm。

4? ? 關山產香棒蟲草、山西產香棒蟲草、冬蟲夏草生長土壤測定關山產香椿蟲草檢測一般信息見表3，檢測方法依據見表4，其他成分檢測依據見表5，檢測結果見表6。山西產香棒蟲草土壤數據[8]見表7，冬蟲夏草土壤數據[9]見表8。蟬花未查詢到相關土壤監測文獻，暫不能作對比。

5? ? 討論

5.1? ? 關山產香棒蟲草名稱部分? ? 關山產香棒蟲草與蟬花生長海拔、形成菌核的蟲體、子座、伴生的中草藥差異很大，證實同歸蟲草屬不是同一種。關山產香棒蟲草與山西產香棒蟲草生長海拔、形成菌核的蟲體、子座、伴生的中草藥基本一致。依據《中國真菌志》第三十二卷、《中國的真菌》等專著，關山產香棒蟲草與山西產香棒蟲草均屬于真菌門（Eumycophyta）、子囊菌綱（As-comycetas）、肉座菌目 （Hypocreales）、麥角菌科（Claviceptaceae）、蟲草屬[Cordyceps （Fr.）Link]、香棒蟲草種，又名巴恩斯蟲草[8]。

5.2? ? 關山產香棒蟲草土壤檢測部分? ? 土壤檢測項目全氮、有效硅、有效硼不做要求；pH值、有機質檢測結果符合CJ/T 340—2016《綠化種植土壤》有效鉬、有效鋅、表1標準要求；pH值、有機磷、速效鉀、有效鈣、有效鎂、有效鐵、有效銅、有效錳、可溶性氯檢測結果符合CJ/T 340—2016《綠化種植土壤》表2標準要求。

與山西產香棒蟲草比較，關山產香棒蟲草生長土壤偏堿性；關山產香棒蟲草與冬蟲夏草生長土壤比較，冬蟲夏草生長土壤偏酸性。土壤成分：關山產香棒蟲草、山西產香棒蟲草、冬蟲夏草生長土壤均含有有機質、全氮、磷、鉀。剩余檢測結果因檢測方法與結果表述不同無法對比。

經過課題組研究結合其他相關專家鑒定結果，從共同開發利用、保護甘肅平涼華亭關山段發現新型真菌出發，根據藥材的產地和集散地命名，防止混淆。因此課題組建議采用關山產香棒蟲草命名，代替“蟬花”錯誤名稱，從而規范該蟲草的名稱，為聯合其他省份研究、進一步開發香棒蟲草打下基礎。通過關山產香棒蟲草實地土壤采樣檢測，提示土壤樣本符合CJ/T 340—2016《綠化種植土壤》標準，從而為關山種植其他農作物和人工培育香棒蟲草提供土壤環境數據資料。

參考文獻

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[7]? ? 麻秀芳，柴秋彥，侯霄.香棒蟲草生態環境的調查研究初報[J].中藥物通報，1986，11（1）：13-14.

[8]? ? 上海農業科學院食用菌研究所.中國食用菌志[M].北京：中國農業出版社，1996：13.

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（收稿日期：2023-04-15）