紫色胡蘿卜新品種紫譽199

紫譽199于2022年通過了安徽省園藝學會園藝作物品種認定。

1.特征特性。該品種為中熟紫色胡蘿卜一代雜種。葉姿半直立，葉色深綠，葉柄基部有花青苷顯色。肉質根長圓錐形，長20～22厘米、寬3.0～3.5厘米，根肩部平圓形，表皮光滑，表皮、韌皮部和木質部均為紫色，花青素含量高（1002.7毫克/公斤），可溶性固形物含量7.8%，口感脆甜。單根重200克左右，每畝產量3500公斤。適宜我國大部分地區栽培，北方冬春茬和春茬生育期120天左右，夏秋茬生育期100～110天，南方越冬茬生育期120～140天，耐先期抽薹。

2.栽培技術要點。前茬作物收獲后，深翻30厘米左右，播前再復耕1次，盡量使土壤疏松細碎。施肥以底肥為主，每畝施腐熟農家肥3000公斤或三元復合肥50～60公斤。北方冬春茬在1—2月大棚播種，春茬在5月露地播種，夏秋茬在7月下旬至8月上旬露地播種，南方越冬茬在10月露地播種，采用起壟條播。在2～3葉期間苗，4～5葉期定苗，行距20厘米，株距3～4厘米，每畝留苗5萬株左右。夏秋茬苗期注意防雨澇和蟲害，肉質根膨大期注意防治黑斑病。