‘黑珍珠’櫻桃在天水的引種表現

趙娜　楊瑞斌

摘要：：‘黑珍珠櫻桃是在山東棲霞市桃村鎮桃林夼村混栽櫻桃園內發現的優良晚熟品種，2006年6月通過成果鑒定。天水市果樹研究所于2015年和2016年分別從山東泰安和萊陽引入‘黑珍珠櫻桃并建立品種試驗園0.37 hm²，連續7年對該品種植物學特征、生物學特性、果實經濟性狀、豐產性等進行研究，發現其綜合性狀表現良好，適宜在天水市及相似氣候區發展。

關鍵詞：‘黑珍珠甜櫻桃；品種；引種表現

文章編號：2096-8108（2023）05-0092-03中圖分類號：S662.5中圖分類號文獻標識碼：A文獻標志碼

Introduction Performance of ‘Heizhenzhu Cherry in Tianshui

ZHAO? Na，YANG Ruibin

（Tianshui Fruit Research Institute， Tianshui Gansu 741002，China）

Abstract： ‘Black Pearl cherry is an excellent late-maturing cultivar found in the mixed-planting cherry orchard in Taolinkuang Village， Taocun Town， Qixia City， Shandong Province.It passed the identification in June 2006. In 2015 and 2016， TianshuiPomology Institute introduced ‘Black Pearl cherries from Taian and Laiyang of Shandong Province and established a cultivar orchard of 0.37 hm². The botanical characteristics， biological characteristics， fruit economic traits and high yield of were studied for seven consecutive years. It was found that this cultivars performed well and were suitable for development in Tianshui City and similar climatic regions.

Keywords：‘Black Pearl sweet cherry; cultivar; introduction performance天水市位于甘肅東南部，東經104°35′～106°44′、北緯34°05′～35°10′，屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候，為西北地區適宜露地大面積發展甜櫻桃為數不多的地區之一，天水市甜櫻桃種植面積和產量都位居全省第一。近年來，天水市大力發展甜櫻桃產業，截止2020年，天水市大櫻桃種植面積約0.43萬hm²，其中結果面積約0.26萬hm²，產量 2.11 萬t，產值4億多元［1］。‘黑珍珠親本不詳，是1999年在山東棲霞市桃村鎮桃林夼村王甲義同志在其‘拉賓斯‘斯坦勒‘先鋒‘賓庫‘紅燈‘薩姆混栽櫻桃園內發現的優良實生單株［2］，2006年6月通過成果鑒定。2015年3月從山東泰安引進接穗行進嫁接5株，次年從山東萊陽引入成苗10株，在甘肅省天水市果樹研究所建立品種試驗園0.37 hm²。通過連續7年對其植物學特征、生物學特性、果實經濟性狀、豐產性等觀察，發現該品種在甘肅省天水地區表現出果個大，品質佳，產量高等優點，適合在天水地區發展的優良品種。

1試驗園基本情況

天水市果樹研究所甜櫻桃品種園位于天水市果樹研究所下柳灘，面積0.37 hm²，海拔1 240 m，年平均氣溫10.8 ℃，絕對最高氣溫 38. 2 ℃，絕對最低氣溫 -19.4℃，平均年日照時數2 013.2 h，平均年降水量500～600 mm，無霜期185 d左右，土壤為河床淤積粗沙土，土層厚度30～60 cm，2015年定植，共有品種60多個，砧木有ZY-1、大青葉、中國櫻桃、蘭丁系列等，苗木定植東西行向，栽植行株距3 m×4 m，樹形為籬壁形。

2引種表現

2.1品種來源

由山東省煙臺市農業科學研究院育成，親本不詳，于2015年和2016年分別從山東泰安和萊陽引入到天水市果樹研究所，砧木為萊陽矮櫻桃。

2.2植物學特征

‘黑珍珠樹勢強旺，樹姿半開張，萌芽率高、成枝力強，易成花，自花結實率高，豐產性強。1年生枝條分枝角度大，枝條灰褐色、微下垂，葉片微上卷長橢圓形，葉長14.59 cm，寬7.37 cm，葉片頂端的形狀為急尾尖，葉基楔形，葉緣粗重鋸齒形，葉柄正面紅褐色，葉柄反面淺綠色，葉腺3～5個，腎形，較小，淺橘紅色，對生或互生。花蕾、花瓣為白色，扁圓形，單瓣分離，花瓣頂端微凹，花冠直徑3.76 cm，花柱淺綠，花藥桔色。多年生枝條灰白色，多為下垂或斜生生長（見表1）。

