鞏智琰
記得2019年的大年三十,與往年一樣,我們一家又從廣東廣州回江蘇南京城郊的外婆家過(guò)年,不過(guò)這次少了爸爸,他又出差了。
一到外婆家,我就立刻鉆進(jìn)廚房。果然,大鍋里正燉著肉,濃濃的熱氣和香氣撲面而來(lái)。
“外婆,您又在做什么好吃的呀?”
“當(dāng)然是你和你爸爸最愛(ài)吃的羊肉燴面咯。”外婆笑瞇瞇地回答。
她正在和面,一揉,二按,三抻,四折,原本還“調(diào)皮”的面胚漸漸變得“老實(shí)”起來(lái),在外婆的手掌間靈活游走。暖黃的燈光靜靜照在外婆身上,竟將她的雙鬢染成了金色,我看著外婆的動(dòng)作出了神——
外婆家在南京,本來(lái)不吃也不會(huì)做羊肉燴面。爸爸是山東濟(jì)寧人,羊肉燴面是他老家的特色,也是他的最愛(ài),而我受爸爸影響,也很愛(ài)吃。為了女婿和外孫女,外婆悄悄學(xué)會(huì)了做這道主食,而且做得很好。每次我們回來(lái),總能吃上地道的羊肉燴面……
“喲,加柴燒鍋嘍!”隨著外公的一聲輕呼,根根木柴入灶,灶膛里發(fā)出“噼里啪啦”的柴火燃燒聲,鍋里的水“咕嚕嚕”地冒著泡泡。外公輕聲喚外婆:“老伴兒,可以下面條咯。”外婆把面條下入鍋里,蓋上鍋蓋,我站在灶臺(tái)旁等著,不一會(huì)兒,香噴噴的羊肉燴面出鍋了。
我迫不及待地端起一碗剛出鍋的燴面,不禁吞咽著口水。“來(lái)來(lái)來(lái),給爸爸看看咱們的羊肉燴面。”媽媽拿起手機(jī),打開(kāi)微信,與爸爸視頻通話。
視頻剛接通,便聽(tīng)到呼呼的風(fēng)聲。
“爸爸……”
“哎!我在呢。哈哈,你們吃上了羊肉燴面啦!”手機(jī)那頭傳來(lái)爸爸的回應(yīng),他的面容隨之出現(xiàn)在手機(jī)屏幕上。邊關(guān)寒冷的天氣給他的眉毛鑲上了閃閃的冰晶,一開(kāi)口便呼出白霧,但他笑得很開(kāi)心。在這個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的喜慶節(jié)日里,爸爸卻在蒼茫的雪域高原上。
“來(lái),孩子,看看我們祖國(guó)的邊疆,多遼闊啊!”我們這里已是夕陽(yáng)西下,可爸爸所在的地方天色還很明亮,白雪在日光的映襯下,閃著點(diǎn)點(diǎn)晶光……
“我們也在吃飯,吃得也很不錯(cuò)呢,當(dāng)然啦,還是想吃你們做的羊肉燴面啊。”爸爸向我們“炫耀”著他的晚餐:肥嫩的豬蹄,噴香的紅燒肉……爸爸大口大口地吃著,還不忘朝視頻里的我們豎起大拇指。
“過(guò)年了,咱們都要好好吃飯!”爸爸囑咐道。我也拿起筷子,品嘗著筋道的面條,嚼著嫩而有味的羊肉,再喝一口清香的面湯,瞬間暖了整個(gè)肺腑。“爸爸,我們都等你回來(lái),一起吃羊肉燴面!”
視頻通話結(jié)束,我們繼續(xù)在溫暖的房間里其樂(lè)融融地吃飯,爸爸則將繼續(xù)和他的戰(zhàn)友們?cè)诒煅┑乩锿瓿扇蝿?wù)。我想,他的戰(zhàn)友們家里,一定也有家人在吃著雖然不算團(tuán)圓,但溫馨快樂(lè)的年夜飯。
如今,我已讀高中。這幾年,爸爸、媽媽工作繁忙,奶奶臥床多年,被熱心的外婆接到南京某康復(fù)醫(yī)院以便能幫忙照顧。春節(jié)前,我和媽媽將起程到南京,接近日高燒不退的奶奶回山東老家,爸爸也會(huì)在老家與我們會(huì)合。希望正在外忙碌的爸爸任務(wù)順利,祈愿奶奶能渡過(guò)難關(guān),我們一家人過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。
(作者為廣州市實(shí)驗(yàn)外語(yǔ)學(xué)校學(xué)生)
編輯/李穎