不同等級零代種對商品天麻產(chǎn)量及經(jīng)濟效益的影響

孫瑞澤 王風敏 魏玲 王瑩潔 王永琦 韓鼎

摘? ?要? ?采用5種不同等級零代種種植，研究不同等級零代種播種對商品天麻總產(chǎn)量、分級產(chǎn)量、凈增產(chǎn)量、質量繁殖系數(shù)、經(jīng)濟效益等的影響。結果表明：從總產(chǎn)角度看，二級種（15～20 g）、五級種（小于5 g）總產(chǎn)量比較高，其中二級種產(chǎn)量最高；從分級產(chǎn)量角度看，一級種（20～30 g）一級麻產(chǎn)量最高，二級種二級麻產(chǎn)量最高；從凈增產(chǎn)量角度看，五級種播種天麻凈增產(chǎn)量最高；從質量繁殖系數(shù)角度看，五級種質量繁殖系數(shù)最高，一級種最低，質量繁殖系數(shù)與零代種等級呈負相關；從經(jīng)濟效益角度看，五級種純經(jīng)濟效益最高，其次是二級種，一級種純經(jīng)濟效益最低。因此，生產(chǎn)中可采用二級種和五級種播種繁殖，不建議以一級種播種繁殖。

關鍵詞? ?天麻；零代種；不同等級；產(chǎn)量；經(jīng)濟效益

天麻為蘭科天麻屬多年生草本植物，別名赤箭、定風草、離合草、明天麻，富含天麻素、多糖、微量元素等，是中國傳統(tǒng)中藥材之一，入藥歷史2 000多年。天麻味甘，性平，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡等功效。

目前，全國天麻主產(chǎn)區(qū)主要集中在以陜西漢中為中心的秦巴山區(qū)、云南昭通市、大別山區(qū)、湖北宜昌等地，漢中地區(qū)主要以紅天麻、烏天麻、烏紅雜交天麻為主，是山區(qū)人民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。為了提高當前栽培技術水平，筆者于2022年在漢中勉縣進行了天麻不同等級零代種栽培試驗研究。關于天麻不同等級零代種栽培，前人尚未研究，王海玲、魏芳勤、陶明爽、崔闊澍、賈襲偉等在半夏、魔芋、知母、多花黃精、款冬上做過類似試驗。

本試驗結合漢中天麻生產(chǎn)實際，采用5種不同等級零代種種植，按照大田種植密度設計實施。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗材料? ?選用漢中本地紅麻零代種，按照單個質量分為5個等級，等級及平均每窩播種量見表1。

1.2? ?試驗方法? ?于2022年3月1日在漢中市勉縣長溝河鎮(zhèn)廟坪村海拔1 400 m山林里進行生態(tài)種植。每個等級10窩為1個處理，每窩8根棒，2層，每層4根，每棒長約30 cm，直徑約6 cm，3次重復，按照大田種植密度播種。于2022年10月18日采挖、測產(chǎn)、分級。

分級方法參照《天麻標準綜合體》第5部分：商品天麻質量要求（DB 6107/T 11.5-2019）。

1.3? ?數(shù)據(jù)處理

總產(chǎn)量=一級麻產(chǎn)量+二級麻產(chǎn)量+三級麻產(chǎn)量+統(tǒng)麻產(chǎn)量；

商品麻凈增產(chǎn)量=總產(chǎn)量-下種量；

商品麻純經(jīng)濟效益=產(chǎn)值-成本；

產(chǎn)值=一級麻產(chǎn)量×一級麻單價+二級麻產(chǎn)量×二級麻單價+三級麻產(chǎn)量×三級麻單價+統(tǒng)麻產(chǎn)量×統(tǒng)麻單價；

成本=種子費用+菌材費用+租地費用+人工費用。

采用Excel軟件對試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，采用DPS軟件進行方差分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同等級零代種播種對商品麻總產(chǎn)量與分級產(chǎn)量的影響

