紙杯和塑料杯哪個(gè)更“毒”

現(xiàn)在，你從咖啡店買的咖啡都會(huì)裝在紙杯里，有時(shí)甚至還有紙蓋。但如果紙杯子最終進(jìn)入自然界，由于含有有毒化學(xué)物質(zhì)，一樣會(huì)對(duì)生物造成傷害。瑞典哥德堡大學(xué)研究人員在一項(xiàng)研究中證明了這一點(diǎn)。該研究測(cè)試了由不同材料制成的一次性杯子對(duì)蝴蝶、蚊子幼蟲的影響。相關(guān)研究成果日前發(fā)表于《環(huán)境污染》。

研究人員將紙杯和塑料杯分別放在潮濕的沉積物和水中幾周，并跟蹤浸出的化學(xué)物質(zhì)對(duì)幼蟲的影響。研究通訊作者、哥德堡大學(xué)環(huán)境科學(xué)教授阿爾姆羅斯指出，所有杯子都對(duì)蚊子幼蟲的生長(zhǎng)產(chǎn)生了負(fù)面影響。

紙既不耐油脂也不耐水，因此用于食品包裝材料的紙需要進(jìn)行表面涂層處理，后者可以保護(hù)紙不被杯里的咖啡浸濕?，F(xiàn)在所用的塑料薄膜通常由聚乳酸制成，這是一種生物塑料。

生物塑料由可再生資源生產(chǎn)，如玉米、木薯或甘蔗，而不像今天市場(chǎng)上99%的塑料那樣由化石燃料生產(chǎn)。聚乳酸通常被認(rèn)為是可生物降解的，這意味著在適當(dāng)?shù)臈l件下，它比油基塑料分解得更快。但研究表明，聚乳酸仍然有毒。

當(dāng)生物塑料最終進(jìn)入環(huán)境、進(jìn)入水中時(shí)，它們不會(huì)被有效分解。阿爾姆羅斯認(rèn)為，生物塑料含有的化學(xué)物質(zhì)至少和傳統(tǒng)塑料一樣多。因此，可能存在這樣一種風(fēng)險(xiǎn)，即塑料殘留在自然界中，由此產(chǎn)生的微塑料可能像其他塑料一樣被動(dòng)物和人類攝入。

研究人員指出，塑料中的一些化學(xué)物質(zhì)是有毒的，其他的我們還不了解。與其他材料相比，紙包裝也存在潛在的健康危害，而且越來越普遍，人們能通過接觸食物而暴露于塑料和相關(guān)化學(xué)物質(zhì)中。

目前，聯(lián)合國(guó)正在開展相關(guān)工作，世界各國(guó)正在就一項(xiàng)具有約束力的協(xié)議進(jìn)行談判，以結(jié)束塑料在社會(huì)和大自然中的傳播。

“第二次世界大戰(zhàn)后，一次性產(chǎn)品來到市場(chǎng)上，這是不自然的，現(xiàn)在我們需要回到過去，遠(yuǎn)離一次性的生活方式。買外帶咖啡時(shí)最好帶上自己的杯子。或者，花幾分鐘時(shí)間坐下來用一個(gè)瓷杯喝咖啡?！?阿爾姆羅斯說。

◎ 來源| 中國(guó)科學(xué)報(bào)