2.3物候期

在甘肅天水，3月20日左右花芽開始膨大，3月29日左右露萼，4月7日左右開始露瓣，4月12日左右初花，4月16日左右盛花，4月18日左右落花，花期9～11 d。5月12日左右果實硬核，5月25日開始著色，6月8號果實成熟，可延遲采收至6月15日左右，果實生育期62 d，比薩米脫早晚3～5 d成熟，11月7日左右開始落葉，營養生長期221 d左右（見表2）。

2.4果實經濟性狀

‘黑珍珠果實腎形，果實較大，平均單果質量10.18 g，最大單果質量17.14 g，果柄中短，平均柄長2.83 cm，梗洼較深，果皮色澤黑紫色，有白色小點較密集，有韌性，縫合線明顯，果背微凹，臍點大，果肉與核易分離，果柄與核難分離，果實成熟時果面光亮，果肉及果汁呈紫紅色，，果肉纖維細少，肉質硬，風味甜，有淡淡的香氣，品質中上，可溶性固形物質量分數15.39%，最高可達到20.19%。可食率達到94%以上（見表3）。

2.5生長結果習性

‘黑珍珠幼樹生長旺盛，結果后樹勢變中庸偏強，樹冠較大，枝條較密集，7年生樹高4 m，干周51 cm，冠徑東西3.29 m×南北1.62 m（未拉枝）。新梢年平均生長長度 63.3 cm、粗度 0.8 cm，平均萌芽率54.29% （4～6個） ，平均成枝率 73.68% （3～5個） 。7年生混合枝、長果枝、中果枝、短果枝及花束狀果枝分別占果枝總數的13.21%、12.13%、10.67%、21.72% 和 42.27% ；混合枝、長果枝、中果枝、短果枝及花束狀果枝上花序坐果率分別為76.47%、86.96%、86.00%、90.00%、89.47% ，花朵坐果率分別為60.00%、61.29%、72.13%、68.03%、54.55%，平均每花序坐果1.75個，混合枝、長果枝、中果枝、短果枝及花束狀果枝結果量在產量構成中所占比率分別為27.06%、8.37%、5.05%、5.26%、 54.26%。‘黑珍珠盛果期以短果枝和花束狀果枝結果為主，分別占90.00%、89.47%（見表4）。

2.6抗逆性

‘黑珍珠抗逆性較強，晚霜凍害是影響甜櫻桃品質和產量的重要因素之一，2022月4月1日凌晨，出現晚霜凍害，最低氣溫－2℃，天水地區甜櫻桃遭受了不同程度的晚霜凍害，而 ‘黑珍珠與對照品種‘薩米脫相比，受害率較輕（見表5）。

2.7豐產性

如表6所示，2015年栽植的‘黑珍珠，2017年開始掛果，2018年產量逐漸增加，2019年表現出了良好的豐產性，2020年由于遭受晚霜凍影響，甜櫻桃幾乎絕收，但‘黑珍珠仍零星掛果。2021‘黑珍珠豐產性高于‘薩米脫，2022年再次受晚霜凍害影響，產量略有減少。

3小結

經過多年的觀察記錄，‘黑珍珠從植物學特征、物候期、果實經濟性狀、生長結果特性等綜合性狀表現良好，與其他中晚熟品種相比豐產性好、果個大、色澤鮮亮、商品性好、可溶性固形物質量分數高、可食率高、抗逆性強［3］，套袋后果實可延遲采收7 d左右，風味更佳。‘黑珍珠是高效優良品種，宜在天水地區推廣種植。

中文致謝參考文獻

［1］楊煥昱.楊映紅.天水市大櫻桃產業現狀及發展對策［J］.甘肅農業科技，2021，53（1）：17-22.

［2］張福興.孫慶田，姜學玲，等.甜櫻桃優良新品種黑珍珠的選育［J］.果農之友，2007（7）：11，53.

［3］閆國華.張開春.中國主要櫻桃品種［M］.中國農業出版社，2022.