由表3可知，總產(chǎn)量表現(xiàn)較好的是二級種、五級種，其中二級種產(chǎn)量最高，為2 525 g/窩，一級種總產(chǎn)量最低，為2 065 g/窩；總產(chǎn)量二級種與五級種差異不顯著，三級種與四級種差異不顯著，二級種、五級種與三級種、四級種與一級種差異極顯著?？赡苁欠N植時根據(jù)零代種大小及大田種植密度習慣，種子小播種量大，種子大播種量減少，播種數(shù)量多的產(chǎn)量高，播種數(shù)量少的產(chǎn)量低。一級種每窩平均播種18個，播種數(shù)量最少，產(chǎn)量低，五級種每窩平均播種44個，播種數(shù)量最多，產(chǎn)量高。

從分級產(chǎn)量角度看，一級種一級麻產(chǎn)量最高，為48 g/窩，其次為二級種，為22 g/窩；二級種二級麻、三級麻產(chǎn)量最高，分別為為314 g/窩、1 610 g/窩。

商品麻一級、二級產(chǎn)量越高，商品性越好。綜合總產(chǎn)量與分級產(chǎn)量，以二級種播種所獲商品麻總產(chǎn)量最高，商品性綜合表現(xiàn)良好。

2.2? ?不同等級零代種播種對商品麻凈增產(chǎn)量及質量繁殖系數(shù)的影響

由表4可知，以五級種播種天麻凈增產(chǎn)? 量最高，為2 350.4 g/窩，其次為二級種，為? ? ? 2 147.5 g/窩，以一級種播種天麻凈增產(chǎn)量最低，為1 637.5 g/窩，各處理間差異極顯著。質量繁殖系數(shù)以五級種最高，為16.71，其余依次為四級種、三級種、二級種、一級種。質量繁殖系數(shù)與零代種等級呈負相關，隨著零代種的增大，質量繁殖系數(shù)下降。

2.3? ?不同等級零代種播種對商品麻經(jīng)濟效益的影響? ?各商品參考價：商品麻一級麻30元/kg、二級麻24元/kg，三級麻18元/kg，統(tǒng)麻12元/kg，零代種52元/kg，米麻20元/kg，菌材費10元/窩，租地費1元/窩，人工費見表5。

由表5可知，五級種純經(jīng)濟效益最高，為20.12元/窩，其次是二級種，為10.79元/窩，一級種純經(jīng)濟效益最低，為-1.89元/窩，各處理間差異極顯著。

3? ?結論

通過對5個不同等級零代種播種所獲商品麻總產(chǎn)量、分級產(chǎn)量、凈增產(chǎn)量、質量繁殖系數(shù)、經(jīng)濟效益比較分析，綜合考慮，在生產(chǎn)中如果要獲得高產(chǎn)，可以采用二級種（15～20 g）和五級種（小于5 g）播種進行繁殖；如需高產(chǎn)同時兼顧經(jīng)濟效益，建議以五級種（小于5 g）播種繁殖，如需高產(chǎn)同時兼顧商品性，建議以二級種（15～20 g）播種繁殖。以一級種（20～30 g）播種繁殖，投入高，純經(jīng)濟效益為負值，生產(chǎn)上不建議使用。

參考文獻

[1] 封海東，金善忠，周明，等.十堰市雜交天麻零代種高效制作與培育技術初探[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2019，58（11）：83-86.

[2] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（第1部）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2020.

[3] 柏文科，楊麗萍，孫瑞澤，等.秦巴山區(qū)天麻有性繁殖技術[J].西北園藝，2023（01）：21-22.

[4] 王海玲，張俊，唐映軍，等.不同種莖種植對半夏產(chǎn)量及構成因素的影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（11）：97-101.

[5] 魏芳勤，陳永剛，王勝寶，等.不同栽培規(guī)格對魔芋根狀莖生長特性及產(chǎn)量的影響[J].陜西農(nóng)業(yè)科學，2017（10）：67-69.

[6] 陶明爽，趙晨光，張青青，等.不同等級種苗對知母藥材產(chǎn)量和質量的影響[J].時珍國醫(yī)藥，2020，31（11）：2 748-2 751.

[7] 崔闊澍，Aftab Ahmed，Aaqil Khan，等.種莖對多花黃精產(chǎn)量和藥用品質的影響[J].中國農(nóng)學通報，2021，37（19）：95-99.

[8] 賈襲偉，李慧，晉小軍，等.種莖規(guī)格及栽培方式對款冬產(chǎn)量及品質的影響[J].中成藥，2021，43（11）：3 240-3 244.