九月白露節(jié)氣后棚室蔬菜管理要點

柳小剛

摘? ?要? ?白露過后，晝夜溫差開始加大，棚室蔬菜管理有三項重點任務，一是保溫，二是提高植株抗逆性，三是防病。結合生產(chǎn)實踐，總結了如何關閉風口，如何增加有機營養(yǎng)提高植株抗逆性，如何根據(jù)不同病害采取預防與控制措施。

關鍵詞? ?9月；棚室蔬菜；保溫；防病；提高抗性

白露節(jié)氣（9月7—9日）是秋天的第3個節(jié)氣。從白露這一天開始，晝夜溫差將逐漸加大，一早一晚涼快，中午時段氣溫高，晚間蔬菜葉面上會有露水出現(xiàn)。這個時期的棚室蔬菜一定要注意保溫，尤其是果菜類等喜高溫的蔬菜，比如茄子、辣椒、番茄、黃瓜、豇豆等。同時，隨著晝夜溫差加大，蔬菜植株的抗逆性會下降，病害進入高發(fā)期，所以提高抗逆性、預防病害發(fā)生也是這一時期棚室蔬菜管理的重點。現(xiàn)將此階段棚室蔬菜管理關鍵技術措施總結如下，供參考。

1? ?及時關閉風口

做好保溫工作的第一步是及時關閉風口。風口什么時候關？一定要看天氣預報。但要注意，田間實際溫度要低于氣象部門預報的溫度，兩者之間甚至會相差3～4 ℃。在實際生產(chǎn)操作中，不僅要在棚內懸掛溫度計，同時棚外也要懸掛溫度計，測一下實際溫度，然后確定是否需要關閉風口。

1.1? ?風口分類? ?無論溫室還是冷棚，通常都有3個通風口，分別通的是頂風、腰風和底風。頂風對流最好，這個風口關閉最晚；腰風一般距離地面60～150 cm，通常與底風相結合放風。底風溫度最低，老百姓稱之為“掃地風”“冷風”，對蔬菜影響最大，盡早關閉底風就是為了防止“掃地風”對蔬菜秧苗造成危害。

1.2? ?關閉風口的原則? ?過了白露節(jié)氣，早晚溫差加大，無論溫室還是冷棚首先要關上底風，底風口關閉以后一般不再打開。即使中午溫度還很高，暫時不關底風，也必須把風口的位置盡量往上提，將塑料布提高到距離地面30～40 cm，不能讓風掃著地面直接吹進棚室，影響秧苗? 生長。

這個時候盡量開腰風和頂風。當外界溫度達到蔬菜生長最適溫度的低值時，晚上關腰風。頂風關閉最晚，當外界溫度在蔬菜生長 最適溫度的低值以下2～4 ℃，晚上開始關? ? 頂風。

蔬菜最適溫度指的是夜溫。根據(jù)不同蔬菜對溫度的需求，我們把種植面積較大的棚室蔬菜劃分為三大類：一類是喜高溫耐熱蔬菜，比如豆角（豇豆），其生長最適夜溫是16～18 ℃；一類是喜高溫不耐熱蔬菜，比如茄子、辣椒、黃瓜，其生長最適夜溫為14～16 ℃；一類是喜中溫蔬菜，最典型的是番茄，生長最適夜溫12～14 ℃。無絲豆、荷蘭豆跟番茄差不多，也屬于喜中溫蔬菜，生長最適夜溫也是12～14 ℃。還有一類冷涼型蔬菜，對溫度要求比較低，比如葉菜類、甘藍等，夜溫達到6 ℃以上就可以，最適夜溫8～12 ℃。

應掌握蔬菜對溫度的需求，適時放風，適時關閉風口。

2? ?增強植株抗逆性

隨著晝夜溫差加大，蔬菜植株的抗逆性會變差，病害開始增多，有的棚室甚至會發(fā)生冷害。冷害的發(fā)生并不一定是溫度太低所致，而是由于溫差加大，植株不適應，抗逆性差，表現(xiàn)為植株中上部葉片變黃、干尖，葉柄打卷、早衰等。

白露過后，應將提高秧苗抗逆能力作為管理重點。推薦使用氨基酸、甲殼素、腐殖酸、黃腐酸、沼液等，與防病藥劑加到一起，5～7天噴1次，連噴2次。

3? ?積極防控病害

9月份，大部分蔬菜進入坐果期，由營養(yǎng)生長轉入生殖生長，從生理特點來說，到了抗病性最差的階段。另外，隨著晝夜溫差加大，蔬菜的抗逆性進一步降低，葉片開始出現(xiàn)露水，更容易被病菌侵染，應加強病害防控。

3.1? ?病害預防? ?預防第一，預防藥劑可選用噻菌銅（龍克菌，噻唑類有機銅殺菌劑，低毒安全高效，持效期長，對細菌和真菌性病害有良好的預防效果），12天左右（茄果類12～15天，瓜類10～12天，豆類12天）噴1次。可以結合提高抗逆性的有機營養(yǎng)制劑一起噴，抗逆防病雙管齊下。

3.2? ?病害治療? ?病害發(fā)生后及時診斷，對癥噴施治療性藥劑。

這個季節(jié)發(fā)生的病害主要有兩大類：一類是中溫高濕型病害，以低等真菌病害和細菌性病害為主。低等真菌以霜霉病、疫病為主，從9月份到10月底，只要有連陰天，黃瓜等瓜類，甚至包括葉菜（小白菜、萵筍等）都容易發(fā)生霜霉病。番茄晚疫病發(fā)生也比較嚴重。低等真菌病害發(fā)展速度快，傳播性強。細菌性病害也很多，包括角斑病、葉枯病、褐斑病、斑疹病等。還有一類是高溫高濕病害，主要是高等真菌病害，比如溫差大、晴天，番茄灰葉斑病易重發(fā)，黃瓜靶斑病、豆角銹病等易發(fā)生。

另外，如果白粉虱防治不及時，還可能誘發(fā)病毒病。雖然隨著氣溫降低發(fā)病不會很嚴重，但也要提高警惕，加強防范。

病害高發(fā)期不要急著噴藥，首先要降低病原基數(shù)，然后再針對不同的病害去治療。推薦使用50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑800～1 000倍液對植株進行整體噴淋，藥液量要足，淋洗式，噴透噴嚴，務求不留死角。第2天再選擇針對性藥劑防治，間隔3天連噴2次。這3次藥基本就能夠控制住病情。

針對低等真菌病害，比如霜霉病、晚疫病等，用氯溴異氰尿酸消毒處理后，可選用霜 脲氰、普力克等噴霧防控，間隔3天連噴? ? ?2次。

針對高等真菌病害，比如灰葉斑、靶斑病、白粉病、銹病等，用氯溴異氰尿酸消毒處理后，可選用苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺等噴霧防控，間隔3天連噴2次。

針對細菌性病害，比如角斑病、葉枯病、褐斑病、斑疹病等，用氯溴異氰尿酸消毒處理后，可選用噻唑鋅、噻唑酮、可殺得等噴霧防控，間隔3天連噴2次。

針對病毒病，在用氯溴異氰尿酸消毒基礎上，選用嗎呱乙酸銅噴霧，鈍化病毒，同時加上防治白粉虱的藥劑螺蟲乙酯，減少病毒? ? 傳播。